一、烤箱巧克力做蛋糕

嗨，亲爱的读者们！今天我要和大家分享一个令人垂涎欲滴的美食秘诀——使用烤箱巧克力来制作蛋糕。

蛋糕是一种备受喜爱的甜点，而巧克力是不少人的最爱。将这两者结合起来，不仅能够制作出口感绵密、口味浓郁的蛋糕，还能给你带来一次愉悦的烘焙体验。

为什么选择烤箱巧克力做蛋糕？

相比于传统方法，在蛋糕制作过程中添加巧克力能够带来许多好处。首先，巧克力的香气会让整个蛋糕更加诱人，让人无法抵挡。其次，巧克力可以增加蛋糕的口感和口味，使其更加丰富。最重要的是，使用烤箱巧克力来制作蛋糕比较简单方便，即使是初学者也能轻松上手。

那么，接下来，我将与大家分享一款以烤箱巧克力为主要原料的蛋糕制作步骤。

制作步骤

步骤一：准备材料

首先，让我们来准备所需的材料：

• 烤箱巧克力：选择高品质的烤箱巧克力，可根据个人口味选择白巧克力、黑巧克力或牛奶巧克力。
• 面粉：普通面粉即可。
• 糖粉：用于糖霜的制作。
• 鸡蛋：新鲜的鸡蛋会让蛋糕更加美味。
• 黄油：用于增加蛋糕的丰富口感。
• 泡打粉：可提高蛋糕的发酵效果。
• 烤模：选择合适的烤模，根据自己的需求选择不同形状和大小。

步骤二：制作蛋糕面糊

接下来，我们开始制作蛋糕面糊：

1. 将事先准备好的烤箱巧克力切成小块，放入碗中加热融化。
2. 在另一个碗中，将面粉、糖粉和泡打粉混合均匀。
3. 将新鲜鸡蛋打入另一个容器中，搅拌均匀。
4. 将融化的巧克力倒入搅拌好的鸡蛋中，搅拌均匀。
5. 逐渐将面粉混合物加入巧克力和鸡蛋的混合物中，搅拌至完全融合。
6. 最后，加入黄油，继续搅拌均匀。

步骤三：烘焙

当蛋糕面糊制作完成后，我们进入了最关键的步骤——烘焙：

1. 预热烤箱到180摄氏度。
2. 将蛋糕面糊倒入事先涂抹了黄油和面粉的烤模中。
3. 将烤模放入预热好的烤箱中，烘焙约30-40分钟，或者直到蛋糕变得金黄色。
4. 使用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插入后没有粘附蛋糕面糊，则表示蛋糕已烘焙完成。
5. 将烤好的蛋糕从烤箱中取出，待其冷却至室温。

步骤四：装饰与享用

蛋糕烘焙完成后，接下来就是最有趣的部分——装饰与享用：

1. 将蛋糕平铺在准备好的盘子上。
2. 可根据个人喜好，在蛋糕表面撒上糖霜或巧克力碎片进行装饰。
3. 用刀将蛋糕切成适合的大小，并用蛋糕叉或蛋糕铲将其取出，装入盘子中。
4. 最后，可以配上一杯咖啡或茶水，慢慢享受你自己亲手制作的美味烤箱巧克力蛋糕。

总结：

使用烤箱巧克力制作蛋糕的过程可能有些繁琐，但只要按照上面的步骤操作，相信你一定能够做出口感十足、浓郁可口的巧克力蛋糕。无论是节假日聚会、生日派对还是犒劳自己，这款蛋糕都能给你带来无比的满足感。

