土豆怎么弄才好吃

一、土豆怎么弄才好吃

上面那位说得最挺全了，我在这儿再说一种我小时候很爱吃的土豆做法。

把土豆煮熟，剥皮，碾压成泥，加入少许面粉、盐、味精、葱花，再水调成糊状，要稠一点，别太稀了，拌匀后就下油锅炸。炸时用大小适中的勺子，一勺一勺地舀到油锅中，而且要用较大的火炸，这样油不会吃进里面，不会太油，因为是土豆本身是熟的，所以熟的很快，一会儿就可以出锅的。

二、土豆怎样做比较独特？

麻辣小土豆

材料：

小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤匙（15ml）、盐适量

做法：

1、将小土豆洗净，沸水中放入少许盐，将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软，用牙签能从土豆中间穿过即可，捞出土豆沥干水分待用，如果觉得土豆太大的话可以切对半；

2、锅中放入1汤匙油，将煮好的土豆放入煎至金黄；

、按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精，翻炒均匀即可。

三、土豆怎么做好吃?

我认为土豆炖小鸡最好吃。 做法是：葱一根切成段、姜6片、大蒜6掰、辣椒3只、盐适量、土豆与鸡剁成块。 1.油放进去之后不要等油热就把葱姜蒜辣椒放进去，炸到油热。 2.把鸡放进去炒，炒到七成熟。 3.放温水没过鸡肉，把土豆放进去，小火开始炖炖的越久越好，但是锅里面不要断水。 4.快出锅的时候放点鸡精。 做好的菜不光鸡肉土豆好吃，就是汤也特别带味。 我最爱吃。呵！ 呵！

四、洋芋怎么做最好吃？

老奶洋芋 此外，小小的土豆还可以有红烧土豆、土豆烧牛肉、土豆番茄汤、土豆排骨汤、土豆炒肉丝等等做法。总之含有丰富营养的土豆，只要你用心去做，是能让全家尝到美味的。 凉拌土豆丝 原料：新鲜土豆两个，干的红辣椒三、四个，食盐，味精，醋，色拉油。 制作过程： 土豆洗净，去皮，切成细丝，用清水洗干净，控掉水分。在锅里加入少量色拉油， 烧热，将红辣椒放进去，炸出香味为止（离锅远一些，千万注意别让辣椒油溅进眼 睛里），放在一边待用。 锅中加清水烧开，将土豆丝下锅一焯，立刻捞出，再用冷水过凉，控掉水分，盛盘。 将炸好的辣椒油、少许醋、食盐，味精洒在土豆丝上，拌匀。又香又辣的凉拌土豆 丝就做好了。 香油土豆丝 香油土豆丝（3人量） 原料：土豆400克，鲜葱20克，精盐、味精、香油各1/2茶匙。 制作：1．把土豆削净表皮，切细丝。葱切丝。土豆丝放入清水中漂洗，捞出放入开水中稍煮（开锅即可），放入凉水中漂透，捞出控净水分。2．把土豆丝、精盐、味精、香油同放碗中，拌匀装盘，放上葱丝即成。 成菜特点：色泽清新，口感脆嫩，咸鲜适口。