粟米籺做法？

一、粟米籺做法？

用料：面粉250g，干酵母1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：大葱150g（切碎），南瓜300g（擦碎），油浸干番茄40g（切丝），罐装金枪鱼100g，盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g）

做法

面饼做法：

将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。

把面团包裹好，放在温度相对较高的地方（如：炉灶、暖气旁），静置30分钟。

将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面片，放入一只较大的烤盘中待用。

馅料做法：

中火加热锅中的橄榄油，将大葱碎放入锅中翻炒3分钟，炒出香味后再放入南瓜碎和油浸干番茄丝，继续翻炒3分钟。

锅内加入罐装金枪鱼肉，调入盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可。

烤制：

将炒好的馅料均匀地铺在圆形面片的一侧上，然后把没铺馅料的一半面片对折过来，再将重叠的面片边缘轻轻卷在一起捏好，放入预热至200度的烤箱中部，烤制25分钟即可。

二、广西粟米籺做法？

用料：面粉250g，干酵母1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：大葱150g（切碎），南瓜300g（擦碎），油浸干番茄40g（切丝），罐装金枪鱼100g，盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g）

做法

面饼做法：

将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。

把面团包裹好，放在温度相对较高的地方（如：炉灶、暖气旁），静置30分钟。

将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面片，放入一只较大的烤盘中待用。

馅料做法：

中火加热锅中的橄榄油，将大葱碎放入锅中翻炒3分钟，炒出香味后再放入南瓜碎和油浸干番茄丝，继续翻炒3分钟。

锅内加入罐装金枪鱼肉，调入盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可。

烤制：

将炒好的馅料均匀地铺在圆形面片的一侧上，然后把没铺馅料的一半面片对折过来，再将重叠的面片边缘轻轻卷在一起捏好，放入预热至200度的烤箱中部，烤制25分钟即可。

三、合浦粟米籺做法？

所需食材

小黄米，糖浆，芝麻粉

做法

1，用枧沙(或黄豆荚灰水)过滤后的水与糯米浸泡12小时。

2，将泡好的糯米置于粽叶上，包扎好，用水煮透。

3，切小块与糖浆一起拌匀食用；用粟子捣粉炊熟做成的，很像年糕，但它很有弹性且保持粟子天然的黄色，有的加上糯米做成两层的，口感更好。

四、广东湛江粟米籺做法？

主料粟米2个，马蹄粉3茶匙辅料花生油小许，食盐2茶匙

做法步骤

1.准备2个粟米

2.米洗净、将粟米刨成碎

3.将粟米放入烧开的水中（放1.5勺水）煮15分钟

4.加入2茶匙食盐（可适宜个人口味放盐或放糖）

5.加入3茶匙马蹄粉开成粉水

6.将马蹄粉水倒入煲开的粟米汤中，再煮1分钟，用碗装起。

7.完成

五、粟米籺配方？

所需食材

小黄米，糖浆，芝麻粉

做法

用枧沙(或黄豆荚灰水)过滤后的水与糯米浸泡12小时。将泡好的糯米置于粽叶上，包扎好，用水煮透。

用法：切小块与糖浆一起拌匀食用；用粟子捣粉炊熟做成的，很像年糕，但它很有弹性且保持粟子天然的黄色，有的加上糯米做成两层的，口感更好。

六、茂名碱水粟米籺的做法？

主料:粟米2个，马蹄粉3茶匙

辅料:花生油少许，食盐2茶匙。

做法步骤:

一、准备2个粟米。

二、粟米洗净，将粟米刨成碎。

三、将刨好的粟米放入烧开的水中(放1.5勺水)，煮15分钟。

四、加入2茶匙食盐(可适宜个人口味放盐或者放糖)。

五、加入3茶匙马蹄粉开成粉水。

六、将马蹄粉水倒入煲开的粟米汤中，再煮一分钟。

七、用碗装起。完成。

七、吴川粟米灰水籺做法？

主料

粟米2个，马蹄粉3茶匙

辅料

花生油小许，食盐2茶匙

做法步骤

1.准备2个粟米

2.米洗净、将粟米刨成碎

3.刨好的粟米

4.将粟米放入烧开的水中（放1.5勺水）煮15分钟

5.加入2茶匙食盐（可适宜个人口味放盐或放糖）

6.加入3茶匙马蹄粉开成粉水

7.将马蹄粉水倒入煲开的粟米汤中，再煮1分钟

8.用碗装起

八、正宗粟米灰水籺的做法？

　基本制作方法如下：用枧沙(或黄豆荚灰水)过滤后的水与糯米浸泡12小时。将泡好的糯米置于粽叶上，包扎好，用水煮透。用法：切小块与糖浆一起拌匀食用。我们当地有端午节吃灰水籺的习惯。

九、粟米饭家常做法？

粟米，也被称为小米，是一种营养丰富的谷物。它不仅含有丰富的碳水化合物，可以提供持久的能量，还有各种维生素和矿物质，对身体有诸多益处。下面就让我们来看看如何在家中制作美味的粟米饭。

材料：

1. 粟米 1杯

2. 水 2杯

3. 电饭煲

步骤：

1. 准备材料：首先，你需要一杯粟米和两杯水。如果你希望米饭更加美味，可以考虑添加一些其他食材，比如红枣、葡萄干或者玉米粒，这些都可以增加米饭的口感和营养价值。

2. 清洗粟米：将粟米放入一个大碗中，加入足够的水，轻轻搅拌，然后倒掉水。重复这个步骤几次，直到水变得清澈。

3. 浸泡粟米：将清洗干净的粟米放入一个碗中，加入足够的水浸泡约30分钟。这一步可以让粟米更加柔软，煮熟后口感更好。

4. 煮粟米：将浸泡好的粟米和水一起倒入电饭煲中。如果你添加了其他食材，现在也一并放入。然后按照电饭煲的说明进行操作。一般来说，普通的电饭煲需要按下“开始”按钮，然后等待煮熟的信号即可。

5. 享用：当电饭煲发出煮熟的信号时，打开盖子，用饭勺将米饭搅拌一下。然后就可以盛出来享用了。你可以根据个人口味添加一些调料，比如酱油、芝麻油或者葱花等。

小贴士：

1. 如果你没有电饭煲，也可以使用普通的锅来煮粟米饭。只需要按照相似的方法操作即可。

2. 如果你希望米饭更加软糯，可以适当地增加一些水。但不要太多，否则米饭可能会变得过于稀软。

十、北海粟米籺的教程？

用料

散装生粉 300g，马铃薯 2个，花生油 一汤勺克，虾米干 50g，皇上皇腊肠 一根，装饰白芝麻 10g，水 小半碗

做法步骤

1、马铃薯切条或者切片，电饭锅蒸熟变软。

2、腊肠切丁，虾米泡十分钟，剪成丁，油锅小火炒熟。

3、马铃薯压成泥，拌入炒好的腊肠虾米丁。趁热倒进生粉和小半碗水。

4、揉成一团，压成巴掌大小，1cm厚的饼。揉的时候可以加一点花生油在手上，水也是少量少量加进去的。

5、蒸盘抹上厚厚一层花生油，免得粘底，上锅水开大火转中火蒸10分钟。放凉撒点白芝麻在顶面装饰，切成长条，平底锅放花生油小火煎至两面金黄，上盘！

6、香酥软糯，还饱肚子，虾米和腊肠带出淡淡的咸香味，超级爱吃！其余没煎的，一个装一个食品袋，放冰箱0度保存，想吃就又拿出来解冻、切片、煎香，10分钟就能有得吃，很方便。