那么，不妨动手试试吧！相信你一定会成为一个技艺娴熟的巧克力烘焙师，并为你的家人和朋友带来无尽的惊喜！

祝你烤制成功！

二、烤箱做巧克力蛋糕步骤

如何用烤箱做巧克力蛋糕：详细步骤

巧克力蛋糕是許多人的最愛，色澤誘人、口感濕潤，絕對是下午茶或派對的絕佳選擇。今天我們來分享如何使用烤箱製作美味的巧克力蛋糕。請跟隨下面的步驟，一起來動手試試吧！

步驟一：準備食材

首先，確保您準備好所有材料。您將需要巧克力、低筋麵粉、砂糖、雞蛋、奶油等食材。請注意選擇優質的巧克力和新鮮的雞蛋，這將直接影響到蛋糕的口感和風味。

步驟二：製作巧克力麵糊

接下來，請將巧克力切碎，放入碗中隔水加熱至完全融化。在另一個容器中，將融化的巧克力和打散的雞蛋、砂糖、奶油混合均勻，再逐步加入篩過的低筋麵粉，攪拌至沒有顆粒。

步驟三：預熱烤箱

在混合好的巧克力麵糊休息的同時，請預熱烤箱至適當的溫度。根據您所用的食譜，通常為攝氏180度左右。預熱烤箱是確保蛋糕均勻受熱的重要步驟。

步驟四：倒入麵糊

將準備好的巧克力麵糊倒入預先鋪有烤紙的烤模中，輕輕震動幾下將麵糊震平。確保麵糊均勻分佈，這將影響到蛋糕的外觀和口感。

步驟五：烘烤巧克力蛋糕

將裝有麵糊的烤模放入預熱好的烤箱中，按照食譜的要求時間烘烤。記得不要過度烤製，以免蛋糕變得乾硬，影響口感。烘烤完成後，用竹簽插入蛋糕中心，如果拔出時沒有粘液，則表示烤好了。

步驟六：完工與享用

當巧克力蛋糕完全冷卻後，您可以根據喜好灑上一些可可粉或巧克力碎片作裝飾。然後即可切片享用啦！這款自製的巧克力蛋糕絕對會讓您家人和朋友讚不絕口，快試試吧！

希望這份關於使用烤箱做巧克力蛋糕的指南對您有所幫助。祝您烹飪愉快，享受美食時光！

三、巧克力烤箱做蛋糕卷

巧克力烤箱做蛋糕卷

想要在家中制作美味的蛋糕卷，巧克力烤箱是一个不错的选择。无论是迎接客人还是家庭聚会，一款口感浓郁、柔软细腻的巧克力蛋糕卷总能让人垂涎欲滴。下面分享一些制作巧克力蛋糕卷的技巧和注意事项，让您能轻松在家中享受美味的甜点。

选择优质巧克力

制作巧克力蛋糕卷的第一步是选择优质的巧克力。巧克力的品质直接影响蛋糕口感和风味。建议选择纯正的巧克力，避免添加剂过多的产品。同时，根据个人口味选择苦甜度，可根据食谱要求选择黑巧克力或牛奶巧克力。

蛋糕卷的制作步骤

制作巧克力蛋糕卷需要准备蛋糕糊、烤箱和烤盘等材料。首先，在一个干净的容器中将蛋白和蛋黄分开。接着，将细砂糖分次加入蛋白中打发至湿性发泡。然后，将蛋黄分次加入打发好的蛋白中，轻轻搅拌均匀。接着，筛入面粉和可可粉混合物，轻轻搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可。

装饰及填充

制作巧克力蛋糕卷的最后一步是装饰及填充。您可以根据个人喜好选择不同的装饰方式，比如奶油、水果、坚果等。在蛋糕表面撒上一层可可粉或巧克力碎片，增加视觉效果。在卷蛋糕时，可以在蛋糕表面均匀涂抹一层奶油，再铺上填充物，如鲜奶油或果酱，然后卷起即可。

注意事项

• 烤箱预热时间不宜过长，以避免蛋糕表面干硬。
• 面糊搅拌时不可过度，以免出现筋道现象。
• 烤箱温度要均匀，可以适当旋转烤盘位置，确保蛋糕受热均匀。
• 在卷蛋糕时要轻柔，以避免破裂。

通过以上的制作步骤和注意事项，您可以轻松在家中制作出美味的巧克力蛋糕卷。享受亲手制作甜品的乐趣，并与家人朋友一同品尝，定会带来愉悦的时光。期待您在厨房中展现烹饪的技艺，制作出完美的巧克力蛋糕卷。

