牛豆饭的家常做法？

一、牛豆饭的家常做法？

把牛排先从冰箱拿出，至少半小时回室温。然后两面均匀撒上海盐和黑椒

实在太喜欢这雪花分布了，煎出来口味一定很多汁。

腌制片刻，去剪下/捡出6-8枝百里香叶子。包3-4瓣蒜，粗暴地拍扁

热锅后，用油刷薄薄刷层油，中大火，下牛排。1分钟后再丢进百里香和蒜瓣。两面各2分钟，出锅。出锅后的牛排静置5分钟后，斜刀切。

牛排静置期间，把切好的绿芥末奶酪丁，丢入保温中的芸豆饭中。用热乎的芸豆饭盖住奶酪，使其受热融化。

盛饭，切肉，摆盘

二、楠楠饭菜家常做法？

1.莙荙菜洗净。

2.姜蒜切碎。

3.将菜切成段，叶和梗分开。

4.先热油炒香姜蒜（姜只用少量几粒）

5.先倒入菜根部大火翻炒半分钟。

6.倒入菜叶一起大火翻炒。

三、红烧牛楠怎么做好吃？

1.牛腩洗干净切成小块 2.锅中水煮开加入牛腩和姜片还有葱段去腥 3.煮至八分熟以后捞出沥干水分 4.锅中倒入油，油热以后加入姜片 5.然后放入牛腩炒香 6.加入辣椒酱和生抽还有酱油上色 7.放入八角桂皮花椒香叶 8.倒入适量的清水 9.在锅中中小火炖半小时 10.待汤汁浓稠以后就可以出锅啦

四、牛dong饭怎么念

牛dong饭怎么念 吗？ 牛dong饭是一道相当有趣的中式菜肴，这个独特的名字常常让人想知道它到底该如何念。在本文中，我将揭示牛dong饭的正确念法以及这道菜的起源和特点。不管你是偶然听说过这个名字，还是对中餐文化充满了好奇，本文将为你提供关于牛dong饭的一切重要信息。 首先，让我们来解读这个引人入胜的名字。牛dong饭中的“牛”指的是牛肉，而“dong”这个词在中文中有一些不同的含义。在这里，它指的是一种独特的烹饪方法，也可以理解为烹饪的声音。最后，“饭”是指这道菜品通常搭配白饭一起食用。所以，牛dong饭的念法可以是“niu dong fan”。 牛dong饭的起源可以追溯到中国的一些地方菜系，特别是在南方地区，如广东和香港。它是一道结合了东方烹饪技巧与西方调味品的创新菜肴。这道菜通常由切成薄片的牛肉、蔬菜和米饭组成，并在高温下迅速炒熟。 牛dong饭独特的特点在于其口感和多样性。牛肉经过快速翻炒后保持了嫩滑多汁的口感，蔬菜则为这道菜肴增添了色彩和营养。此外，牛dong饭通常会用一种特殊的酱料进行调味，这使其具有一种独特的香气和味道。你可以根据个人喜好添加其他配料，如辣椒、蒜末或香菜，以增强口味的层次感。 制作牛dong饭非常简单，适合在家中尝试。以下是一个简单的食谱供你参考： 材料: - 200克牛肉（切成薄片） - 100克蔬菜（如豆芽、胡萝卜和青菜） - 2杯煮熟的米饭 - 2汤匙酱油 - 1汤匙糖 - 1汤匙料酒 - 2汤匙植物油 - 盐和胡椒粉（适量） 做法: 1. 在一个大碗中，将牛肉片与酱油、糖和料酒腌制15分钟。 2. 在炒锅中加热植物油，爆炒牛肉片至变色。 3. 加入蔬菜，翻炒2分钟，直至变软。 4. 加入煮熟的米饭，用铲子将其与牛肉和蔬菜充分混合。 5. 继续翻炒2-3分钟，直至米饭变热。 6. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。 7. 将牛dong饭盛入盘中，撒上一些香菜作为装饰。 现在，你可以尽情享用这道美味的牛dong饭了！它不仅简单快捷，而且美味可口。其丰富的口味和独特的念法使其成为中餐文化中的一颗璀璨明珠。 希望本文对于牛dong饭的念法和了解有所帮助。无论你是准备在家中尝试这道菜肴，还是想增加对中餐文化的认识，牛dong饭都是一个不错的选择。让我们一起品味这道独具特色的美食！

五、梦见牛在饭上耕地

今天我要和大家分享一个关于梦境的故事，这个故事发生在我最近一个晚上的睡梦中。想必大家应该都有过奇奇怪怪的梦境吧，我所梦见的，更是让我记忆犹新。

梦见牛在饭上耕地

当晚，我入睡后很快进入了一个深沉的睡眠，很快就陷入了一个梦境之中。梦中我发现自己来到了一个美丽的田野，四周一片宁静。令人意想不到的是，我看到有一头巨大的牛竟然蹲在田地上，它的身上穿着一件鲜红的农民服装，仿佛是正在努力地干农活。

