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dog能吃抹茶蛋糕吗?

时间:2025-04-28 01:15|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、dog能吃抹茶蛋糕吗?

最好不要吃哦,还是给狗狗吃点健康的东西吧,狗狗都是很贪吃的,如果上面有水果,可以稍微给他吃一点

二、抹茶芝士蛋糕的家常做法?

用料

安佳奶油奶酪 250g

安佳无盐黄油(芝士蛋糕体用) 60g

白开水 130g

白砂糖 80g

美玫低筋面粉 40g

玉米淀粉 30g

鸡蛋(蛋黄&蛋清分离) 4个

安佳无盐黄油(饼干底用) 50g

西班牙谷优消化饼干 100g

青岚抹茶粉 10g

柠檬汁 几滴

做法步骤

1、消化饼干装进食品袋(两层),用擀面杖擀碎成沫沫,50g黄油用微波炉加热至完全融化

2、将融化的黄油倒入消化饼干沫沫里拌匀

3、6寸活底模具底部包一层锡纸,因为我这次用水浴法烤制

4、黄油饼干沫铺进模具底部,压实压紧,放冰箱冷藏待用

5、奶油奶酪+黄油一起软化,搅拌成糊糊

6、放一半蛋黄到奶酪糊里面搅匀

7、再放另外一半蛋黄搅匀

8、拌好的奶酪糊糊已经开始很顺滑了

9、10g抹茶粉加入配方中的白开水40g,先混合搅开

10、抹茶中加入配方里剩余的清水90g,搅拌成均匀无颗粒的茶汤

11、抹茶汤倒入奶酪糊中

12、“Z”字形拌匀

13、拌好的抹茶奶酪糊

14、筛入所有粉类

15、“Z”字形拌匀,拌好的面糊细腻光滑

16、开始处理放在冰箱中冷藏备用的蛋白——打蛋器低速打至粗泡后加入几滴柠檬汁

17、分两次加糖继续打发蛋白,打至湿性发泡(提起打蛋器有小弯钩),我这一步实际上最后在打蛋时走神了……打过了些,打成了硬性发泡了(提起打蛋器有小直钩了)

18、取1/3蛋白糊放到抹茶奶酪糊中“掏拌”的方法(从底部往上掏面糊)搅拌均匀

19、将抹茶糊糊全部倒入蛋白盆中继续用“掏拌”的方法(从底部往上掏面糊)搅拌均匀

20、面糊倒入模具中8分满,烤箱160度预热,在烤盘中加入温水、放入模具。150-155度烘烤60min左右,烤完后焖10来分钟,取出即可。

三、六寸抹茶蛋糕的家常做法?

用料

低筋面粉 45克、抹茶粉 5克、鸡蛋 3个、牛奶 50克、色拉油或玉米油 35克、白砂糖 45克、白醋 几滴

做法步骤

1、准备好以上材料

2、把油和奶倒在一起

3、用蛋抽搅拌均匀,搅成乳化状

4、将抹茶粉和低筋面粉一起筛入乳化液体中,翻拌均匀

5、把蛋白和蛋黄分离,蛋白中不能混入蛋黄、水、油等液体

6、把蛋黄加入面糊中翻拌均匀

7、接下来打发蛋白,先滴几滴白醋到蛋白中,中高速打发,打到出现大的鱼眼泡,加入三分之一白糖。

8、继续打发到出现小泡泡,加入三分之一的白糖

9、继续打发,当开始出现细腻的纹路时,加入最后的白糖,中低速打发,最后低速整理蛋白霜

10、打发到这种程度,提起蛋抽有小尖角出现即可

11、在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白霜小心翻拌均匀,之后再把翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀

12、倒入六寸模具内,模具内不要贴油纸

13、轻震模具,放在烤盘上,送进烤箱,上管120,下管140,烘烤一个小时

14、逐渐膨胀

15、成熟后,赶紧拿出,先轻震模具,再倒扣,等凉透以后再脱模

16、非常漂亮完美的六寸抹茶戚风

四、抹茶千层蛋糕的家常做法?