四、烤箱做巧克力燕麦蛋糕

烤箱做巧克力燕麦蛋糕是一种简单而美味的烘焙食谱，适合各种场合，无论是生日派对还是下午茶时间。巧克力和燕麦的完美结合，既健康又美味，是许多人喜爱的甜点选择。

原料：

• 巧克力：建议选用高品质的黑巧克力，口感更浓郁。
• 燕麦：新鲜燕麦会带来更好的口感，也更有营养价值。
• 蛋糕粉：选择适合烘焙的蛋糕粉，确保蛋糕质地松软。
• 鸡蛋：新鲜鸡蛋是烘焙的关键原料，务必选用新鲜的有机鸡蛋。
• 牛奶：牛奶会让蛋糕更加细腻，选择全脂牛奶效果更佳。
• 糖：根据个人口味选择添加砂糖，可适当减少热量。

通过简单的步骤和恰到好处的配料，您也可以在家中轻松制作一款美味的烤箱做巧克力燕麦蛋糕。

步骤：

1. 准备所有所需材料，烤箱预热至180°C。

2. 将巧克力融化至液体状，备用。

3. 将燕麦、蛋糕粉、鸡蛋、牛奶和糖混合搅拌，直至均匀。

4. 加入融化的巧克力，继续搅拌至无颗粒。

5. 将混合物倒入预先涂抹油脂的蛋糕模具中。

6. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟。

7. 验证蛋糕是否熟透，取出晾凉。

技巧与注意事项：

• 可根据个人口味添加坚果、水果等配料。
• 烘焙时间根据烤箱性能而定，可适当调整。
• 搅拌过程中避免过度搅拌，以免影响蛋糕质地。
• 糖的用量可根据个人口味适量增减。
• 烘焙好的蛋糕可撒上少许可可粉或淋上巧克力酱提升口感。

烤箱做巧克力燕麦蛋糕不仅适合自己享用，也是与家人、朋友分享的绝佳选择。烤箱中散发的香甜气味，定会唤起人们对美好时光的美好回忆。

五、做巧克力蛋糕烤箱教程

做巧克力蛋糕烤箱教程

巧克力蛋糕是許多人喜愛的甜點之一，無論是慶祝生日、週年紀念或者只是想與親朋好友分享一份美味的甜點，都是絕佳的選擇。今天我們將分享如何在家中用烤箱製作一個美味的巧克力蛋糕，讓您可以輕鬆享受烘焙的樂趣。

材料準備：

• 低筋麵粉
• 可可粉
• 泡打粉
• 細砂糖
• 雞蛋
• 鮮奶油
• 巧克力豆

步驟一：製作巧克力麵糊

首先，將低筋麵粉、可可粉和泡打粉混合過篩，備用。接著，將巧克力豆隔水融化至完全融化，待涼。在另一個容器內打發蛋液和細砂糖至顏色變淡且體積膨大，然後加入鮮奶油繼續拌勻。

步驟二：烤箱預熱

將烤箱預熱至攝氏180度，上下火加熱約15分鐘，準備烤盤並鋪上烘焙紙。

步驟三：混合麵糊

將融化的巧克力倒入蛋液中拌勻，然後加入過篩的粉類材料輕輕拌勻至無顆粒。

步驟四：烤製蛋糕

將混合好的巧克力麵糊倒入已鋪好烘焙紙的烤盤中，輕輕拍打敲除大氣泡，放入預熱好的烤箱中層，以180度烘焙約25-30分鐘，至蛋糕表面微微開裂即可取出。

步驟五：出爐與裝飾

從烤箱中取出蛋糕，待涼後進行裝飾，可以灑上可可粉或是鮮奶油花樣裝飾。製作好的巧克力蛋糕即可享用！

希望這個做巧克力蛋糕烤箱教程能夠幫助到喜歡烘焙的您，享受自家烘焙的樂趣，也歡迎多多嘗試不同的配方和裝飾方式，打造出屬於自己的烘焙作品。

六、巧克力烤箱做蛋糕方法

巧克力烤箱做蛋糕方法

做蛋糕对于很多人来说可能是一件很有挑战性的任务，不过只要掌握了一些巧妙的方法，就能让整个过程变得轻松愉快。在这篇文章中，我们将分享使用巧克力烤箱制作蛋糕的方法，让您可以轻松在家中制作出美味的蛋糕。

