一、榴莲壳有驱蚊的功效吗？

榴莲可以驱蚊吗不可以。榴莲的臭味会招蚊子。因为榴莲里含有大量的钾，这是招蚊子的主要原因。解决方法：可以把榴莲放在灭蚊灯后面试试。可以把苍术、白芷、丁香、佩兰、艾叶、冰片、藿香、樟脑、陈皮、薄荷等放在一起，做成香袋，挂于水果旁边，也能有效驱蚊。这些药在药店都能买到，价钱也不贵。在榴莲旁边放一些艾草，可以有效驱赶蚊虫。

二、什么木材有榴莲节

什么木材有榴莲节

介绍

榴莲节是一种非常罕见的木材，它是由榴莲树（属于菊科榴莲属）的树干制成的。榴莲树生长在热带地区，主要分布在东南亚国家，如马来西亚、印度尼西亚、泰国和菲律宾等地。

特性

榴莲节木材具有许多独特的特性，使其成为建筑、家具和艺术品制作的理想选择：

• 颜色：榴莲节木材的颜色丰富多样，从浅黄色到深红色，具有自然的美感。
• 纹理：榴莲节木材的纹理独特，具有明显的条纹和图案，使其在设计中具有独特的美学价值。
• 坚硬度：榴莲节木材具有较高的坚硬度，能够抵抗变形和磨损，使其成为耐久的选择。
• 稳定性：榴莲节木材在干湿环境中能够保持稳定，不易受潮变形。
• 耐腐性：榴莲节木材具有一定的耐腐性，能够有效抵抗真菌和昆虫的侵蚀。

应用

由于榴莲节木材的独特特性，它在许多领域得到了广泛应用：

建筑

榴莲节木材被广泛用于建筑领域，包括地板、墙壁、天花板、门窗等。其坚硬度和稳定性使其成为高质量的建筑材料选择。

家具

榴莲节木材在家具制作中应用广泛。其独特的纹理和颜色能够为家具增添独特的风格和魅力。

艺术品

榴莲节木材的美观和独特性使其成为艺术家们的钟爱之选。它经常用于雕刻、雕塑和绘画等艺术品的制作，展现出独特的艺术价值。

养护

为了保持榴莲节木材的美观和耐久性，以下是一些建议的养护方法：

• 定期清洁：使用柔软的抹布或刷子定期清洁木材表面，以去除灰尘和污垢。
• 避免阳光直射：榴莲节木材暴露在阳光下可能导致颜色褪色和表面龟裂，应尽量避免阳光直射。
• 定期润养：使用适当的木材润养油或蜡进行润养，保持木材的光泽和稳定性。
• 避免湿润环境：榴莲节木材对湿润环境较敏感，应尽量避免长时间接触水或放置在潮湿的地方。

结论

榴莲节木材是一种具有独特特性和美学价值的材料，适用于建筑、家具和艺术品制作。它的颜色丰富多样、纹理独特、耐久性强，能够为设计师带来无限的创作灵感。在使用榴莲节木材时，我们还应该注重其养护，以保持其美观和耐久性。

三、榴莲干的功效与作用？

1、榴莲干可以提高人体免疫力：榴莲干保留了榴莲中的大部分营养，尤其是维生素C含量高，可以消除多种病毒，也能提高人体组织细胞的活性；2、能健脑益智：含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素锌和硒的含量比较高，能提高人类的记忆力也能促进智力发育；3、促进消化减肥：含有大量的膳食纤维，可以加快肠胃的蠕动，促进人体内部垃圾的排出。

四、哺乳期吃榴莲有催乳的功效吗？

哺乳期间吃榴莲有催乳的作用，营养价值丰富，热量比较高，含有大量的维生素，微量元素，而且是温性的，不会影响到奶水的质量，导致宝宝腹泻，期间饮食口味要清淡，饮食的种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养，不要吃一些过于寒凉、油腻和刺激性的食物。

五、榴莲有几种？什么榴莲最好？

答：榴莲有几千个品种，主要分产地。马来西亚榴莲品种：黑刺榴莲，D197猫山王榴莲，D24苏丹红榴莲，D13朱雀榴莲，D101榴莲，葫芦榴莲，红虾榴莲，D604榴莲，坤宝红肉榴莲，林凤娇榴莲，D88橙肉榴莲，竹脚榴莲，XO榴莲，小金凤榴莲，D18榴莲，D1榴莲，D160，D162榴莲等等