— 食材清单 —

主料:抹茶蛋糕粉100g

辅料:白砂糖少量,纯牛奶45ml,色拉油50ml,鸡蛋4个,盐极少量,清醋2滴

— 烹饪步骤 —

1· 准备两个干净无水的盆,4个鸡蛋,100g抹茶蛋糕粉

2· 将4个鸡蛋分别蛋清和蛋黄分离,蛋清里千万不要有蛋黄,哪怕一点点都不行,这点一定要注意,蛋清碗里也不要有水

3· 在蛋黄里放入适量白砂糖,因为抹茶蛋糕粉里面有糖份,所以我没放太多糖,请根据个人口味添加糖量

4· 倒入45ml的牛奶,或其他品牌奶味浓点的牛奶

5· 倒入50ml色拉油,心里对ml量没概念的可以拿出一个带刻度的小杯子,我用的就是电饭锅自带盛米用的小杯子,非常方便

6· 用打蛋器开始搅拌均匀

7· 打到蛋黄成奶黄色,我没用修图哦,这是本色,所以大家放心,按照我的这个颜色来就行,上面蛋黄色和这个搅拌后的差别真的很大哦

8· 用筛面粉器具将100克蛋糕粉筛到搅拌好的蛋黄内,我都是之前秤好的,准准的克数,离成功才更进一步哦,之前做时就因为没秤也没放够量,最后成型特别薄

9· 用铲子搅拌蛋黄和蛋糕粉,我都是用铲子从上到下,一点点切拌的手法做的,搅拌均匀后放一旁待用

10· 将蛋清倒入无水盆中,打蛋器搅拌头洗净,擦到没有一点点水珠,添加一点盐,是为了凸显甜味,再添加两滴清醋,是为了快速打发蛋白。这是个漫长且有意思的过程,看着蛋白逐渐的被打发,满满的自豪感,哈哈,我比较容易知足吧,先低速,后高速

11· 打到差不多时候关掉搅拌器,垂直于天蓬往上带一下,看看蛋白能不能出尖,并且直立不倒,如果ok啦,那可以继续向下,如果还不行,还要继续打,这步非常关键,哪怕是差一点点都不行,上次做就是因为那个尖没能一直的直立住,所以做好后回缩了

12· 电饭锅出场,内胆里涂上薄薄一层油,以防熟后粘锅,我第一次就忘抹油了,最后取出蛋糕是有点费劲哦,将内胆放回锅内,预热5分钟进行“煮饭”,点“开始”,

13· 等待预热的时间我们要快速将打好的可以直立尖头的蛋白分三次倒入蛋黄盆,还是用从上到下的切拌手法将其拌均匀,千万不要打圈圈,否则蛋白会回原型哦,那就前功尽弃了,注意注意哦!

14· 将预热好的内胆拿出,小心烫手哦,下面垫块厚毛巾,双手端锅边,向下撴,撴出里面空气,最后出泡泡状即可

15· 电饭锅“煮饭”,“标准”,“开始”,我第一次做时为了让蛋糕软软的,所以设置了“稍软”功能,结果做出的蛋糕底颜色接近糊的颜色,所以保靠点还是“标准”吧!这个等待的过程心里很忐忑,种种担心啊,由其是做过失败的人,你懂的!

16· “饭好了”提示音响后用湿毛巾马上将排气孔盖上,焖20分钟

17· 打开锅盖,一股茶香味扑鼻而来,哇塞,太好啦,

五、抹茶蛋糕热量?

抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡。

主料

蛋清4个,低筋面粉80g,蛋黄3个,水80ml

抹茶粉10g,白糖30g,色拉油20ml

辅料

淡奶油400g,抹茶粉11g,白糖43g,草莓适量

抹茶奶油蛋糕的做法步骤

1.蛋黄内加入细砂糖,使蛋液变浓稠。

2.加入色拉油,搅拌均匀。

3.加入水,搅拌均匀。

4.加入两次过筛的低筋面粉和抹茶粉。

5.搅拌均匀。

6.蛋白打至粗泡后,加入细砂糖。

7.打至硬性发泡。

8.打发好的蛋白分三次倒入抹茶蛋黄糊内,快速翻拌均匀。

9.将面糊倒入蛋糕模具中。在170度,烤30分钟。

10.淡奶油里加入细砂糖和抹茶粉,打发至十分发。

11.将奶油涂于蛋糕上,继续涂抹平整。

12.奶油放入裱花袋中,挤出奶油做装饰。

13.中间摆入草莓,撒一些干草莓粒,装饰蛋糕。

六、抹茶蛋糕文案?

