鱼属碱性还是酸性食物?

一、鱼属碱性还是酸性食物?

酸性．一般肉类和稻谷类都是酸性，蔬菜水果是碱性食品的优质来源，所以吃饭要搭配适宜才能营养均衡

二、冰箱中冷冻肉类食品能保质多久

肉制品在冰箱-18℃以下，可以保存3个月

三、肉类在冰箱中可以保质几天？

在严格监控下完成的鲜猪肉冰冻保鲜，可以保存3到5年，而市民直接从肉市买回的鲜肉，在冰箱的冷冻室里最多可保质12个月。需注意的是，鲜肉最好吃多少解冻多少，解冻后的鲜肉不宜再次冷冻。咸肉、腊肉、火腿、熏肉等肉制品保存的最好方法是放在阴凉通风的地方，或放在3～8℃的冰箱冷藏室内。

肉类放置冷冻库的保存期限鱼肉的种类以及加工的手段有关，一般而言，牛肉能存放４天，猪肉或薄切肉能存放３天，而容易滋生细菌的绞肉保存期限只有２天。

但是，如果在讲这些肉类放入冰箱冷冻之前花费一点功夫，稍加处理，则可以保存更长的时间，以下介绍几种加工方法：

１、薄切肉或绞肉可以略炒一下。

２、薄切肉可以放盐，煮一下，放在密闭容器中保存。

３、绞肉可以加色拉油炒一下，在放入冰箱冷藏。

四、怎么做牛角面包最简单

材料

蛋黄 1颗,芝麻 适量,中筋面粉 335g,奶粉 20g,速发酵母 3g,二号砂糖 40g,盐 1点点,无塩奶油 90g,温水 80g,蛋 1颗

做法

1、先准备好材料

2、把面团部份的材料全部加在一起揉成光滑面团

3、静置松弛半小时

4、将面团平均分割12等份整型

5、表面刷上蛋黄撒上芝麻

6、烤箱温度160度烤到金黄色就可取出