泰国榴莲主要品种有：泰国金我榴莲，泰国长柄榴莲，泰国甲仑榴莲，泰国托曼尼榴莲，泰国星期五榴莲，泰国查曼尼榴莲，泰国青尼榴莲，泰国一只帆船榴莲，泰国诺乙榴莲，泰国巴东花榴莲，泰国攀爬喜榴莲，泰国青蛙榴莲，等等！

越南榴莲品种主要有：越南金枕头榴莲，越南干尧榴莲，越南猫山王榴莲（金猫），越南猫山王榴莲（银猫也称奶油猫山王）

总得来说马来西亚榴莲口感好于泰国榴莲，泰国榴莲口感好于越南榴莲。另外巴基斯坦，缅甸，文莱，印尼，菲律宾等国家也产榴莲，由于产量少不计算在类。

最好吃的榴莲品种本人认为是黑刺榴莲，其次是马来西亚猫山王D197榴莲！

回答完毕，希望可以帮到您！

六、吃榴莲的功效与作用

榴莲的营养价值

榴莲是一种热带水果，被誉为“水果之王”。它含有丰富的营养物质，包括维生素C、维生素B、维生素E、维生素A、膳食纤维、矿物质等。其中最引人注目的是它所含有的高脂肪和高糖分，因此有些人在对待榴莲的滋味时有些望而却步。

榴莲对健康的积极影响

尽管榴莲的热量相对较高，但它也有一些对健康有益的功效：

• 提供能量：榴莲中的脂肪和糖分可以为人体提供能量，对于体力活动或者体力劳动的人来说，吃榴莲能提供额外的能量。
• 丰富维生素C：榴莲富含维生素C，维生素C具有抗氧化作用，能够增强免疫力，促进伤口愈合，并提供抗衰老的功效。
• 增强消化功能：榴莲中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化系统的运作，预防便秘，并维持肠道健康。
• 促进血液循环：榴莲富含铁和维生素B，这些营养物质有助于血液形成和循环，预防贫血。
• 提供抗氧化作用：榴莲中含有丰富的抗氧化物质，包括类黄酮和多酚类化合物，可以帮助清除自由基，减缓细胞氧化和老化。

榴莲的禁忌与注意事项：

尽管榴莲有很多的营养价值，但对于一些特定的人群来说，还是需要注意以下几点：

• 胃肠不适者：因为榴莲的含糖量高，容易引起胃肠不适，所以患有胃溃疡、胃炎、肠胃炎等病症的人应慎重食用。
• 糖尿病患者：榴莲的糖分含量高，糖尿病患者应限制食用量，以免影响血糖水平。
• 过敏体质者：榴莲属于强烈的过敏源之一，因此对于具有过敏体质的人来说，食用榴莲可能导致过敏反应，包括皮疹、呼吸困难等不适症状。
• 乙肝患者：榴莲中含有一种酶，乙肝病毒可以在该酶的作用下变得更活跃，因此乙肝患者应避免食用榴莲，以免加重病情。

综上所述，榴莲是一种营养丰富的水果，虽然它的高糖分和高热量可能对某些人不利，但适量食用榴莲能够为人体提供能量、促进消化、增强免疫力等多种益处。然而，个别人群如胃肠不适者、糖尿病患者、过敏体质者和乙肝患者应慎重食用或避免榴莲。

感谢您阅读本文，希望本文对您了解榴莲的功效与作用有所帮助。

七、榴莲有多少种类

榴莲有多少种类

榴莲是东南亚的一种水果，以其浓郁的香味和独特的口感而闻名于世。榴莲有多种品种，每一种都有其独特的特点和风味。在本文中，我们将介绍一些常见的榴莲品种，并探讨它们之间的区别。

1. 猫山王

猫山王被许多人认为是最美味的榴莲品种之一。它的果肉柔软顺滑，呈浅黄色，散发着浓郁的甜味和奶油香。猫山王榴莲通常较大，果肉丰满，口感丝滑细腻。它的芳香和甜度使得它成为许多人心目中的至尊之选。

