新鲜山楂家常吃法？

一、新鲜山楂家常吃法？

1山楂洗净，去根备用

2锅中倒入半勺水

3一勺白糖，小火熬

4加入一点白

5熬制出小泡

6放入山楂，翻炒均匀

7最后放入盘中即可享用啦

二、鲜山楂正确吃法？

鲜山楂正确吃法有很多，可以蒸着吃、直接吃、泡水、打成汁、做成山楂糕、山楂糖条、做成果酱等都可以。

1、山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。

2、在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

3、核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

三、山楂干怎么吃法？

      山楂干的吃法：

       1、山楂干煮粥

       山楂干用来煮粥很好吃，煮制时，先把山楂干加清水煎制，取得汁液以后，再把粳米放入到里面，然后加入十克左右的砂糖，一起煮制成粥，然后取出食用，能健脾胃，也能消除积食。

        2、山楂干炖牛肉

       山楂干可以和牛肉一起炖制以后食用，它含有的微量元素能破坏牛肉中的纤维组织，能让牛肉更容易被炖烂，而且味道特别好，再就是把山楂干与牛肉一起炖制，还会消除肉的油有腻之气，食用以后能易于人体消化和吸收。

       3、山楂干煮汤

       山楂干可以与不同的食材一起搭配煮汤服用，特别与生首乌以及夏枯草和泽泻还有菜菔子与菜叶等食材一起煮制，能消除人体内的多余脂肪，也能促进身体代谢，能起到良好的消脂减肥作用，会让人们的身材变得越来越好。

四、山楂罐头神仙吃法？

1.山楂洗净，水烧开浇到洗好的山楂上，烫泡十分钟左右。

2.泡软的山楂撕掉皮，去胡去籽

3.去掉的山楂皮和山楂籽留下备用

4.水适量，（水量根据山楂量来定）

5.水开后倒入山楂皮和山楂籽，关小火煮三分钟。

6.滤静水里的山楂皮和山楂籽

7.倒入山楂肉，放入糖。（糖根据个人喜好适量放入。喜欢甜的多放些，怕甜的少放。）

8.晾凉后酸酸甜甜的山楂罐头就做好了

五、山楂的吃法大全？

1.山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。

2.用小刀去掉红果柄和根底。

3.锅置火上倒入白糖，加入开水，刚好没过白糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化转至小火。

4.熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝。

5.倒入山楂，轻轻翻炒3-5分钟。

6.待山楂炒至表皮略有皱褶即可。

7.用漏勺筛入淀粉，待锅内的糖浆凝固，山楂表面挂上白霜后即可出锅。

8.筛去多余的淀粉，待其冷却后即可食用。

六、山楂面的吃法大全？

首先将山楂面和成粉，然后再加入白糖，做成山楂饼，蒸熟即可。

七、山楂树叶吃法？

可以泡水、煮排骨。

1.将山楂叶泡入清水中进行彻底清洗后晒干，即可做泡水的茶叶和煮肉的香料，与乌梅、荷叶一起泡水喝，味道酸甜可口，又不失叶子的清香。

2.可与糯米、茴香、八角、花椒、陈皮等一起用作煮排骨的香料，能够使排骨更加入味，还能有效地去除肉腥味。

八、山楂叶的吃法？

1、山楂叶的食用方法比较简单，人们在采集新鲜山楂叶子后可以用它煎水喝，也可以把它晒干以后保存起来需要食用，它煎煮取出汤之后与自己需要的食材搭配在一起煮粥喝，这样就能让人体吸收山楂叶中的有效营养，能让它发挥好的保健功效。

2、山楂叶还能制成山楂叶茶，供人们泡水喝，在需要的时候可以把治好以后的山楂叶茶直接放在干净玻璃杯中，冲入95度左右的开水，浸泡3~5分钟以后直接饮用泡出的汤汁，想让他泡出的汤汁口感更好，可以在冲泡时放入适量冰糖调味，这样会让山楂叶子泡出的汤汁味道比较甜。

九、山楂粉的吃法？

山楂粉应该是冲水喝的，用温开水将山楂粉制成山楂饮料，或者加入糖和蜂蜜口味更佳。

山楂有助于消化的效果，一般是吃饭1--2小时后饮用，这样既不耽误胃液的消化，又可以帮助胃对食物进行消化，切不可空腹饮用山楂饮料，因为酸性太大会烧胃的。

十、山楂的神仙吃法？

食材：山楂200克，冰糖80克，水100克

做法如下：

1.山楂用清水洗净，把蒂去掉，用厨房纸巾擦干水分

2.再用竹签将山楂串起来

3.将冰糖倒入锅中，加入与冰糖一样重量的水，边煮边搅动

4.等煮到大泡泡出现的时候，转小火，慢慢熬煮，直到出现密集的小泡泡，再用筷子粘一点滴入凉水中，会凝结成冰糖块，捞出后不粘手就是熬好了

5.糖浆熬好后，将山楂串迅速放到锅内滚上一圈即可。