有哪些清淡健康的家常菜做法值得推荐？

一、有哪些清淡健康的家常菜做法值得推荐？

家常菜品类很多，五花八门，各种各样，想要吃健康清淡的，无非就是少盐少辣 味道一定要淡，原材料一定要新鲜。

我给大家推荐一些我个人平时吃的清淡类的家常菜品，大葱炒鸡蛋，苦瓜炒肉片，凉拌苦菊，凉拌土豆丝，家常做法如下

大葱炒鸡蛋，把大葱斜刀切成葱丝，三个鸡蛋打散加一点盐做底味， 上锅起油把鸡蛋炒半熟捞出备用，接下来起锅烧油爆葱丝出味加入鸡蛋大火翻炒加一点盐跟味精出锅即可。

苦瓜炒肉，先把苦瓜切成薄圆片去籽泡水去苦味，把猪五花肉切成肉片备用，起锅烧油把锅烧热防止粘锅，下葱姜蒜辣椒段爆香，下肉片翻炒到酱油生抽把肉炒出油下苦瓜翻炒几下待苦瓜断生之后放盐鸡精，继续翻炒，勾欠淋明油出锅。

凉拌苦菊，把苦菊洗干净，切段备用，烧油，放葱姜辣椒油烧开把葱姜泼出味，放盐味精，白醋，白糖搅拌均匀即可

凉拌土豆丝，把土豆切片均匀，然后切丝均匀，凉水冲洗两边，水烧开下土豆丝土豆丝刚变透明立马捞出或凉水冲凉，历经水分，放碗里备用放上葱姜辣椒花椒热油泼出味，放盐，味精，白糖，白醋搅拌均匀即可。

炝莲白，莲菜切片均匀备用，再配点青椒片，红萝卜片，水烧开，然后把洗好的莲菜片，青椒片红萝卜片下过，莲菜变半透明立马捞出放凉水降温，捞出备用放葱姜辣椒花椒热油泼出味，放盐味精白醋，白糖，搅拌均匀即可。

二、有哪些美味又健康的家常菜做法值得分享？

每天分享一道实战菜品，欢迎关注

三、有哪些好吃又健康的家常菜做法值得分享？

吃早饭是给自己健康而吃，是一天中最重要的一顿饭，空腹喝一杯温水或茶，再做简单有营养的早点，满足一下天所需要的东西，一个鸡蛋，西红柿猪排，面包，再来一杯牛奶。中餐和晚餐就可以随便吃点解决饥饿问题就可以。

四、健康菜谱家常菜？

:挪威三文鱼(500g)洋葱丝100克 干辣椒10克 美人椒50克 精盐5克 味精3克 姜5克 葱5克 广东米醋5克 黑胡椒

五、清淡健康家常菜谱做法

专业博客文章：清淡健康家常菜谱做法

随着生活节奏的加快，越来越多的人注重健康饮食，家常菜谱也越来越受到大家的关注。今天，我将为大家分享一些清淡健康的家常菜谱，让大家在繁忙的生活中也能享受到健康美味的家常菜。

一、清炒时蔬

清炒时蔬是一道简单易做的清淡菜品。选用新鲜的蔬菜，如青菜、西兰花、豆芽等，加入适量的盐、鸡精、油，大火快炒即可。蔬菜富含维生素和膳食纤维，是健康饮食的重要组成部分。清炒时蔬不仅口感鲜美，而且营养丰富，是大家餐桌上不可缺少的一道菜。

二、清蒸鱼

清蒸鱼是一道美味营养的家常菜。选用新鲜的鱼，加入适量的葱、姜、盐等调料，大火清蒸。鱼肉富含蛋白质和维生素A，是人体必需的营养物质。清蒸的方法能够保留鱼肉的鲜美口感和营养价值，是一道清淡健康的菜品。