2. 金凤梨

金凤梨是一种非常受欢迎的榴莲品种，在马来西亚和新加坡特别受欢迎。它的果肉呈鲜亮的黄色，口感柔软湿润，带有一丝酸味。金凤梨榴莲的香味独特，略带芒果和菠萝的香甜味。

3. XO榴莲

XO榴莲是一种香气浓郁、果肉软糯的品种。它的果实较小，果肉颜色稍深，呈微黄色。XO榴莲的甜味浓郁，带有一丝焦糖味道，散发出独特的香气。它因其独特的风味而备受喜爱。

4. 红虾榴莲

红虾榴莲是一种名副其实的珍稀品种。它的果实呈现出红色的外皮，果肉呈鲜亮的橙色。红虾榴莲的果肉相对干燥，但带有浓郁的甜味和特殊香气。这种榴莲一般较小，但独特的口感和鲜艳的颜色使其备受追捧。

5. 黑金枕

黑金枕是一种相对较新的榴莲品种，但已经受到了广泛的喜爱。它的果实外观呈黑色，果肉呈浅黄色。黑金枕榴莲的果肉水分丰富，呈现出丝滑的口感和强烈的甜味。它的香味浓郁持久，让人回味无穷。

6. 春水碧波

春水碧波是一种以其鲜亮的颜色和独特的风味而备受瞩目的榴莲品种。它的果实呈绿色，果肉呈浅黄色。春水碧波榴莲的果肉柔软，带有浓郁的甜味和特殊的香气。它的味道清新，口感丝滑，极具诱惑力。

7. 多汁皇

多汁皇是一种果肉丰满、味道浓郁的榴莲品种。它的果实较大，果肉呈浅黄色，带有浓郁的甜味和奶油味道。多汁皇榴莲散发出令人垂涎欲滴的香气，每一口都让人陶醉其中。

总结

榴莲作为一种美味的水果，有多种品种可供选择。每一种品种都有其独特的特点和风味，满足了不同人的口味偏好。从猫山王的奶油香到金凤梨的芒果味，再到红虾榴莲的特殊香气，各种榴莲都让人流连忘返。

无论你是榴莲爱好者还是尝试榴莲的新手，希望这篇文章为你介绍了一些常见的榴莲品种，并为你选择合适的榴莲提供了帮助。尽情享受这种令人陶醉的水果吧！

八、新西兰哪里有榴莲

榴莲是一种在东南亚地区广受欢迎的水果，具有浓烈的气味和独特的口感，深受很多人喜爱。然而在新西兰，要找到榴莲却不像在亚洲那么容易。

新西兰哪里有榴莲

在新西兰，榴莲并不是当地常见的水果，因此想要在这个国家找到榴莲可能有些挑战。然而，一些亚洲超市或者进口食品店可能会有进口的榴莲供应，尤其是在大城市如奥克兰或基督城。

如果您希望亲自品尝到榴莲的独特风味，在新西兰的华人超市或一些特殊的亚洲食品超市可能是您最好的选择之一。那里通常会有各种进口水果，包括榴莲，虽然价格可能相对较高。

除了在亚洲超市购买，您还可以尝试在当地亚洲餐馆或市场寻找榴莲。一些亚洲餐馆可能会在季节性供应榴莲料理，让您在享用美食的同时也能品尝到这种独特的水果。

榴莲的特点

榴莲是一种味道浓烈、气味独特的水果，被誉为“水果之王”。它的外皮坚硬，内部是软糯多汁的果肉，带有浓烈的香味，让人欲罢不能。

尽管榴莲的气味可能被一些人视为难闻，但对于榴莲爱好者来说，那种浓烈的气味却是一种独特的享受。榴莲的果肉可以直接食用，也可以用来制作各种甜点和料理。

除了口感丰富外，榴莲还被认为具有多种营养成分，如维生素和矿物质。因此，尽管榴莲可能不是每个人的菜，但它却是一个受欢迎的水果选择。

如何挑选成熟的榴莲

挑选成熟的榴莲是品尝这种水果的关键之一。一般来说，您可以通过闻气味、观外表和轻敲来判断榴莲是否成熟。

• 气味： 成熟的榴莲会有浓烈的香味，可以通过闻外皮来感知。如果气味过于刺鼻或者没有香味，可能是因为榴莲并未完全成熟。
• 外表： 成熟的榴莲外皮颜色会呈现黄色或者棕色，表面有裂纹。选择外皮完整、颜色均匀的榴莲可以更有可能是成熟的。
• 敲击： 轻轻敲击榴莲外皮，如果发出空洞的声音，通常表示果肉成熟多汁。不过敲击也要稍微有技巧，过猛或过轻都可能影响判断。

