烧南瓜花的家常做法？

一、烧南瓜花的家常做法？

1、南瓜花，一般通常可以做成椒盐南瓜花、南瓜花面汤、炒南瓜花等等都是不错的吃法。

2、准备一些高筋面粉，把高筋面粉放在盆中，注意盆中不要有水分，再加一些适量的盐和五香粉，把面粉与盐五香粉，搅拌均匀备用就好。

3、面粉搅拌均匀之后，可以准备适量的水了，把水分批次加入面粉成，边加水边搅拌面粉，把面粉调成面糊状就可以了。

4、准备一个没有水分的干净的炒锅，在锅中可以倒入橄榄油，适量的油就好，不用太多的，把油烧热做准备。把控干水分的南瓜花放在面粉中，分批次弄，不要一次性太多了，否则南瓜花会坏掉的，把南瓜花均匀挂上面糊。

5、这时裹好的南瓜花，等到油温达到七分热时，可以下油锅炸了，注意火候不宜过大，南瓜花会炸糊掉的，慢慢翻南瓜花，不要用力过大，否则会断掉了。炸到南瓜花表面金黄就可以出锅了。

二、凉拌南瓜花的家常做法？

主要食材：

主料：南瓜花500克、野薄荷。辅料：食用油、大蒜、红剁椒、生抽、盐。

主要步骤：

1、南瓜花冲洗干净，如果蒂比较长的话，切掉一些，野薄荷用流水冲洗干净，大蒜切成蒜末。

2、锅中倒入适量的清水，大火煮沸，然后放入少量的油、食用盐，接着把南瓜花放进去，焯熟以后捞出，沥干水分。

3、开始进行调汁，准备一个小碗，放入少许的盐、生抽、红剁椒、大蒜末再把野薄荷一块放进去搅拌，调成料汁。

4、有的料汁，均匀的淋在南瓜花上面，锅中烧热油，浇淋在调料上面。

5、一道美味的凉拌南瓜花就做好了，简单又快手，关键是做法也超级的简单，喜欢的话照着做一做。

三、香煎南瓜花的家常做法？

材料：南瓜花、面粉、盐、农家菜籽油

做法：

1、准备好面粉，南瓜花去蒂洗净。

2、将面粉加适量水和少量盐调成面粉糊。

3、将整朵的南瓜花挂上面糊。

4、平底锅下少量菜籽油。

5、油温七成热时改小火将挂过糊的花下锅煎。

6、待一面煎至金黄再翻面煎另一面。

用农家菜籽油煎出来可谓色香味俱全哦，花香、菜籽油香。

四、南瓜花炒蛋的家常做法？

1.从南瓜花的尾部一掐，就可以取出连带着花茎的花托和花蕊。南瓜花的花蕊部分口感不好而且味道发苦，所以吃南瓜花通常会去掉花蕊。很多人炒了南瓜花说苦多半是因为没有去掉花蕊，所以我们做南瓜花的时候提前就要把南瓜花花蕊取出。

