鸟汤炖法？

一、鸟汤炖法？

主料：莲藕500g、鸟汤500克， 辅料：滚水600ml、蜜枣 2粒

1、准备好莲藕和鸟。

2、莲藕择洗干净，去皮切块，鸟汤净放入，蜜饯备用。

3、全部食材放入电炖锅内胆中。

4、倒入滚水。

5、水需淹没食材。

6、盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。

7、时间到，揭盖即可食用。这就是我的答案了。

二、炖鸟汤做法？

鸟1只、红枣8颗、桂圆5颗、盐适量。

2、将鸟处理好，洗净剁成块。

3、冷水下锅，慢慢煮开。

4、煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。

5、在沙煲里面倒入烧开的水。

6、然后将鸟块倒进去。

7、加入姜片，红枣和桂圆。

8、加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。

9、加入适量的盐调味就做好了。

三、炖猪蹄汤家常做法？

食材：猪蹄，花生，黄豆，红枣，生姜，葱结，盐，香菜，食用油

做法：

1.先把黄豆提前浸泡一小时备用

2.锅里倒入适量清水然后放入花生焯水备用（这一步是去掉花生的涩味）

3.将猪蹄浸泡一会然后清洗干净，冷水下锅放姜片，葱结，适量料酒焯水，烧开去掉浮沫清洗干净备用

4.起锅热油倒入猪脚翻炒片刻盛出，炒过的猪脚更容易煲出奶白色的汤

5.把黄豆，花生，猪脚，姜片，红枣放入锅中倒入适量清水按煲汤键煲煮两个小时左右，出锅前撒上香菜，加少许盐调味就可以啦

四、炖南瓜汤家常做法？

原料

西红柿1个、南瓜一小块儿、鸡蛋一个、香菜叶适量、盐、香油

做法

1、将叉子在西红柿底部插入，在火上烤一下，听到啪的一声西红柿的表皮就裂开了，关火；将西红柿去皮切成丁。

2、将南瓜去皮去瓤，洗净切成条状。

3、锅烧热，加入油，爆香葱花，放入西红柿丁翻炒至粘稠，加入水大火烧开后转中小火，加入南瓜片熬制浓稠。

4、将鸡蛋打散，一只手将蛋液缓缓倒入锅中， 另一只手用筷子快速搅散。加入少许盐、香油即可。

5、将汤盛出，撒香菜装饰、提味[1] 。

五、炖茄子汤家常做法？

炖茄子汤家常的做法

材料：茄子150克，猪里脊肉100克，熟猪油30克，葱姜末各5克，汤750克，盐5克，料酒25克，味精5克，水淀粉40克，香油10克，蒜末5克，香菜段少许。

做法：

1.把茄子洗净、去皮，切咸长5厘米的细丝，放冷水中泡一会儿；猪脊肉去筋洗净，切成同样长短的丝。

2.锅置火上，放入熟猪油烧热，用葱姜末炝锅，加入汤、茄丝和肉丝，烧沸后，撇去浮沫，放入盐、料酒、味精5克，待茄丝、肉丝烧熟后，用水淀粉勾芡，淋上香油，起锅盛在太海碗里，撒上蒜末和香菜段即可。

六、炖鸟汤放什么药材？

红枣

1.

鸟1只、红枣8颗、桂圆5颗、盐适量。

2.

将鸟处理好，洗净剁成块。

3.

冷水下锅，慢慢煮开。

4.

煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。

5.

在沙煲里面倒入烧开的水。

6.

然后将鸟块倒进去。

7.

加入姜片，红枣和桂圆。

8.

加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。

七、炖梨汤的家常做法？

我们先把梨去籽，去皮。然后把梨切成块，再加上一些冰糖炖。小火慢炖就可以

八、江西家常猪心汤炖法？

猪心洗净切开把里面白色的东西去除，加水酒葱姜蒜腌制，在热油爆炒加调料。

九、羊汤炖豆腐家常做法？

1、准备羊汤煮开

2、放入白菜

3、准备豆腐

4、豆腐切块放入

5、炖15分钟左右加入少许盐鸡精。

6、出锅，再撒点葱花即可。

十、白菜炖虾汤家常做法？

白菜炖虾的做法步骤

步骤 1

海虾洗净，沥水下锅

步骤 2

手撕白菜邦

步骤 3

白菜洗净，把白菜邦和叶子分开，最好用手撕，这样吃起来味道更好。

步骤 4

葱姜切丝

步骤 5

热锅，爆香葱姜，可以多放一点油

步骤 6

虾入锅，爆炒至变色后一分钟

步骤 7

下白菜邦，炒至微软

步骤 8

下白菜叶，后下白菜叶是为了保证整道菜的口感

步骤 9

白菜叶略炒后加水，加少许蚝油大火炖，水的多少根据个人喜好来定

步骤 10

白菜熟后就可以关火了，加盐，出锅