这一幕让我感到十分惊讶和好奇，于是我走近它想要看清楚到底发生了什么。当我靠近牛的时候，它转过头看着我，露出了一副友好的表情。我忍不住问它：“你为什么会在这里干活？难道牛也可以耕地吗？”

牛点了点头，对我说：“是的，人们常常忽略了动物所具有的智慧和能力。其实我们动物也能干许多事情，只是人们不了解罢了。”

我难以置信地听着牛的话，感到非常的惊讶。牛似乎察觉到了我的疑惑，便开始讲述起它的故事。

牛告诉我，在很久很久以前的一天，它梦见自己站在一片绿色的田地上，正在享用着美味的饲料。它梦里觉得自己非常幸福满足，体验到了一种从未有过的喜悦和满足感。牛醒来后，虽然失去了那种饲料的美味，但是它不甘就这样放弃，于是它决定亲自去耕地，希望能够实现那个梦境中的美好享受。

然后，牛开始在梦中田地上努力起来。它用它的力量和智慧，创造了一个全新的场景——它成为了那片田地的主人，可以随心所欲地享用着美味的食物。就这样，在牛的不懈努力下，它的梦想终于实现了，它真正地在田地上耕地，享受着属于它自己的幸福。

聆听完牛的故事，我被深深地震撼了。我明白了一个道理，即使是梦境，其背后也蕴藏着我们自己的愿望和潜力。每个人都有自己的梦想，只要我们拥有坚持不懈的信念和努力的力量，那么梦想终将成真。

这个梦境故事给了我很多启示。我意识到，我们应该给予动物更多的关注和尊重。它们并不仅仅是人类的陪伴和工具，它们也有着独立的个体意识和生存需求。正如牛在梦中实现了自己的梦想一样，我们也应该尊重并珍视每个生命的存在。

当我从梦境中醒来，我感到自己的心灵得到了洗涤和升华。这个梦境故事让我深深地思考了人类与动物之间的关系，以及梦想的力量。现实生活中，我们也应该借鉴这个故事的启示，努力追求自己的梦想，并与动物和谐相处。

在这个信息世界中，我们往往忽略了梦境的力量。梦境不仅仅是我们大脑的自然反应，它还是我们内心深处渴望实现的愿望的投射。只有通过我们的梦境，我们才能真正地触摸到自己内心最深层的渴望和能量。

所以，让我们珍惜每一个梦境，无论它是多么奇特和离奇。它们是我们内心深处最真实的表达，也是我们自我成长和实现梦想的重要线索。

梦见牛在饭上耕地，这个梦境不仅触动了我的心灵，也让我思考了人与动物的关系。希望大家能够从这个故事中汲取启示，积极追求自己的梦想，与动物和谐相处。

最后，我想向大家分享一句心灵鸡汤：“每一个梦想都是无价的财富，让我们珍惜它们与它们一同成长，实现我们独特的人生价值。”

六、炖牛楠的做法？

原料： 　　牛腩50 番茄炖牛腩 0g、番茄500g。 　　辅料： 　　桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 　　调料： 　　料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。 　　做法： 　　1、牛腩切1cm见方的小块； 　　2、用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份； 　　3、番茄洗净切块； 　　4、锅内烧热油，放桂皮，大料煸香； 　　5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色； 　　6、把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒和生抽； 　　7、葱姜，干辣椒放调料包，封好放入炖锅；大火烧开，小火焖1小时； 　　8、一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可。[1] 　　小贴士： 　　1、炒好的牛腩一定要加开水； 　　2、番茄不喜欢吃皮的话，在表面画一个十字，然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。

七、做什么饭简单又好吃家常饭

对于许多人来说，每天都为家人做饭是一项重要的任务。但是，这个任务并不总是容易完成的。想要做出既简单又好吃的家常饭，有时候是一项挑战。今天，我将和大家分享一些简单又好吃的家常饭做法，希望能够帮助大家解决这个问题。

1. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道非常受欢迎的川菜，它的做法简单而美味。首先，将鸡胸肉切成丁状，然后用盐，生抽，料酒腌制一段时间。接下来，将葱姜蒜切碎备用。将锅加热，加入适量油后，放入葱姜蒜爆炒片刻。接着，加入鸡丁翻炒至变色。最后，加入花生米，翻炒均匀即可出锅。这道菜可以搭配米饭食用，非常美味。

2. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道有着浓郁川菜风味的家常菜。制作方法简单易学。首先，将豆腐切成小块，用热水焯水备用。接着，锅中加热适量油，放入豆瓣酱和辣椒粉炒香。然后，加入葱姜蒜炒香，再加入肉末炒熟。最后，将豆腐和适量的水加入锅中，煮至汤汁收干，撒上葱花即可。这道菜口感麻辣，豆腐嫩滑，非常美味可口。

3. 醋溜白菜

醋溜白菜是一道经典的川菜，酸辣可口。制作起来非常简单。首先，将白菜切成丝，洗净备用。然后，将锅中加热适量油，放入蒜末和干红辣椒炒香。接着，加入白菜翻炒均匀，同时加入适量盐和醋调味。最后，加入适量的水，煮至汤汁收干即可出锅。这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。

4. 酱爆茄子

酱爆茄子是一道非常下饭的家常菜。制作起来简单快捷。首先，将茄子切成段，用盐水浸泡片刻，沥干备用。接着，将锅中加热适量油，放入茄子炒至金黄色。然后，加入蒜末，豆瓣酱炒香。最后，加入适量的水烧开，再加入酱油、糖和淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。这道菜口感软糯，酱香浓郁，非常美味。

5. 鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道兼具酸辣和咸鲜口味的川菜。制作起来也非常简单。首先，将猪肉切成丝状，用盐和料酒腌制片刻。接着，将蒜末，姜末和泡辣椒切碎备用。将锅加热，加入适量油后，放入蒜姜末炒香。然后，加入猪肉翻炒至变色。最后，加入适量的水和调料，煮至汤汁收干即可出锅。这道菜色香味俱佳，非常适合搭配米饭食用。

总结

以上所介绍的这些家常饭做法，无论是宫保鸡丁、麻婆豆腐、醋溜白菜、酱爆茄子还是鱼香肉丝，都是非常简单又好吃的菜品。在繁忙的生活中，我们可以通过简单的操作，做出美味可口的家常饭，让自己和家人都感到满足和幸福。

八、楠竹春笋家常做法？

楠竹春笋烧肉

材料：

春笋、五花肉、葱姜、糖、酱油、料酒、鸡精

步骤：

1 将五花肉洗净切块，春笋去皮后切滚刀块

2 锅内热油，下白糖，小火炒出糖色，下入五花肉，快速翻炒使其均匀上色

3 淋入料酒（可多放一些），放适量酱油，加开水（份量要掌握好，不能中途再加，但头一次也不能加多，会影响成菜的口感），水再开后撇去浮沫，放入姜葱，改小火烧四十分钟

4 下入春笋，调入鸡精，再烧十分钟即可。

九、楠竹笋的家常做法？

竹笋去壳切片，烧开水焯一下，切肥肉炒出油，再倒入笋炒几下，加水炖

十、楠楠厨房记可乐鸡翅的家常做法？

辅料：生姜葱少许、鲜柠檬半个、料酒十克、番茄沙司八克

可乐鸡翅之步骤

步骤一、首先将鸡中翅清洗干净，在鸡翅内侧用刀划上两至三刀（这样做的目地是为了后期容易烹饪，同时也能更好的去除血水），用清水浸泡半个小时，去除多余异味血水（中途要多次换水，这样浸泡的效果会更好），然后捞起控干水分备用

步骤二、然后把生姜和小葱改刀切小块（随便切碎一些即可），放入破壁料理机，加入适量料酒榨成料汁，鸡翅放入干净碗中，倒入榨好的料汁腌制10分钟（这一步是为了让鸡翅去腥提鲜，效果会非常的明显）

步骤三、接着准备平底锅内加入清油烧热倒出，然后再次放入冷油（这样做的目地是为了后期烹饪不粘锅），腌制好的鸡翅平铺下去，开始慢火煎制，先把一面煎至金黄，再翻过来煎另一面，直到两面金黄捞起控油备用（最好煎透，煎出里边的血水）

步骤四、另取一砂锅（用砂锅做可乐鸡翅效果会更好），放入控干油的鸡翅，倒入可乐没过鸡翅即可，适量的番茄沙司，大火煮开后转为中小火，盖上盖子焖煮二十分钟后（注意不要把底部烧糊了），揭开盖子放入鲜柠檬，再次焖煮三分钟左右

步骤五、最后一步就简单了，揭开锅盖，开始用大火收汁，待锅中汤汁浓稠时（一定要让汤汁浓稠，这是要点），鸡翅就可以出锅摆盘，要是家里富裕的话，来点芝麻点缀一下就更完美了

可乐鸡翅之总结

有的人做可乐鸡翅可能会焯水，但是我这个做法却不用，因为焯水的意义就是去除血水和腥味。而前期鸡翅浸泡的效果，同样是去除鸡翅中的血水，那后期再焯水已经没什么意义了。同时焯水还会让鸡翅中的营养流失，这样就起到相反的作用了。