清炒海参家常做法？

一、清炒海参家常做法？

食材

海参3个大葱2根油适量耗油适量酱油适量盐适量

方法

1发好的海参，切成一字条。

2大葱洗净，切葱丝段。

3点火坐锅，烧热油。

4放入葱丝，翻炒。

5加入海参翻炒。

6放入盐、蚝油。

7加入酱油，大火爆炒。

8出锅盛盘。

二、洋葱炒海参家常做法？

1、准备材料：海参1只、肉丝200g、香干50g、蒜苔100g、红辣椒适量、洋葱适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量。

2、海参洗净切条，放少许盐。

3、蒜苔洗净切段，香干切条、红辣椒切斜段。

4、肉丝中放入姜丝，加入适量的淀粉、盐、生抽、香油腌制。

5、热锅凉油，加肉丝炒到变色捞起。

6、锅内热油，加姜丝、蒜苔炒均匀，然后放入香干、红辣椒、肉丝、海参一起翻炒。

7、往锅中倒入水淀粉，放入适量的盐、生抽、油，翻炒入味，收汁出锅。

三、笋尖炒海参家常做法？

锅烧热水，水开放芦笋焯水，油热放大葱爆香。放海参和生抽翻炒，放食盐。放芦笋和鸡精，翻炒均匀即可。

四、菠菜炒海参家常做法？

1.首先准备好新鲜的海参或者发泡好的海参。海参就是我们做菜的基础，我们要准备好。

2.其次准备好新鲜的菠菜，菠菜这个东西含有很多的灰尘，我们一定要洗干净，这个是重要的。

3.再次准备好炒瓢，炒瓢是我们做海参菠菜的重要炊具，我们需要刷干净炒瓢准备做菜。

1.首先准备好新鲜的海参或者发泡好的海参。海参就是我们做菜的基础，我们要准备好。

配方分析，成分分析精确成分分析，配方还原，分析带图谱

2.其次准备好新鲜的菠菜，菠菜这个东西含有很多的灰尘，我们一定要洗干净，这个是重要的。

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4.准备好油盐酱醋等基本的配料，这个就是我们做菜需要的材料，一个都不能少啊。

5.海参可以整个的下锅或者切成一段一段的来，将有烧热，先炒海参，海参大约炒2分钟。

6.然后在放入新鲜的菠菜，继续翻炒，最终做成味道鲜美的海参炒菠菜，我们就可以开饭了。

五、香菜炒海参家常做法？

香菜炒海参是一道美味营养的家常菜，下面是做法：

所需食材：

- 海参：200克

- 香菜：适量

- 葱姜蒜：适量

- 辣椒：适量

- 食用油、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精：适量

做法步骤：

1. 海参用清水泡发，泡软后切成小块备用。

2. 葱姜蒜切末，辣椒切段。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入海参快速煸炒均匀。

4. 加入料酒，生抽，翻炒1-2分钟。

5. 加入盐、白胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。

6. 最后加入香菜，辣椒翻炒均匀即可。

香菜炒海参是一道色香味俱佳的家常菜，适量食用可以补充营养，具有一定美容保健的功效。祝您做菜愉快，美食享用。

六、辣炒海参家常做法？

1. 先将活海参宰杀、切片，略焯水备用。如选用干制海参，则需事先泡发。

2. 宁乡花猪肉切片，肥瘦分开。青椒切片，大蒜去皮切片。

3. 热锅放油，先投入肥肉煸香，加蒜片、青椒片翻炒出香。

4. 放入瘦肉片翻炒，加少许酱油上色。

5. 放入海参片，快速翻炒，调味，即可出锅。

七、海参炒鸡家常做法？

1.水发海参切1厘米方丁，用开水焯出，用热油促过备用；葱50克、姜30克捣碎加花椒与料酒10克取汁；剩余葱姜均切成末。 　　

2.鸡肉剁细茸，加葱姜花椒水沿一个方向搅打上劲，加蛋清搅匀，再加入肥肉（切成末）、水淀粉、盐、味精拌匀。 　　

3.勺中加植物油烧热，加葱姜末煸香，随即加入鸡肉，慢火炒熟至洁白色，放入荸荠末、海参丁翻炒，最后撒上火腿末即成。

八、大蒜炒海参家常做法？

大蒜炒海参的家常做法是先将海参泡发洗净，然后锅里放油爆炒，以后加入葱姜蒜，酱油和少许盐将切好的大蒜放入以后加入再焖炒一会，翻腾起来即可

九、海参炒蹄筋家常做法？

1、海参、蹄筋分别放水中焯透。

2、勺加底油，葱段爆香捞出，加入鲜汤、调味料，放入海参煨透，水淀粉勾芡，淋入葱油，摆放盘中。

3、另取勺，放入蹄筋，加高汤、调味品烧好，摆放在海参周围即成

十、葱炒海参家常做法？

将冷冻的即食海参放入碗中化开，大葱白切段，起锅烧油，放入葱白，小火烧出葱油，煎至深褐色捞出，锅中再次加入葱段，烧至焦黄盛出，锅中加入蚝油、生抽、白糖、料酒、胡椒粉、鸡精，大火烧开，放入海参小火炖煮2分钟，盛出备用，锅中倒入水淀粉勾芡，将海参和葱段摆盘，淋入汤汁即可。