2.架锅开火，倒入适量油，油热后把鸡蛋液继续打均匀快速的倒入油锅，快速的转一下锅，再用筷子翻一下，没有流动的蛋液即可，快速的用筷子夹起来放小碗，放置一边备用。

3.南瓜花翻炒蔫了，就可以倒入刚才的鸡蛋皮，用铲子铲成适合的大小，跟黄瓜花一起翻炒一下。

4、起锅装盘，一道新鲜的时令南瓜花炒鸡蛋就做好了。金黄色的花，金黄色的鸡蛋，看着很有食欲。

南瓜花入口有淡淡的清香，口感有点类似清炒黄花的感觉。可能新鲜花朵做出来都有这样的口感，软糯清香。

五、南瓜花蒸肉的家常做法？

原料：五花肉300g,、南瓜花8朵、料酒、酱油、甜面酱、米粉、鸡粉、白糖、葱、姜适量。

做法步骤：

第1步、先把五花肉洗净，外皮用刀刮干净，切成片。

第2步、葱姜切细末。

第3步、五花肉里放料酒一汤匙，酱油一汤匙，甜面酱，鸡粉，白糖，葱姜末。

第4步、用手抓均匀，腌制20分钟。

第5步、放入米粉翻拌均匀。

第6步、南瓜花洗净，晾干

第7步、放入盘子底部，盘子周围也摆一圈。

第8步、最后放入准备好的肉片。

第9步、在肉片上面再摆放一圈南瓜花。

第10步、锅里加水烧开，大火蒸两个小时。

六、南瓜花汤的家常做法？

南瓜花汤 菜谱食材 肉 少许南瓜花 一把 做法步骤 全家福来一个。 把花瓣洗净,花径去皮洗净摘断。 将锅中倒少许油,加入开水,水沸腾后倒入肉片和花径。 煮上几分钟后,把掰小的南瓜华倒入锅中。 加入一些盐,就成功了。 出锅了。

2.

2:鸡蛋南瓜花汤 菜谱食材 清水3碗鸡蛋 1个盐 1勺蒜瓣 2瓣鸡精粉 1勺南瓜花 适量 做法步骤 把花苞外面的绿瓣摘掉,再把花蕊去掉之后用清水反复清洗几次 用盐水泡一下洗干净了的花苞 下少许油把蒜瓣放热油

七、炒南瓜花家常做法？

用料

南瓜花 300克

辣椒 3个

大蒜 3个

盐 适量

油 适量

鸡精 适量

姜 适量

做法步骤

1、摘好的新鲜南瓜花，花朵要完整

2、将花瓣掰开，掐去中间的花芯，因为这个有毒，一定要摘倒哦。然后将花柄去掉，洗好几遍，然后倒入水漂2个小时，这个花蚂蚁比较多，漂了两小时候在洗几遍

3、将花包放开放

4、准备的辣椒，大蒜，姜备用

5、倒入油烧热，将大蒜辣椒姜一起放下去炒香，倒入饭里备用

6、倒入油炒花包，炒一分钟

7、倒入花瓣辣椒爆炒2分钟就可以咯

8、成品

八、南瓜浓汤拉花的家常做法？

主料

南瓜

400g

糯米

200g

辅料

淡奶油

适量

清水

适量

步骤

1.南瓜去皮，洗干净切块；

2.糯米洗干净；

3.糯米放入豆浆机了；

4.再放入南瓜块；

5.加适量水，盖上豆浆机盖子；

6.启动豆浆机五谷按键，30分钟就做好了；

7.盛在碗里；

8.准备淡奶油和牙签；

9.挤上淡奶油；

10.用牙签拉出花。

九、云南油炸南瓜花家常做法？

您好！油炸南瓜花是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的食谱：

1. 准备好南瓜花、面粉、鸡蛋、淀粉、盐和油。

2. 将南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水。

3. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入面粉、淀粉、盐和少许胡椒粉调成面糊。

4. 将南瓜花均匀地裹上面糊。

5. 放油锅中快速炸至金黄色夹出沥油即可。

十、南瓜花的三种家常做法？

一.南瓜花鸡蛋饼

　　做成美味可口的一道菜，也是一个非常不错的吃法。

　　这做法也简单，主要有下面几个步骤：

　　1.去掉花蕊，洗净沥干水。

　　2.鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊。

　　3.让南瓜花均匀地裹上面糊，放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。(如果不喜欢油炸的，还可以用煎或蒸的方式来做)。

　　二.青椒炒南瓜花

　　准备原料：青椒100克，南瓜花18朵，干花椒12粒，生姜片8克，烹调油35克，味精2克，精盐3克。

　　做法步骤：

　　1.青椒洗净，去籽，切成粗丝;

　　2.南瓜花洗净，用刀剖开成两片;

　　3.炒锅内放烹调油烧热，下生姜片、干花椒粒、精盐、青椒丝炒几下，再下南瓜花合炒至断生后，放味精推匀，起锅即成。

　　这种做法的特点是：青椒炒南瓜花其味清香微辣，且能解油腻。

　　三、南瓜花紫菜汤

　　准备原料：南瓜花，龙口粉丝，紫菜，瘦肉丝(少量)，排骨汤各适量。

　　做法步骤：

　　1.粉丝泡软切成寸段，排骨汤烧开，先加入紫菜粉丝，中火煮;

　　2.待紫菜粉丝煮软，放入南瓜花再煮;

　　3.汤沸后，加入调好味的瘦肉丝即可