超市卖的速冻黄桃瓣可以买回家,用水清洗后,锅里加水冰糖,黄桃瓣煮开煮熟,就是清甜爽口的黄桃水果罐头,或者是甜品。
速冻黄桃在冻结过程中,容易流失部分营养,但不会影响食用,价格较便宜,而新鲜水果,养分较少流失,营养价值更高,因此价格更贵。
材料
黄桃600克,白糖,冰糖,柠檬各适量
做法
1、黄桃入水,冲洗一下。在黄桃表面洒盐,用手搓洗掉桃子上面的毛毛,再次冲洗干净。
2、处理完毕后去皮,再清洗一下。
3、用勺子挖果肉,大小随意,也可以用刀切开,再切块。
4、挖好一盆,放到你用来煮水的容器里,一层桃子,一层白糖,腌制1个小时。
5、然后在盆子里放入足够的水,开始煮,大火烧开,小火煮20到30分钟。
6、最后放入柠檬汁水,用手挤入就可以了。
7、煮好后,凉透了,就放入大罐里面即可。
如果是冷冻黄桃的,这样是可以制作成罐头的,需要把黄桃放在陶瓷锅中,在其中放入凉水。水量刚刚没过黄桃就可以了。之后放入冰糖。
2、用大火煮开。等到煮开之后就可以用勺子撇去上面的浮沫。煮到黄桃变软的时候,有黄桃的香味之后就可以关火了。
随着近几年冬天,市面上大量涌乳黄桃冻品,近几年买的人越来越多,有人怀疑了,这种黄桃的来路是怎么样的呢?
1, 这种散装黄桃冻品,在早市和水果店都有卖,市场卖价6元每公斤,其实大家不用担心它的品质,它们大多都是来自河北,辽宁等地区。
2, 这种黄桃就是夏天品象不好的黄桃,或因味道酸涩不怎么熟透的水果,给它去蒂---削去果皮---剔去桃壳。在-35℃内40~60分钟迅速冻实后,就可装箱外运销售。
3,冷冻黄桃可以加冰糖一起熬制成罐头,味道十分鲜美。食用前,一定要将冻品彻底加热。防止食物因保存不当,变质引起的拉肚,和其他疾病。
4,冬天吃这种冻品,虽说也是加工了,可是它总比罐头好,一是避开了罐头的防腐剂,二是这种自己加糖熬煮的罐头,安全比较放心又可以招待亲戚朋友。
5,这种只有在夏天吃的水果,如今冬天也可以吃到了,而且价格也不贵,真是物美价廉。虽然说它的包装不怎么好,但是市场只会越来越丰富吧。
冻黄桃一般是生的。冻黄桃是不需要煮熟的,这种食物的制作过程是直接将新鲜的黄桃削皮,之后低温快速冰冻而成,这样做好的黄桃,基本上保留了黄桃原本的风味和口感,还可以延长黄桃的保质期。
冻黄桃可以直接吃味道也是不错的,冰冰凉凉很是酸甜可口,建议食用前用水冲洗下比较卫生干净。
黄桃属于桃的一个亚种。
黄桃_百度百科用料
冷冻黄桃
1袋(750克)
冰糖
适量
现榨橙汁
半个
黄桃罐头(冷冻黄桃)的做法步骤
步骤 1
准备一袋冷冻黄桃
步骤 2
加水缓化,完全化后换一锅清水,没过黄桃即可
步骤 3
准备橙子榨汁,只要汁不要果肉,半个就够用,放多了口感不好,和冰糖一起放入锅中,大火煮开(糖多少根据自己口味,我就一汤勺就够了,加上橙汁,这样稍微有点酸甜口,我本人不喜欢太甜的)
步骤 4
煮开后撇去上面的浮沫,然后在调小火煮5分钟
步骤 5
关火后冰箱冷藏即可食用
黄桃蜜枣甜汤的做法步骤11.准备好黄桃
黄桃蜜枣甜汤的做法步骤22.蜜枣准备大约十几颗,多点也可以。
黄桃蜜枣甜汤的做法步骤33.把黄桃切块,蜜枣从中间切开。
黄桃蜜枣甜汤的做法步骤44.锅中加入适量的清水,放黄桃,蜜枣。
黄桃蜜枣甜汤的做法步骤55.加入以前白糖,喜欢吃甜可以多放。
黄桃蜜枣甜汤的做法步骤66.大火烧开转小火慢慢煮
黄桃蜜枣甜汤的做法步骤77.大约煮十五分钟就可以吃了,最好凉了以后在吃,口感更好
黄桃冷饮是夏季非常受欢迎的清凉饮品,下面是一个简单的家常做法:
材料:
- 2个黄桃
- 适量冰块
- 适量蜂蜜或糖
- 适量柠檬汁(可选)
- 适量清水
步骤:
1. 首先,将黄桃洗净,剥皮去核,然后将黄桃肉切成小块。
2. 将切好的黄桃块放入搅拌机中,加入适量的冰块和一些清水。如果喜欢酸味,你还可以加入一些柠檬汁。
3. 接下来,开始搅拌机,将黄桃块和冰块搅拌成顺滑的浆状。
4. 如果觉得黄桃饮品不够甜,你可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖,然后继续搅拌均匀。
5. 最后,将黄桃冷饮倒入杯中,加入一些冰块增加凉爽度,可以根据个人口味再加入一些黄桃块或柠檬片作为装饰。
这样,一杯清凉可口的黄桃冷饮就做好啦!你可以在炎热的夏日享用它,祝你喝的愉快!
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