炒荷兰豆的家常煮法？

一、炒荷兰豆的家常煮法？

把荷兰豆洗干净泡温水里20分钟，控干水分，倒入油锅中加盐爆炒8分钟左右，加味精就可以。

二、炒荷兰豆的家常做法？

1、鲜虾摘掉虾头、剥掉虾壳、去掉虾线，洗净放入小碗中，加入胡椒粉、料酒、淀粉抓拌均匀后腌制15分钟，鲜虾也可以用虾仁代替；

2、荷兰豆清洗干净，撕掉头尾和两边的筋膜。胡萝卜去皮洗净切片，山药去皮洗净切片，木耳提前泡好后洗净去掉根部撕成小朵，葱蒜洗净切末备用；

3、锅中加入适量清水，水开后放入适量食盐，滴入几滴花生油，接着依次放入山药、木耳、荷兰豆、胡萝卜焯水，焯好后捞出过凉水沥干水分；

4、炒锅烧热后倒入适量花生油，油量比平时炒菜稍微多一些，油热后放入虾仁煸炒，炒至虾仁变红弯曲后盛出；

5、锅中倒入少许花生油，油热后放入葱花和蒜末炒出香味，接着倒入焯水后的所有食材，翻炒均匀后倒入虾仁翻炒片刻，放入食盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可起锅装盘。

三、炒荷兰豆家常菜做法大全菜谱

炒荷兰豆家常菜做法大全菜谱

简介

炒菜作为家常菜中的一种常见方式，受到了人们的喜爱。今天我们将分享一道简单又美味的炒荷兰豆家常菜做法大全菜谱，让您在家也能轻松享受到餐厅级别的美味。

食材准备

• 新鲜荷兰豆适量
• 葱姜蒜末各适量
• 食用油适量
• 盐、胡椒粉适量

步骤

第一步：准备食材

将新鲜荷兰豆洗净控水，切小段备用。将葱姜蒜分别切末备用。

第二步：烹饪

热锅凉油，倒入葱姜蒜末爆香，再将荷兰豆倒入翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味，炒至荷兰豆变色即可出锅。

小贴士

1. 炒荷兰豆时火候不要过大，以免影响口感。

2. 可根据个人口味添加适量辣椒或其他调味料。

总结

炒荷兰豆是一道简单易学又美味营养的家常菜，不仅色香味俱佳，还富含多种维生素和纤维，是一道适合全家人享用的美食。希望本文的炒荷兰豆家常菜做法大全菜谱能够为您的厨房生活增添一些乐趣，也希望您能在品尝美食的同时享受到家庭的温馨氛围。

四、羊肉家常炒法

羊肉是中国传统菜肴中的重要组成部分，其美味和营养价值备受人们喜爱。在家中尝试制作羊肉菜肴是一种简单而令人满足的事情。

羊肉家常炒法

羊肉的炒制方法多种多样，今天将与大家分享几种对羊肉家常炒法的经典做法。

1. 孜然羊肉

孜然羊肉是一道香辣可口的经典菜肴，其制作方法简单易学。首先，将羊肉切成块状，然后用料酒腌制片刻。接下来，将锅烧热，加入适量油爆香蒜末和姜末，然后加入羊肉翻炒至变色。接着，加入适量孜然粉、盐和辣椒粉，炒匀后盛出即可。

2. 青椒炒羊肉

青椒炒羊肉是一道健康美味的菜肴，其口感鲜嫩且营养丰富。首先，将羊肉切成薄片，用酱油和生粉腌制片刻。接下来，将青椒洗净去籽切成长条状。然后，将锅烧热，加入适量油煸炒羊肉片至变色。最后，加入青椒翻炒均匀，调入适量盐和生抽，迅速翻炒均匀后即可上桌。

3. 醋溜羊肉

醋溜羊肉是一道酸甜可口的菜肴，其独特的味道备受人们喜爱。首先，将羊肉切成薄片，用生粉腌制片刻。接下来，将锅烧热，加入适量油煸炒羊肉片至变色。然后，加入适量醋、白糖、料酒和生抽，炒匀后加入适量水搅拌均匀，煮至汤汁收浓即可。

4. 尖椒炒羊肉

尖椒炒羊肉是一道辣味十足的家常菜，其爽口的口感让人回味无穷。首先，将羊肉切成薄片，用盐和生粉腌制片刻。接下来，将尖椒洗净去籽切成丝状。然后，将锅烧热，加入适量油煸炒羊肉片至变色。最后，加入尖椒丝翻炒均匀，调入适量盐和生抽，迅速翻炒均匀后即可出锅。

结语

以上介绍的羊肉家常炒法是家庭中制作美味羊肉菜肴的简单方法。无论是孜然羊肉、青椒炒羊肉、醋溜羊肉还是尖椒炒羊肉，都各具特色，口味独特。大家可以根据自己的口味选择合适的炒制方法。希望大家在家享受烹饪的乐趣，用自己的手艺制作出美味的羊肉佳肴!

