紫汤西红柿汤做法？

一、紫汤西红柿汤做法？

1、主要食材为西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，生抽少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升。

2、将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片。葱洗净切碎，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用（依据个人喜好可选）。

3、锅置火上放油烧热，加入姜丝、蒜片翻炒。然后将切好的西红柿片放入锅内，放入少许生抽，至七成熟。

4、将鸡蛋在碗中调匀；加入热水烧开，倒入蛋液（边加边不停在锅中搅拌）；待好之时，放入盐、葱，即可起锅。

二、虾皮紫汤的做法？

锅里加水烧开（你想要多少汤就加多少水），把紫菜撕成你想要的大小，放入锅中，搅开，煮30秒，这是个你就可以加入虾皮了！因为虾皮咸的，你可以不放盐，不过最好是尝一下汤，可以适量加一点，再加一点鸡精调味！最后加入少许香油就可以出锅了

三、紫槐花汤的做法？

备好面粉、鸡蛋、紫菜、葱姜切碎备用。

2个鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，50克面粉加水调成面糊备用。

槐花放100克面粉拌匀，使每个槐花都均匀的裹上面粉备用。

裹上面粉的槐花里磕入一个鸡蛋。

平底锅放油烧热倒入拌好的槐花，用小火