日式传统的风雅,

为现代简约主义掀起涟漪。

茶与酒,进进退退之间,

谱出一段探戈。

刚与柔,甘与醇,

天与地之间,

没有对错。

七、小高姐抹茶蛋糕的家常做法?

食材:

抹茶粉 30g.低筋面粉 70g.奶粉 15g.水 120.鸡蛋 5个.炼乳 60g.色拉油 40ml

家常做法步骤:

奶粉,面粉,抹茶粉过筛备用

色拉油分四次加入蛋黄,每次都搅拌均匀再加下一次。

水分三次加入混合好色拉油的蛋黄,也是拌匀后加下一次,先加两次最后一次拌入粉后加。

过筛好的粉加入拌好的蛋黄中拌匀。

边搅拌边加最后一次水,搅拌至均匀无颗粒,这里的最后一次水可以不全部加入。提起打蛋器打蛋器在蛋黄糊滴落后留下两厘米小尖角,抹茶蛋黄糊就做好了。

蛋白加2ml白醋或柠檬汁打至半发泡。

加入炼乳,打至图片状。

分三次加入抹茶蛋黄糊。

拌好后倒入磨具。

烤箱上下火140度50分钟

烤好后拿出晾凉,即可切块食用,喜欢甜一点的可以粘炼乳吃。

八、抹茶巴斯克蛋糕做法?

用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 5克

淡奶油 70克

黑巧克力 60克

可可粉 5克

奶油奶酪 150克

细砂糖 35克

鸡蛋黄 1个

抹茶慕斯

奶油奶酪 40克

淡奶油 140克

细砂糖 15克

牛奶 40毫升

吉利丁片 1片(5克)

抹茶粉 6克

椰子粉 适量

做法步骤

1、淡奶油,黑巧克力,可可粉混合,隔热水搅拌融化

2、融化成液态

3、奶油奶酪与糖混合,隔热水搅拌融化

4、融化的样子

5、加入蛋黄和低粉搅拌均匀

6、成糊状

7、白色面糊倒入褐色面糊中搅拌均匀

8、混合均匀

9、挤入模具,6分满,烤箱180度,25分钟

10、现在做慕斯糊,140克淡奶油和40克奶油奶酪混合

11、打发到有纹路出现,6分

12、抹茶粉和牛奶,吉利丁片放在小锅里小火煮开,吉利丁片融化

13、成粘稠的样子

14、倒入上面的淡奶油糊中

15、搅拌均匀,成抹茶慕斯糊

16、刚才的巧克力糊洗净烤好了,放凉

17、将抹茶慕斯糊装在纸杯中,放冰箱冷冻1小时

18、撒椰子粉,装饰上草莓就好了

九、抹茶岩溶蛋糕热量?

抹茶熔岩蛋糕每一百克热量是261大卡(1092千焦),单位热量适中。

每100克抹茶蛋糕卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

十、抹茶提子蛋糕教程?

抹茶提子蛋糕的做法教程如下

配方:鸡蛋4个,白糖80克,水(或牛奶)40克,大豆油40克,面粉76克,抹茶粉6克。

作法:分蛋,A、蛋白,加入白糖70克,滴入1-2滴白醋,搅拌起发至硬发泡,(用手指挑起,蛋白糊呈鸡尾状,挺立)

B、水(或牛奶)加大豆油拌匀,加剩余的白糖拌至糖化,加筛过的面粉、抹茶粉,顺着一个方向拌匀,再加蛋黄拌匀。

C、取三分之一的A,加入B中稍加搅拌,再将B全部倒入A中,顺一个方向搅拌均匀,即可入模(金属的盆或者小缸,最好垫上纸),

烤炉温度预热150左右,烤40分钟左右,待蛋糕表面金黄,并中间微微隆起,用竹签从顶部插入,拔出后没有粘糊物沾附,此时表示蛋糕已经成熟,可以出炉。出炉后,略微震一震模具,倒扣模具,待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

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