怎样做香菇芋头肉丝粥

怎样做香菇芋头肉丝粥

用料：白米2杯,干香菇6朵,瘦肉100克,芋头50克,芹菜50克,精盐、胡椒粉、花生油各适量。

制法：

1.白米洗净,浸泡30分钟。香菇泡软,洗净,去蒂切丝。

2.瘦肉洗净,切丝。芋头去皮洗净,切丁。

3.芹菜去叶,洗净,切末。

4.锅中放油烧热,炒香芋头丁,再加肉丝、香菇丝炒熟,加入白米及适量水,煮成粥后加入精盐、胡椒粉及芹菜末,烧开即可。

功效：富含蛋白质、纤维素以及各种微量元素,用于产后开胃、补血补铁,防治产后便秘。

小鸡煮稀饭的做法是什么？

材料大米，鸡胸肉（或鸡腿肉），香菇，胡萝卜，香葱

做法1.大米洗干净后，用清水浸泡1个小时以上（水别倒掉，一起拿来煮粥） 

2.其他食料都切成小丁备用 

3.把所有材料连同适量的水放进这个BB煲，煮到米粒开花粘稠，放盐和鲜贝露调味，即可

材料

南瓜，鸡腿，米，蘑菇，百叶（已经焯过水），姜，蒜，料酒，盐，蜂蜜，糖

做法1.鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上 

2.南瓜去皮去馕切成小块 

3.蘑菇切片焯水后备用 

4.不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可（把姜，蒜这些取出） 

5.普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火。（水要一次加足，中 

6.途加水，会影响粥的质量和口感） 

7.煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味（煮 

8.的时候要不断搅拌，以免糊锅） 

9.鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南 

10.瓜加入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散）

材料

珍珠米1/4背，鸡肉(剁碎及调味)60克，有机五谷米1/4杯，冬菇(浸软及切碎)2只，干扇贝(浸软)2件，忌廉粟米1/3罐，热水2.3升，红萝卜(切碎)1/4个，葱(切碎)适量，盐适量。

做法1、将珍珠米，有机五谷米、扇贝及水放入煲中，用中慢火煮，直至熟透。 

2、加入冬菇粒及粟米，再煮越20分钟。 

3、放入已切碎的鸡肉及红萝卜粒，搅拌直至鸡肉熟透，加入盐调味。 

4、把粥盛在碗中，放入葱调味，即可食用。

材料

鸡腿。青菜。大米。盐。料酒。食用油。鸡精。香油。

做法1。将鸡腿洗净。去骨。切成丁备用。 

2。青菜叶用手撕碎，大米淘洗干净。 

3。将鸡腿肉丁和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴食用油， 调入盐， 少许料酒， 鸡精，盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。 

4。关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油。