在8点以后吃夜宵,是很会导致发胖的,当然也因人而异...
而且这时候吃进去的夜宵,对身体是没有任何营养价值的,还有可能导致消化不良
1. 西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;
2. 百合洗净,掰成小瓣;
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;
4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
用料:鲜虾、白胡椒粉、白葡萄、鸡胸肉、豌豆、胡萝卜、菠萝丁、泰国香米、腰果、姜黄粉做法:1、 鲜虾去壳、切段,加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟;2、 鸡胸肉切丁加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟;3、 豌豆放入开水中焯烫一会儿,捞出备用,胡萝卜切丁备用、菠萝切丁加淡盐水浸泡备用;4、 锅中油热后,放入鸡肉丁翻炒至熟盛出备用;放入虾仁翻炒至熟盛出备用;5、 锅中油热后,放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟,放入菠萝丁翻炒均匀,放入炒好的鸡肉丁、虾仁;6、 放入姜黄粉翻炒均匀,放入蒸好的泰国香米翻炒均匀,加盐调味,最后撒上腰果即可。小贴士: 1、这道炒饭原方中用的是姜黄粉,我在附近的两家超市都没有买到,就用咖喱粉代替了;2、 白葡萄酒也可以用料酒代替; 3、配料可以依个人喜欢自由搭配,也可以加一些扇贝、鱿鱼卷等。
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材料:西芹,熟腰果,胡萝卜
调料:盐,白糖,淀粉,香油,鸡粉
做法:
1、西芹洗净切段,胡萝卜洗净切小片。
2、锅内加适量清水,少许油,盐,烧开后,放入西芹,胡萝卜焯水,捞出沥干水分。
3、炒锅倒少许油,下西芹,胡萝卜旺火快炒,加盐,鸡粉,白糖炒匀,用水淀粉勾薄芡,放入腰果,淋上香油翻炒均匀,出锅即可。
如果你用的不是熟腰果,在油烧至四成热时,放入腰果炸透炸香捞出即可。
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