把鸡胸肉洗干净后放入锅中,加入适量的酱油以及白糖食盐煮熟
鸡胸肉可以用老干妈辣酱或者红油酱
步骤 1
洗干净的鸡胸肉抄去血沫,水微开就可以。 流动的水冲洗干净放入锅内加水(没过鸡胸肉两指即可,水不宜过多),加入煮制的所有材料煮制15分钟,煮制时间不宜过长,用筷子扎一下轻松扎透即可。盖盖焖半小时入味,半小时后拿出晾凉,最好表面没有汤汁。这里说明一下我用的砂锅,因为大小合适
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