黄瓜丝面糊饼的家常做法怎么做好吃？

一、黄瓜丝面糊饼的家常做法怎么做好吃？

黄瓜丝面糊饼的做法步骤黄瓜丝面糊饼的做法步骤：

1 1首先选取脆嫩多汁的黄瓜，这样和面时就可以不用另外加水，而且做出的糊饼口感更好。黄瓜丝面糊饼的做法步骤：

2 2黄瓜洗净，带皮擦丝。黄瓜丝面糊饼的做法步骤：

3 3洒上一两勺花椒粉、胡椒粉和一勺盐，和黄瓜丝拌匀后静置几分钟。黄瓜丝面糊饼的做法步骤：

4 4黄瓜丝已经腌出部分黄瓜汁了。黄瓜丝面糊饼的做法步骤：

5 5根据黄瓜丝汁水的量，加上适量的面粉，可以先放少量，一边拌一边继续添加。把黄瓜丝腌出的汁水用完，而且使黄瓜丝都均匀地裹上面浆，盆里没有干面粉和多余的汁水，恰到好处。黄瓜丝面糊饼的做法步骤：

6 6把拌匀后的面糊用勺子舀起，放进油六七成热的平底锅，开始摊面饼。把刚下锅的面糊向四周抹开，让面饼面积扩大，厚薄均匀。黄瓜丝面糊饼的做法步骤：

7 7火用中火，如果时间充足，用小火可以防止煎焦，但需要更多耐心。看到一面微黄凝固后，就轻轻地翻过一面。如果会颠锅的，直接整张饼一下子翻过来，那是更帅的：）黄瓜丝面糊饼的做法步骤：

8 8闻到面糊煎熟的味道，用铲子检查一下比较厚的部分，看看是不是都熟了，只要面饼两面大体上颜色都已经变黄，而且戳开里面也已经凝固，不是生面糊的白白样子，差不多就可以起锅装碟了。黄瓜丝面糊饼的做法步骤：

9 9上碟。

二、家常华夫饼面糊做法？

首先准备一个容器，然后加入适量面粉，小苏打，盐，糖，搅拌均匀后再加入苏打水，牛奶，两个鸡蛋，香草精，融化的黄油，然后再次搅拌均匀成面糊状，最后把面糊倒入华夫饼机中，搓一些柠檬皮，烘烤至金黄即可。

三、稀面糊饼的家常做法？

先将葱和姜切末待用

准备适量面粉，加入葱末、姜末、调味料

向面粉中加入适量清水，并搅成稀糊状

开火，加入少许花生油

等油5成热时均匀倒入稀面糊

待一面煎好时，翻至另一面，直至饼熟即可

四、煎面糊的做法，煎面糊怎么做好吃，煎面糊的家常做法？

主料；面粉；100g；鸡蛋；1个；辅料；酵母；5g；盐；5g；花生油；15g；步骤；

1.少许温水兑5g酵母融化后，加入100g干面粉搅拌至没有面疙瘩。静放40分钟醒发，如果没有放酵母就不用静放。

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2.一个鸡蛋，直接打进面糊碗里，加少许盐和搅拌均匀。其实面粉和油盐的用量自己看着办就行，我没有称所以就是估量着来。这真是条件简陋的单身汉食谱。

这一步里还可以选择加香葱，虾皮，肉丁，蔬菜丁等等依照个人口味发挥就可以了。

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3.搅拌好的面煳，记得要顺时针或者逆时针搅拌，总之一个方向搅拌就对了；

4.大火热锅热锅加少许花生油，十秒后花生油热了，晃晃锅使油均匀，然后打圈均匀倒入面糊。

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5.调中小火倒入面糊，有煎锅电饼铛就省劲了哈哈；

6.会颠锅的话颠一下翻过来，我不会所以用铲子还是翻碎了。翻过来待5秒后，盖锅关火，用余温就足够熟了。；

7.成品，好吃。

五、面糊涂的做法，面糊涂怎么做好吃，面糊涂的家常做法？

用料 黄豆 一勺 蒜 一小头 花生 一勺 芹菜 一颗 玉米面 一大勺 红萝卜 半个 糊涂面的做法 黄豆热水煮熟，这是两个人的量，人多可酌情多加些黄豆凉锅凉油放入花生米炸熟，黄焦即为熟。

炸花生米的油凉后接着放入切好的蒜末，变黄就是蒜油了，倒入碗里备用。

芹菜洗好切小段，萝卜擦丝，芹菜叶喜欢的朋友也可以留着备用凉油放入玉米面，炒至冒泡放入备好的开水，注意不要炒糊了，水的多少根据人数酌情添加水开之后放入面条，依次加入芹菜，萝卜，盐，南德，鸡精，麻油，煮熟即可放入做好的蒜油，花生，黄豆，喜欢吃辣椒的朋友可以放入些辣椒油