三、凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道爽口开胃的家常菜。选用新鲜的黄瓜，切成细长的条状，加入适量的蒜末、醋、盐、鸡精等调料，拌匀即可。黄瓜富含水分和膳食纤维，有助于促进消化和肠道健康。凉拌黄瓜口感清爽，是一道适合夏季食用的健康菜品。

四、番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜。选用新鲜的番茄和鸡蛋，加入适量的盐、糖、油等调料，翻炒均匀即可。番茄富含维生素C和抗氧化剂，鸡蛋则富含蛋白质和维生素B族。番茄炒蛋口感鲜美，是一道营养丰富的菜品。

总结

以上就是我为大家分享的清淡健康家常菜谱，包括清炒时蔬、清蒸鱼、凉拌黄瓜和番茄炒蛋。这些菜品不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各种人群食用。希望大家在繁忙的生活中能够抽出时间为自己和家人制作这些健康美味的家常菜。

六、有什么家常菜做法？

如果你是新手的话，避免翻车现场，就从最简单的家常菜开始吧~

1.番茄鸡蛋。

这个简单吧。材料：番茄，鸡蛋。

鸡蛋炒好之后，备用，少量油，可以加点蒜蓉，增香~放番茄炒出汁，避免糊掉，可以中途加点水，倒入鸡蛋碎，加点盐，鸡精就可以了，也可以再加点番茄酱，就好吃。

2.玉米豌豆火腿。玉米胡萝卜火腿。（火腿换成肉丁什么的都可）

这个也不会翻车，材料本身就很好吃。

蒜蓉增香，有肉的话姜片去腥。

炒熟之后，盐，生抽，耗油，鸡精，就可了~

打字好累呀~( •̥́ ˍ •̀ू )

其实家常菜你都可以模仿你在餐厅吃饭的菜，调料也是万变不离其中~多试试就好~

七、健康营养菜谱家常菜做法

健康营养菜谱家常菜做法

家常菜是日常生活中最常见的一类菜肴，它们通常是由常见的食材经过简单的烹饪而成。这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种人群食用。在这篇文章中，我们将介绍一些健康营养的家常菜谱，让您可以轻松在家制作美味可口的菜肴。

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝是一道简单易做的家常菜，它以青椒和猪肉为主要食材，搭配适量的调料炒制而成。这道菜肴具有丰富的维生素和蛋白质，非常适合需要补充营养的人群食用。制作方法：将猪肉切成丝状，用盐、料酒、生抽腌制片刻；然后将青椒切成丝状，葱姜蒜切末备用。锅中放入适量油，将肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香，最后加入青椒丝翻炒均匀，加入盐、鸡精等调料即可。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道经典的家常菜，它以番茄和鸡蛋为主要食材，搭配适量的调料炒制而成。这道菜肴具有丰富的维生素和蛋白质，非常适合需要补充营养的人群食用。制作方法：将鸡蛋打散加入盐、料酒搅拌均匀；然后将番茄切成块状备用。锅中放入适量油，将鸡蛋炒熟捞出。锅中留底油，加入葱姜末炒香，加入番茄块翻炒均匀，加入盐、糖等调料，最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。

素炒豆芽

素炒豆芽是一道清淡可口的家常菜，它以豆芽为主要食材，搭配适量的调料炒制而成。豆芽具有丰富的维生素和纤维素，适合需要控制饮食的人群食用。制作方法：将豆芽洗净备用，将葱姜蒜切末备用。锅中放入适量油，将葱姜蒜末炒香，加入豆芽翻炒均匀，加入盐、鸡精等调料继续翻炒至豆芽断生即可。

营养小贴士

在制作家常菜时，我们需要注意食材的选择和搭配，以及调料的搭配使用。合理的食材搭配和调料使用可以更好地提升菜肴的口感和营养价值。此外，适量地摄入蔬菜、水果、蛋白质等营养物质对于保持身体健康非常重要。在制作家常菜时，可以多尝试不同的食材和调料搭配，发掘更多健康美味的菜肴。

结语

家常菜是日常生活中最常食用的一类菜肴，它们不仅美味可口，而且营养丰富。通过合理搭配食材和调料，我们可以制作出更多健康美味的家常菜肴。希望这篇文章能给您带来一些烹饪灵感，让您在日常生活中享受到更多美味可口的家常菜。

八、家常菜谱如何做法炒菜?