通过上述方法，您可以更好地挑选出成熟的榴莲，保证品尝到最佳口感的果肉。

榴莲的食用方法

榴莲可以直接剥开外皮后食用果肉，也可以通过不同的食用方式来尝试其独特的味道。

• 生吃： 将榴莲切开，直接食用果肉。榴莲的果肉软糯多汁，浓郁的香味会充分展现出来，是最原汁原味的享受方式。
• 制作甜点： 榴莲可以用来制作各种甜点，如冰淇淋、榴莲酥等。其浓烈的味道能为甜点增添独特的风味。
• 烹饪料理： 榴莲也可以用来烹饪料理，如榴莲炒饭、榴莲炖鸡等。榴莲的香味能与其他食材相互融合，产生意想不到的味道。

根据个人口味和喜好，您可以选择不同的食用方式来品尝榴莲的独特风味，享受这种水果的多样性。

结语

尽管在新西兰找到榴莲可能有些困难，但通过一些特定的途径，您依然有机会品尝到这种令人着迷的水果。榴莲的独特口感和浓烈香味让它成为很多人喜爱的水果选择，无论是生吃还是烹饪，都能带来不同的享受。

希望本文可以对您了解在新西兰哪里有榴莲提供帮助，也希望您能在不久的将来尝试品尝这种令人难忘的水果。

九、沙巴有榴莲吗

提到沙巴，很多人首先想到的是美丽的海滩和丰富的海鲜，但你知道吗？沙巴也是榴莲的天堂！这里有着世界上最好吃的榴莲之一。如果你是榴莲爱好者，一定不能错过这个绝佳的旅游目的地。

沙巴，榴莲之乡

沙巴是马来西亚的一个州，位于婆罗洲岛北部。这里的气候条件非常适合榴莲的生长，因而成为了榴莲之乡。沙巴拥有大量的榴莲园，种植着各种各样的榴莲品种，给榴莲爱好者提供了无尽的选择。

榴莲品种

在沙巴，你可以找到许多不同的榴莲品种，每种榴莲都有其独特的味道和风味。以下是一些在沙巴常见的榴莲品种：

• 猫山王：猫山王是最受欢迎的榴莲品种之一，它以其浓郁的奶油味和独特的甜度而闻名。
• 金凤：金凤榴莲香气浓郁，肉质细腻，味道甘甜，深受榴莲爱好者的喜爱。
• 黑珍珠：黑珍珠榴莲的果实较小，但它却有着浓郁的榴莲味道，吃起来非常满足。
• 红肉榴莲：红肉榴莲的果肉呈深红色，口感丰富，甜度适中，是许多人喜爱的品种。

榴莲狂热者的天堂

对于榴莲狂热者来说，沙巴绝对是一个天堂般的存在。这里有榴莲盛宴、榴莲购物中心以及榴莲美食节等各种活动，让你尽情享受榴莲的美味。

榴莲盛宴是一个聚集了各种榴莲美食的盛会。你可以品尝到各种各样的榴莲甜点、榴莲冰淇淋、榴莲糖水等等。想象一下，那一口口饱满的榴莲口感和浓郁的榴莲味道，简直让人欲罢不能。

而在榴莲购物中心，你可以买到各种新鲜的榴莲，以及榴莲相关的特色商品。这里有各种榴莲干、榴莲糖、榴莲饼干等等，无论是自己品尝还是当作礼物，都是绝佳的选择。

每年举行的榴莲美食节更是吸引了无数的游客前来沙巴。你可以在这里品尝到各种创意榴莲美食，如榴莲比萨、榴莲面包、榴莲炸鸡等等。沙巴的榴莲美食节绝对是美食爱好者的天堂。

榴莲的好处

除了美味可口，榴莲还有许多健康的好处。首先，榴莲富含维生素C，有助于加强免疫系统。其次，榴莲还含有丰富的纤维素，有助于促进消化和预防便秘。此外，榴莲还含有丰富的矿物质，如钾、镁和铁，对身体健康非常有益。

