家常枣卷的做法？

一、家常枣卷的做法？

枣卷的制作材料：精面粉500克，宁阳红枣8O枚，嫩酵面100克。1.将嫩酵面加温水调开，加入精面粉揉成面团，发酵后，下20个面剂，揉搓成长条，压扁成饼，在两端按上四枚红枣，叠压成卷形。 2.蒸锅水沸后，上置蒸笼，排入红枣卷生坯，蒸约20分钟即可。

二、家常枣米饭的多样做法，一次满足你的味蕾

在日常饮食中，不同的食材组合总能带来意想不到的惊喜，而枣米饭正是这样一道令人陶醉的美食。它不仅色香味俱佳，更是营养丰富，适合各个年龄层的人群。今天，我想与大家分享几种家常的枣米饭做法，让我们一起进军厨房，享受美食的乐趣吧！

1. 经典枣米饭的基础做法

这是一道最基本的枣米饭做法，简单易学，适合初学者。

1. 材料准备：大米250克、红枣适量（约100克）、水500毫升。
2. 步骤：将大米洗净后，浸泡30分钟；把红枣去核，切成小块。
3. 在电饭煲中加入浸泡好的大米、红枣和清水，按下煮饭键，静待米饭煮熟即可。

简单吧？热腾腾的枣米饭散发着甜香味，令人食欲大开。

2. 潮流枣米饭的创意做法

想要给你的枣米饭增添些新意？可以尝试这款搭配坚果和干果的创意做法。

1. 材料准备：大米200克、红枣50克、核桃仁30克、干杏30克、水400毫升。
2. 步骤：将大米洗净，核桃仁用水泡软后切碎，干杏切小块。
3. 在电饭煲中加入洗净的大米、红枣、核桃仁、干杏和清水，按下煮饭键。
4. 煮熟后，可以撒上一些香料，如桂 cinnamon，可以增添风味。

这一版本的枣米饭口感丰富，更加营养，适合喜欢创新口味的小伙伴们。

3. 养生枣米饭的健康做法

对于追求健康饮食的人来说，采用糙米也是一个不错的选择。枣米饭加上糙米，能有效提升膳食纤维的摄入。

1. 材料准备：糙米200克、红枣100克、水400毫升。
2. 步骤：糙米洗净，浸泡至少一小时；红枣去核切块。
3. 将浸泡过的糙米、红枣和清水一同放入电饭煲，煮至熟透。

这样的做法不仅保留了红枣的营养，还增加了饱腹感，特别适合减肥人士哦。

4. 调味枣米饭的独特做法

如果你喜欢重口味，可以试试用鸡肉和香料进行提味。

1. 材料准备：大米250克、红枣50克、鸡肉100克、葱姜蒜适量、盐适量、水500毫升。
2. 步骤：鸡肉切块，用盐、葱姜蒜腌制片刻；大米洗净，红枣切块。
3. 热锅冷油，放入腌制好的鸡肉炒至微金黄；接着倒入电饭煲，将大米、鸡肉、红枣和清水混合，煮熟即可。

带有鸡肉和香料的枣米饭味道层次分明，口感更加丰富。

5. 如何搭配其他菜品？

在享用枣米饭时，搭配一些简单的蔬菜或肉类菜品可以让餐桌上的营养搭配更加均衡。

• 推荐搭配：番茄炒蛋、清炒时蔬、蒜香小青菜。
• 这些菜肴都很简单，能有效平衡枣米饭的甜味，让你享受更全面的美食体验。

6. 常见问题解答

Q: 枣米饭可以预先做吗？A: 当然可以。枣米饭做完后，放凉后可以冷藏，想吃的时候再热就好。

Q: 能否使用其他干果替代红枣？A: 可以，像桂圆、枸杞也是很好的选择，它们都能带来不同的风味。

无论你是想要一碗简单的家常枣米饭，还是想要尝试一些创意搭配，以上这些做法都能满足你的需求。希望我的分享能让你在厨房中找到乐趣，制作出美味的枣米饭，带给家人和朋友更多的欢声笑语！

三、焦枣家常做法？

用料稼祺藜麦红枣竹签 一根烤焦枣、炒焦枣和藜麦焦枣茶的做法1 (烤焦枣)用清水洗净红枣表面的灰尘竹签的尖端部分放在水中蘸湿把红枣插在竹签尖端部分打开灶气火炉，插好红枣的竹签移到火上，进行烤制一边烤制，一边转动竹签，随着红枣表面水分的蒸发，把红枣的一面烤成焦黑色，再烤另一面直到红枣表面都被烤成焦黑色，关火烤焦枣

四、酒枣家常做法？

 原料：冬枣，高度白酒、食盐、淀粉适量

制作方法：

步骤1：选择冬枣。挑选表皮无碰伤、裂纹的完好冬枣，如果有的枣尾部还带有小柄，将其去掉。[此步注意：挑选冬枣时，枣的大小、红与不红都没关系。]

步骤2：清洗冬枣。将挑选好的冬枣放在大盆里，加入一小勺食盐、一小勺淀粉、适量果蔬剂，再加入清水，将冬枣清洗干净，个别冬枣的尾部如果有脏东西最好用小牙刷刷干净。然后将清洗过的冬枣放在厨房纸巾上或者箩里晾干水分。

步骤3：再次用纸巾擦干水分。为确保冬枣表面晾干，可以用厨房纸巾再将每个冬枣擦拭一遍，然后放在盘中备用。

步骤4：醉枣。准备一个大的无水无油的保鲜盒（或者瓶、罐都可以），再准备一个小碗，倒入小半碗高度白酒（我用的是46度的二锅头白酒。）将每个冬枣逐个放在碗中，然后用筷子搅动冬枣，让其表面裹满白酒后，再将冬枣一个个地码放在保鲜盒里。

步骤5：保存。将保鲜盒上先蒙一层保鲜膜，再将盖子盖紧，然后放进冰箱里冷藏，一个月后，醉枣就可以吃啦~

二、醉枣制作的技巧与特点：

1：小妙招：制作醉枣前，要挑选饱满无伤的枣、沾白酒之前枣一定要用纸巾或干布擦干水分，特别是冬枣尾部的小孔，灰尘和水都爱藏在这里噢。

2：确保保鲜盒是无水无油干净的。

3：将的冬枣放在保鲜盒里后，先蒙上一层保鲜膜，再盖好盖子，这样可以保证密不透气。

4：在冷藏的过程，如果你的盒（瓶、罐）里枣子较多，白酒可能会沉在底部，可以隔几天轻晃一下，让最上面的枣子再一次沾满白酒。

5：做好的醉枣可以保存至少半年以上，春节时用来做待客小食最合适不过了。

五、枣丸子家常做法？

红枣 250克、面粉 750克、鸡蛋 5颗

温水 适量、食用油 适量、酵母粉 适量

白糖 适量

步骤：

步骤 1红枣250g，洗净，温水泡发

步骤 2滚切去核，切条，切碎

步骤 3红枣碎放入盆中，备用

步骤 4鸡蛋五颗，打散，搅匀

步骤 5普通面粉750g，我选用的是多谷物面粉，更营养

步骤 6将面粉、红枣碎、鸡蛋液放入盆中，酵母粉+适量白糖+温水搅匀静置几分钟，之后加入混和面粉中，边加边搅拌，和成稀稀的面糊，面盆加保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵，冬天大概需要一个多小时，所以打好提前量

步骤 7

丸子神器，一定要买大孔的，大孔的，大孔的，重要的事情说三遍！