准备材料

• 牛奶
• 鸡蛋
• 巧克力
• 面粉
• 烤箱

首先，要准备好以上所列的材料。选择优质的巧克力是制作蛋糕的关键，它会为蛋糕增添丰富的口感和味道。另外，确保烤箱预热到适当的温度，这样可以确保蛋糕烤出来的均匀又美味。

步骤

1. 准备工作

将巧克力融化，可以选择在微波炉中加热或者通过双锅煮熔的方法。将融化的巧克力倒入一个大碗中，加入适量的牛奶和面粉，搅拌均匀，直至没有颗粒。

2. 搅拌面糊

在另一个碗中打入几个鸡蛋，轻轻搅拌均匀，然后将蛋液慢慢倒入巧克力面糊中。继续搅拌直至所有成分充分混合。

3. 烘烤蛋糕

将准备好的面糊倒入蛋糕模具中，确保表面平整。将模具放入预热好的烤箱中，设定适当的温度和时间，烤至金黄色即可。

小贴士

在烤箱里烘烤蛋糕时，可以适当旋转烤箱架的位置，这样可以确保蛋糕均匀受热。另外，使用竹签插入蛋糕中心，如果拔出来没有粘糊糊的面糊，就表示蛋糕已经烤好。

总的来说，制作巧克力蛋糕并不是一件困难的事情，只要您掌握了正确的方法和技巧，相信您也能轻松做出美味又香浓的巧克力蛋糕。尽情享受烘焙的乐趣吧！

七、烤箱做蛋糕？

食材：全蛋4个,黄油35克，低筋面粉100克，牛奶30克，糖粉100克。 做法：

1 把全蛋打散，加入糖粉，用打蛋机打发至奶白色，能划出很深的纹路即可。

（打蛋的容器要求无水无油）

2 将面粉分2-3次直接过筛到1里面，每次筛入面粉后用刮刀从底下往上翻动，使其搅拌均匀 （切忌画圈搅拌 ，那样会消泡，烤出来的蛋糕就不发）

3 黄油加牛奶隔水加热使其完全融解，然后用打蛋过的打蛋器搅拌均匀 

4 把1/3的2加入到3里面 ，用刮刀从底下往上搅拌均匀，然后倒入剩下的2里面，用同样的方法搅拌均匀。倒入蛋糕模 

5 烤箱预热至150° 最下层 55—60分钟 烤好后立刻取出倒扣 冷却以后再脱模

八、巧克力蛋糕烤箱怎么做蛋糕

巧克力蛋糕烤箱怎么做蛋糕

蛋糕是许多人最喜欢的甜点之一，尤其是巧克力蛋糕。制作一款美味的巧克力蛋糕并不难，只需几个简单的步骤和一台烤箱就能轻松完成。在本篇文章中，我们将教您如何使用烤箱制作美味的巧克力蛋糕。

所需材料：

• 150克无盐黄油
• 200克细砂糖
• 3个鸡蛋
• 200克面粉
• 40克可可粉
• 1茶匙泡打粉
• 150毫升牛奶
• 1茶匙香草精
• 巧克力碎片作为装饰品

步骤：

1. 预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗中，将黄油和细砂糖搅拌均匀，直到变得松软顺滑。
3. 逐个加入鸡蛋，并搅拌均匀。
4. 在另一个碗中，混合面粉、可可粉和泡打粉。
5. 将面粉混合物稍微倒入黄油糊，并搅拌均匀。
6. 逐渐倒入牛奶和香草精，继续搅拌，直到蛋糕糊变得光滑且无颗粒。
7. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，确保表面平整。
8. 将蛋糕放入预热的烤箱中，烤约30-35分钟，或者直到蛋糕完全熟透。您可以使用牙签插入蛋糕中间来检查是否熟透，如果牙签插入后没有粘附蛋糕糊，则表示蛋糕已熟透。
9. 取出烤箱，让蛋糕在模具中冷却15分钟，然后将其倒出并继续在冷架上冷却至室温。
10. 最后，您可以在蛋糕上撒上巧克力碎片作为装饰品。您也可以根据个人口味添加其他喜欢的配料。