家常菜谱一般都是一些比较容易做的菜谱，其实只要认真按照菜谱一般都可以做出来，但是对于一些厨房小白来说，调味料怎么用，用多少还算适量，心中都是比较模糊的，所以很多新手按照菜谱做的时候还是不能做好；一道菜好不好吃，重点取决于调料的用量和火候时间的把握。

九、家常菜谱做法大肠怎样做！？

1、肥肠又名猪大肠、猪肠。

2、 今天老刘就来分享一下“爆炒大肠”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

大肠、面粉、白醋、洋葱、青红椒、大蒜、生抽、老抽、火锅底料、蚝油、糯米、大葱、白糖

4、先把大肠用清水多洗几遍。再在大肠中放入面粉、白醋，揉抓均匀，再用流水冲洗干净，再把大肠反过来，拉去里面的肥油和肉瘤，再放入面粉和白醋，再次揉抓清洗。再把大肠翻过来

5、再放入锅中焯水，放入姜片、料酒去腥，锅开后撇去浮沫，盖上盖子再煮五分钟捞出放入碗中。在碗中放入适量糯米，用清水再 清洗一遍，清洗以后把大肠和糯米放入盘中

6、放入烧开的蒸锅中大火蒸25分钟。大蒜切片，大葱切斜段，半只洋葱切滚刀块，青红椒切斜片。大肠蒸的时间到时拿出来，用清水把外面的糯米冲洗干净，再切成小段，装入盘中备用

7、热锅倒油，先放入火锅底料炒香，再放入蒜片、大葱爆香，再放入大肠一起翻炒，再放入老抽、生抽、料酒、蚝油、白糖两勺翻炒入味，再放入前面切好的配菜，翻炒断生就可以出锅了

十、茄子有哪些家常菜做法？

茄子具有保护心血管、抗坏血病，防治坏血病及促进伤口愈合的功效；并且含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

1、红烧茄子

材料：

茄子、油适量、盐适量、蔬果调味粉适量、生抽适量、生姜适量

做法：

1.将姜切成碎末。

2.倒入适量生抽、蔬果粉、姜末。

3.再加入适量清水成碗汁。

4.茄子洗净备用。

5.茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。

6.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。

7.将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。

10.倒入茄子中，快速翻炒一下，出锅装盘即可。

2、茄子炖土豆

材料：

茄子，土豆，尖椒，大料，五香粉，盐，酱油

做法：

1，把茄子土豆洗净，切成自己喜欢的形状；尖椒切片。

2，起锅倒油，将茄子和土豆放入锅中翻炒，倒入酱油，等到茄子有些蔫了的时候添水，水大概刚刚没过茄子和土豆就好。等到水开后放入一个大料（八角）和少许五香粉（不放也可以）以及盐，炖大概十五分钟，和尖椒翻炒均匀就可以了。

3、茄子焖豇豆

材料：

茄子1个、豇豆1把、生姜少许、植物油少许、酱油适量、清水适量、白胡椒粉少许、彩椒粒少许

做法：

1、茄子洗干净切成条

2、豇豆洗干净后去两头，切成和茄子长度相近的段。

3、锅烧热后倒少许的植物油，放入生姜片，煎出香味后放入豇豆翻炒。

4、再放入茄子翻炒。

5、翻炒片刻后倒入适量的酱油、水，加盖焖煮7分钟左右。

6、焖煮7分钟以后，撒少许的白胡椒粉，然后出锅。

7、再撒上彩椒粒，一道简单、美味、下饭的简易快捷的菜就完成了。