蒸南瓜怎么做最好吃？

一、蒸南瓜怎么做最好吃？

蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

工艺：蒸

蜂蜜蒸南瓜的制作材料：

主料：南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。

调料：糖,蜂蜜各适量。

教您蜂蜜蒸南瓜怎么做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃

1.南瓜去皮洗净，切块，焯水待用。

2.南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中，淋上调料，上笼蒸至酥烂即可。

蜂蜜蒸南瓜的制作要诀：

南瓜蒸的时间要长一点，使南瓜酥烂香甜。

清蒸南瓜的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

口味：甜味    工艺：清蒸

清蒸南瓜的制作材料：

主料：南瓜1500克

调料：白砂糖50克

清蒸南瓜的特色：

蒸好的南瓜色泽金黄，入口即化。

教您清蒸南瓜怎么做，如何做清蒸南瓜才好吃

1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖；

4. 放在蒸茏上蒸熟即可。

二、请问南瓜可不可以做菜？简单的，。可以的话，怎样做？谢谢

关于南瓜可不可以做菜的问题，南瓜是非常适合做菜的瓜类，简单的可以素炒南瓜片（丝）和炒菜一样锅热放油，油热下南瓜炒一会加的调味的盐等炒稍焖一会就成，同时也可以做汤，加上别的配料可以炒成荤菜，南瓜炒肉片，做法是五花肉切片炒一下加入酱油等调味焖一会后起锅，再炒南瓜焖一会再兑入肉片炒均稍焖一会即成，老的南瓜还可以做成金汤等，总之南瓜做菜的用途很广，做法很多。

三、南瓜怎么样才能更快煮熟

南瓜绿豆汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 清热去火食谱

工艺：煮

南瓜绿豆汤的制作材料：

主料：老南瓜一斤,绿豆二两

调料：盐,白糖各少许

教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃

1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己的喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

油浸南瓜的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤

工艺：烧

油浸南瓜的制作材料：

主料：南瓜250克。

调料：盐,味精,葱段,蒜片,姜片,八角,灯笼椒,色拉油各适量。

教您油浸南瓜怎么做，如何做油浸南瓜才好吃

1.南瓜改刀装盘，加入盐、味精和清水，上笼蒸至断生。

2.取沙锅一只，铺入葱段、蒜片、姜片、八角、灯笼椒垫底，装入南瓜块，淋上色拉油，上火烧至南瓜成熟酥烂即可。

四、南瓜可以怎么吃

名称：咸蛋炒南瓜

原料1：咸蛋二只，去蛋白

原料2：约0.5千克的嫩南瓜一个

制法：

1.磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。

2.将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大)

珍珠南瓜

原材料：

鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块。

调味料：

花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。

制作过程：

1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片；

2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟；

3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟

脆炒南瓜丝

【原料】：

选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。

【制法】:

1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。

2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。

五、闽菜特色菜三鲜酿南瓜怎么做？

主料：海参75克，虾仁75克，asda鸡胸肉75克

辅料：胡萝卜50克，小麦面粉35克调料：食盐3克，味精2克，料酒25克，淀粉35克，葱姜汁25克，白糖10克，胡椒粉0.5克三鲜酿南瓜的

做法

1.将胡萝卜入蒸锅内蒸至熟烂取出，放入容器内，捣成细泥状。将面粉、干淀粉各10克放入容器内，加入食用绿色素拌匀，用温水和成面团，揪成均匀的小剂子，制成南瓜蒂。

2.海参治净，同虾仁、鸡脯肉均切成丁，放入容器内，加入料酒、葱姜汁、精盐、味精、白糖各半和胡椒粉拌匀成馅料。

3.将胡萝卜泥内加入余下的面粉、干淀粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精、白糖和匀。

4.取胡萝卜泥50克按成小圆饼，放上25克馅料。收口捏严团成球状，再制成小南瓜状，点缀上南瓜蒂。全部做好后，摆入蒸锅内。蒸制熟透取出，摆入盘内即成。

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六、如何烹饪南瓜呢？

南瓜粥，南瓜饼最好吃，南瓜饼就是把南瓜煮烂掺在糯米粉里，揉好后，做成饼状，放油里煎至金黄色就可以了，你也可以在饼里放豆沙馅，粥就是南瓜煮烂，再放点小元宵就可以