六、面糊酱的做法，面糊酱怎么做好吃，面糊酱的家常做法？

　　面糊制作 　　材料比例：10斤白面、0.16斤山芋粉(俗称红薯粉)1斤杂粮(3到5种杂粮各加一点)、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺(就是我们做饭用的调料小勺，约5克)小苏打粉(根据当地的面粉质量，以做出煎饼闻不到苏打味道为好)。 　　制作面糊顺序：先将白面和杂粮混合匀，然后将发面倒入，再将3小勺小苏打粉加入水中溶解后倒入面粉中用筷子搅拌成糊状即可待用了(搅拌好后放置10分钟再搅拌一次，然后再放置20--40分钟，直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以上锅摊煎饼了)。 　　夏天面糊放3个小时以上容易发酵，做生意时带点小苏打，看到面发起来就加一点小苏打搅匀后再用。加鸡蛋和山芋淀粉的目的是为了比较好摊(只是为了好摊，可以不放)。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放)。

七、白面糊的做法，白面糊怎么做好吃，白面糊的家常？

食材

主料

面粉

200g

辅料

火腿

白菜

适量

西红柿

1个

香菜

葱

步骤

1.把要加的菜准备好。

2.切碎……

3.准备造量面粉。

4.把面和成稀泥状……

5.锅里放油，把菜抄一下……

6.加水适量，最好用温水……

7.水开微开后，左手拿勺右手挤，把面糊全下锅，煮大约二十分钟就好了……

8.卖像不好，可是真心好吃………

八、家常饼皮面糊的做法？

1将面粉、鸡蛋、小葱、食盐和白糖一起放在容器里，用筷子按顺时针搅匀；

2倒入水，再用筷子搅匀成糊状；

3在平底锅内滴少许油，待热锅后倒入五分之一面糊；面糊转黄色后，平底锅向上向前连续抖动一下，使面糊饼转过另一面煎。大概一分钟后就可起锅了。

4装盘：起锅装盘后，将面糊蛋饼对半折成半圆或切成四份扇形，再用蔬菜点缀一下。

九、西湖面糊饼的家常做法？

步骤 1

准备好需要的原料，西葫我一般是不去皮的，洗干净就可以啦。

步骤 2

西葫，胡萝卜搽成丝。加入葱花，两个鸡蛋，蚝油，盐。搅拌均匀。静置10分钟，把西葫中的水分杀出来。这步很重要，是鸡蛋饼做出来软嫩的关键。鸡蛋和西葫中的水分就足够了，不需要再额外加水了！

步骤 3

然后放入适量面粉，搅拌均匀。搅拌好的面糊是可以流动的。注意不要加太多面粉，否则做出来的鸡蛋饼会比较干！

步骤 4

平锅烧热，加少许油，倒入适量面糊摊成薄饼就可以啦！摊的过程全程小火，用盖子盖着点锅，摊的过程来回多翻两次。这样摊出来的鸡蛋饼不会干。吃的时候可以蘸点番茄酱，宝宝们都喜欢的。

十、家常合饼怎么做好吃，家常合饼的家常做法？

油酥烧饼

材料

主料：发酵面团3杯，酥油2汤匙，油10汤匙，鸡蛋黄3个，白芝麻1杯

烫面材料：面粉2杯，热水3/4杯，盐1/2茶匙

油酥材料：油1/4杯，面粉3/4杯

做法

烤炉开350F。

2.油酥：1/4杯油烧热，关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。

3.烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。

4.工作台撒满面粉，把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。

5.把面团擀成长方形薄片。上面均匀地铺满酥油，再撒满油酥。

6.把面团左边，右边，上边，下边各向中间折1/3，一共9层。把面团擀薄。

7.从一边开始卷面团，卷成像旧式望远镜形状的长圆筒，分10份。

8.烧饼：

　　==〉1.把白芝麻平铺在盘底。

　　==〉2.用筷子把蛋黄液搅匀。

　　==〉3.把每份面团开口处用手捏合。两只手同时握住面团，把面团捏细。

　　==〉4.双手捏住一份面团两端，像拧麻花一样向相反方向拧，边拧边往中间合陇，形成一个中间厚，边缘薄的粗矮园筒。用手把面团按扁。

　　==〉5.把面饼表面刷蛋黄液，把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。用手压面饼表面把芝麻压实。

　　==〉6.把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。用手把芝麻压实。

　　==〉7.把炉子开得比中火稍大一点。烧热锅，撒一汤匙油，把面饼两面煎黄。

9.把烧饼放入烤炉，每面烤15分钟。

提示：1.酥油在超市烘烤材料部分购买，也可以用猪油代替。2.如果面团太大，第5步骤到第8步骤可以分两次进行。3.建议每次在盘里放少量芝麻，保证每个烧饼有一定份量的芝麻。4.用油煎一下使烧饼皮酥脆，烤烧饼的时候也减少水分流失。5.烧饼外表酥脆，口感很像北京烧饼。6.油酥味道不够突出，下次可以多加一倍。7.饼有点淡，下次要多加盐。8.饼有点厚。这次是3杯发酵面团∶2杯烫面，下次试2杯发酵面团∶3杯烫面。9.做得小一点，12个饼可能更好。