结语

现在，您已经掌握了如何使用烤箱制作美味的巧克力蛋糕的步骤。请记住，制作蛋糕需要耐心和细心，确保按照指定的比例和时间进行操作，以获得最佳的结果。享受制作美味蛋糕的过程，同时也享受分享它给您的亲朋好友带来的喜悦。

希望这篇教程对您有所帮助，祝您制作出完美的巧克力蛋糕！

九、巧克力蛋糕粉做蛋糕烤箱版

大家好！欢迎来到我的博客。今天我将和大家分享一个简单而又美味的巧克力蛋糕粉做蛋糕烤箱版的食谱。

巧克力蛋糕粉做蛋糕烤箱版的食谱

无论是生日、庆典还是简单的聚餐，一块美味的巧克力蛋糕总能够成为众人的最爱。现在，我们可以轻松自制这款饱满、浓郁的巧克力蛋糕，让我们一起来看看具体步骤吧。

所需材料：

• 巧克力蛋糕粉：200克
• 鸡蛋：3个
• 白砂糖：150克
• 牛奶：200毫升
• 植物油：80毫升
• 盐：适量
• 香草精：适量
• 巧克力酱：适量

步骤：

1. 预热烤箱：将烤箱预热至180摄氏度。
2. 混合材料：取一个大碗，将巧克力蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、植物油、盐和香草精放入碗中，用搅拌器搅拌均匀，直至没有任何颗粒。
3. 倒入模具：将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，确保模具底部均匀涂抹植物油以免粘连。
4. 烤制蛋糕：将模具放入预热好的烤箱中，烤制约30至35分钟，或至蛋糕表面呈金黄色。
5. 脱模：用竹签插入蛋糕中心，如果拔出来没有粘糊物残留，说明蛋糕已经烤熟。取出烤好的蛋糕，待其完全冷却后脱模。

巧克力蛋糕装饰方法：

当蛋糕完全冷却后，我们可以选择进行装饰以增添美感。

1. 巧克力酱：将巧克力酱均匀涂抹在蛋糕表面，用刮刀平滑一致。
2. 水果鲜奶油装饰：用搅拌器将鲜奶油打发至适中的硬度，将其铺在蛋糕表面，再用水果块或者巧克力碎屑点缀在上面。
3. 巧克力花：将巧克力块加热融化后，装入裱花袋，用巧克力花模具挤出不同形状的巧克力花朵，然后缓慢覆盖在蛋糕上。

现在，一款美味的巧克力蛋糕就完成啦！您可以根据个人口味选择不同的装饰方式，增添自己的创意。不管是在家庆祝还是与朋友共进午后茶点，这款巧克力蛋糕都能带来极致的享受。

如果您对美食有更多热爱，不妨试试这个简单而又美味的巧克力蛋糕粉做蛋糕烤箱版的食谱。向您保证，只需要简单的几步，就能够制作出一块令人垂涎欲滴的蛋糕！

希望今天的分享对您有所帮助。如果您喜欢这篇博客，请分享给更多的朋友。谢谢阅读，我们下次再见！

十、家常小蛋糕烤箱做法？

做法：1.将鸡蛋打开后，把蛋黄和蛋清分别放在两个容器里；

2、在盛蛋黄的容器中加入适量白砂糖并搅拌均匀；

3、倒入准备好的食用油和牛奶继续搅拌均匀；

4、加入准备好过筛的面粉、泡打粉、盐；

5、在盛蛋清的容器中加入柠檬汁，并搅拌均匀；

6、将烤箱预热5分钟后把蛋黄、蛋清依次倒入模具里；

7、烤焙30分钟左右即可。