黄磊电饼铛烤肉家常做法？

一、黄磊电饼铛烤肉家常做法？

。

用料

五花肉(我用的后肘)

根据自己饭量来

巴沙鱼or龙利鱼

一大块

骨肉相连

每人1~2根

豆腐

1块

土豆

1个

香菇

4~5个

鸡蛋

1~2个

生菜

1颗

其他想烤的任何食材

葱姜蒜

适量

五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、烧烤粉、盐、糖

适量

生抽料酒食用油

适量

烧烤蘸酱or粉

步骤 1

肉类提前解冻，猪肉切三毫米左右的片，鱼切大块，葱切粗丝，蒜拍扁切粗丝，姜切片

步骤 2

猪肉加葱姜蒜，料酒、生抽、食用油各一勺，黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、烧烤粉各半勺，辣椒粉根据自己口味适量加，盐一小勺，糖一小撮。用手抓匀稍微揉一下，腌制最少两小时吧，时间短了不入味

(这里的食用油我用的是以前炸鸡排过滤好的熟油)

可以用凉开水调一点蜂蜜加进去一起腌制

步骤 3

龙利鱼or巴沙鱼or随便什么鱼，我买的超市冷冻的鱼块，没有刺可以大口吃！

鱼块化冻后用厨房纸擦下表面的水分，放葱姜丝不要蒜，只放盐，撒在鱼肉上用手抹匀，按摩一下，腌制一到两小时

步骤 4

骨肉相连是买的，化冻就好

步骤 5

土豆和豆腐切厚片，香菇去蒂，那天时间紧没来得及腌蔬菜，需要烤好蘸料吃

可以用食用油加五香粉、烧烤粉、辣椒粉、盐搅匀浇在菜上提前腌一下

步骤 6

食材准备完毕就可以预热电饼铛准备开烤了~~

除了前面的食材，还要准备一小碗熟的食用油，盐，烧烤粉or蘸酱，蒜瓣可以烤也可以生吃，吃肉还是要就点蒜才觉得健康(虽然也不知道有没有科学依据)

步骤 7

愉快的开始烤肉了~~

烤一会儿就翻面看看，烤到表面微焦基本就确保熟透了，千万不要烤的半生不熟就吃！

步骤 8

大块的鱼~~没放其他调料保留了鱼的鲜味，肉比较厚的话可以剪成块竖起来也烤一下

二、做法，电饼铛烤肉怎么做好吃，电饼铛烤肉的家常做法？

主料

五花肉、洋葱、杏鲍菇

辅料

大蒜、辣椒酱

电饼铛烤肉的做法步骤

1. 先把食材都洗好，切好！在电饼铛滴几滴油，先烤五花肉

2. 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇，烤久一点，杏鲍菇就会烤成金黄色

3. 加圆葱和蒜瓣

4. 圆葱稍微一变色就OK了，都烤完了加点味极鲜就完成了

5. 我爱人喜欢把肉粘辣椒酱吃！可单独吃肉，也可以当盘菜一起吃

小贴士

烤肉根据自己的喜好决定时间长短，我爱人喜欢吃烤大一点焦一点的肉！烤的时候就放一点油就可以了，花肉很出油的，所以搭配蔬菜吸油

三、电饼铛烤肉片的家常做法？

烤肉之前，先把肉用腌料腌半个小时，然后再电饼铛上刷油，把肉片放上去

四、电饼铛烤肉危害？

.首先插上电源插头，检查电路是否通畅，如果电饼铛上面的加热指示灯亮，说明我们可以继续开始下一步的工作，这时候的电饼铛应该是无异常的，

2.电饼铛烤肉之前要进行一个预热，这一步是为了防止烤肉的时候需要太长时间，但最好不要预热太久，预热太久对电饼铛来说也是不好的，这是因为电热铛不宜长时间空烧，所以预热的时候一定要注意把控时间的长短，不要预热太长时间，而且也是为了避免烤制食物过程中有异常。

3.烤肉过程中将要烤制的食物放在加热盘后，加热盘是不可以用手去轻易触摸的，也不要离开太久，离开太久会导致口感变差，也不要让儿童靠近，以免造成不必要的烫伤。

另外就是电饼铛在使用完成之后要注意清洗，但是清洗的时候不可以直接用水冲洗，这样会造成下次使用的时候连电出现故障，还会造成安全隐患。通电情况下，要注意小孩子是否触摸电饼铛，自己也要注意不要摸发热盘，可凭经验掌握食物的温度。

五、电饼铛烤肉切多大？

回答。电饼撑烤肉最好切一寸宽二寸长5毫米厚的肉片最合适。无论是什么肉都可以。再买一些烤肉的调料，非常美味可口。用电饼称在加烤肉是非常不错的选择。而且非常方便。电饼称还可以烤制许多的食物。比如花生米，地瓜，板栗。确实是一种很实用的厨房家电。

六、电饼铛烤肉怎么腌制？

放入糖醋酱油十三香辣椒粉孜然粉一起腌制就可以了

七、电饼铛可以烤肉吗？

电饼铛是可以烤肉的，虽然大家都知道所需要的温度非常高，害怕电饼铛可能会达不到这个温度，但是我们电饼铛实际上是可以用来烤肉的，可以解决我们不想出门但是又想吃烤肉这样得问题。不得不说，电饼铛的发明让吃烤肉没有那么麻烦，不像以前那样还要去找专门的烤肉店。

并且相对于烤肉店比较昂贵的价格，自己在家里用电饼铛烤肉更实惠，而且夏季快要来临，很多食材在夏季高温下很容易变质，但我们自己购买食材的话就极大地减小了这种变质的概率。所以电饼铛是可以烤肉的，而且口感方面价格方面都有一定的优势存在。

八、电饼铛烤肉怎么腌肉？

用料

牛肉 500g

五花肉 300g

洋葱 1个

生菜 1棵

金针菇 1小把

柿子椒 1个

秋葵 4个

鸡全翅 2个

生姜末，洋葱末 腌肉用

醋，番茄酱，红糖 腌肉用

电饼铛烤肉的做法

牛肉切成片，两面用刀背斩松，再切成小片。腌肉用料混合均匀，一半的牛肉和腌料混合，用手抓匀并多抓一会。（具体用量得根据肉量和口味来决定，可以调好后尝一下。）

另一半牛肉不用腌制，一会吃孜然味的。

五花肉切片，鸡翅上切几刀方便入味。

金针菇洗净去根，洋葱横切厚片，不用弄开，烤的时候会散开的。

九、电饼铛烤肉温度标准？

电饼铛一般的温度是220最低140。最高的温度250-300度。

电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。

电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！

十、电饼铛烤肉多久能熟？

十分钟左右。

1、如果第一次使用它来做烤肉，先将发热盘擦拭干净，以保持烹调过程的干净整洁。

2、通电擦拭一下，看电饼铛能否按时完成加热，如果可以，准备食材，开始烤肉。

3、食材主要是新鲜的肉、香菇、青椒，肉要清洗干净，青椒要切丝，香菇要切开两半，然后用碗装着。

4、在电饼铛的加热盘中加油，倒肉，煎烤几分钟，接着，将肉舀出，用碟子装着。

5、将香菇、青椒放在另外一个加热盘中加热，等加热好后，用生菜包着烤肉、香菇、青椒一起吃。