这是一篇关于羊肉家常炒法的长篇博客文章。文章介绍了几种羊肉家常炒法的经典做法，包括孜然羊肉、青椒炒羊肉、醋溜羊肉和尖椒炒羊肉。每种炒法都配有详细的制作步骤和所需的调料，让读者能够轻松上手。文章以简洁明了的语言描述了每种炒法的特点和口感，同时强调了羊肉的营养价值和重要性。最后，文章总结了这几种炒法的特点，并鼓励读者根据自己的口味选择合适的方法进行烹饪。希望读者能够通过这篇博客文章在家里享受到美味的羊肉菜肴，并体验烹饪的乐趣。

五、清炒荷兰豆角的家常做法？

步骤1

材料准备好；荷兰豆撕去两头的老筋，放入滚水中焯一下捞出

步骤2

立刻泡在凉开水中，红椒切丝，蒜切碎

步骤3

锅里热油，爆香蒜蓉，放入红辣椒拌炒

步骤4

放入荷兰豆拌炒一会，调入盐和鸡粉即可

烹饪技巧

　　焯荷兰豆的时候，在滚水中调入少量盐和油，可保持荷兰豆的翠绿颜色

六、腊肠炒荷兰豆的家常做法？

食材明细

腊肠 2段

荷兰豆 200克

蒜 3-4瓣

干辣椒 2个

盐 适量

花生油 适量

鸡精 适量

腊肠炒荷兰豆的家常做法

1、荷兰豆撕去筋膜洗净备用

2、腊肠斜切成薄片，蒜、干辣椒切碎备用

3、锅中倒入适量清水烧开，倒入荷兰豆下锅焯水，不用太久，一两分钟变成翠绿色即可，捞出沥干水分备用。

4、锅中倒入适量油，先把蒜和辣椒炒出香味，放入腊肠煸香，腊肠煸香后，下入荷兰豆翻炒均匀

5、最后加入适量盐、鸡精翻炒片刻既可

七、素炒荷兰豆的家常做法？

准备荷兰豆一把，摘去两头，放入清水中洗干净。

2.下面开始准备辅料

准备红椒一个，去籽后切成菱形片，为菜品增色。

3.下面把荷兰豆和红椒焯一下水

锅内烧水，放入一点植物油，植物油能在荷兰豆表面形成油膜，保持荷兰豆翠绿的色泽防止里面的营养成分流失，水烧开以后，把荷兰豆和红椒倒入锅中，焯水一分钟左右，荷兰豆返青以后倒出来，沥干水分备用。

4.下面开始烹饪

锅内烧油，油烧热以后，倒入荷兰豆和红椒快速翻炒几下，加入食盐2克，鸡粉2克，从锅边淋入一点清水，开大火快速翻炒化开调料。

再勾入一点水淀粉，让调料更好地吸附在食材表面，翻匀后即可出锅。

八、肉炒荷兰豆的家常做法？

所需材料：荷兰豆，猪肉，生姜，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

一道美味的荷兰豆炒肉，做好了！清香味十足，好吃不油腻，味道特别棒！

九、清炒荷兰豆的家常做法？

方法如下：

用料

荷兰豆 300g胡萝卜 小半根盐 1勺姜末 适量蒜末 适量鸡精 适量

做法步骤

1、把荷兰豆头尾和筋去掉，洗干净1、把荷兰豆头尾和筋去掉，洗干净

2、胡萝卜切片。

3、锅里倒一大碗水，加一勺盐和食用油。

4、水开后把荷兰豆和胡萝卜焯水，捞出过凉水

5、锅热倒油，油热后把姜蒜末倒进去炒香。

6、把荷兰豆和胡萝卜倒进去翻炒均匀。

7、加盐和鸡精调味，就可以出锅了。

十、荷兰豆炒肉的家常做法？

所需材料：荷兰豆，猪肉，生姜，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。

一道美味的荷兰豆炒肉，做好了！清香味十足，好吃不油腻，味道特别棒！