然而，榴莲也有一些注意事项。首先，榴莲是高热量食物，所以要适量食用，不要过量。其次，榴莲有些人可能会过敏，如果你是榴莲过敏者，最好避免食用。最后，榴莲有一种特殊的气味，有些人可能无法接受。所以，如果你是第一次尝试榴莲，最好先品尝小块，看看自己是否喜欢。

总结

沙巴是一个榴莲之乡，这里拥有丰富多样的榴莲品种，让榴莲爱好者流连忘返。无论是品尝榴莲美食、购买榴莲商品，还是参加榴莲盛宴和榴莲美食节，都能让你尽情享受榴莲的美味。同时，榴莲还有许多健康的好处，但也需适量食用，并注意可能的过敏反应和特殊气味。

十、泰国榴莲和马来西亚榴莲有什么区别？

　　先来填个坑。。。。

　　以下讲以回合的方式讲述榴莲的故事。。。

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第一回：起源 　　

　　据多方考证，一般认为马来西亚和印度尼西亚是榴莲的原产地，之后移植到泰国，菲律宾、斯里兰卡、越南和缅甸等国，当然，还有中国的海南和广东地区。

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第二回：百“榴”齐放，两虎相争 　　

　　随着时间的推移，东南亚地区的榴莲品种越来越丰富，有名有姓的接近200多种，主要的产区集中在马来西亚和泰国。与其他水果一样，土壤和气候决定了榴莲的品质，加上原产地的优势，马来西亚榴莲的品质远远高于泰国。 　

　　另一方面，泰国的榴莲产量则远远高于马来西亚，加上进出口政策的原因，泰国榴莲一直是国内榴莲消费的主力。2014年前，绝大部分超市，水果店，有且只有金枕头榴莲。想吃其他品种？对不起，没有！！

　　下面是马来西亚和泰国知名度相对较高的榴莲品种： 　　

　　马来西亚有猫山王（D197），红虾（D175），葫芦（D163），苏丹王（D24），红肉（D101），橙肉（D88）等。 　　

　　泰国主要是金枕头（D159），青尼（D123），长柄（D158）三种。

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第三回：半路杀出“猫山王” 　　

　　介于土壤，气候等原因，另外一个东南亚国家--越南的本土榴莲一直不温不火（简单的说就是：难吃！太TM难吃了！！），近一两年，越南榴莲农户通过在本土榴莲树上嫁接马来西亚优秀品种的方式，质量和产量双双提升。

　　为什么越南人不直接用马来西亚优质榴莲的种子直接繁殖？一是因为直接种榴莲数的时间长：榴莲从树苗到结果，金枕头需要4-5年，长柄需要6-8年，猫山王需要10年及以上，种个榴莲比养个孩子还慢。二来，榴莲遗传变异性大，如果一个榴莲十只核，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐。劣等榴莲可育出非常优秀的品种。同样，好的榴莲也可育出劣质品种，有的榴莲终生不挂果，相当于胡歌生下了凤姐，还TM不孕不育。所以，嫁接培育的方式成了最佳选择。 　　

　　然后，14年，15年，市面上出现了很多新榴莲品种：小猫山王，越南干尧，奶油榴莲，越南猫山王。其实，它们的真名都一样：嫁接了猫山王的越南本地榴莲。 　　

价格低，口感明显优于金枕头的“猫山王”们迅速占领了水果店，超市以及朋友圈。 　　

至此，榴莲三国志中的三大主角（马来西亚，泰国，越南），开启了争霸模式。

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第四回：榴莲世界中的两个基本问题

1. 基本无法仅靠外观来准确判断具体榴莲品种。 　　

　　准确判断一个榴莲的品种，主要靠闻和吃！！其次是价格，外壳，肉色，形状等因素。当然，实诚的卖家会直接告诉你品种。 　　

　　你不信？来来来，我们一起做一道填空题：下面有五种不同榴莲的品种，请将他们的名字填入相应的马赛克。（答案在后面）

　　不过，有一种榴莲品种例外，它的出镜率实在太高，并且特征明显，如下图：

　　对于大部分普通消费者而言，价格是辨别榴莲品种最佳方法。夏天的宁波地区，10-15元/斤 一般是泰国金枕头，低于这个价格基本就是广州和海南地区的金枕头，持平略高于这个价格并且外壳发青的一般是越南嫁接猫山王。500元-1200元一整个的，一般都是走私的马来西亚猫山王。简单的概括就是：一分钱一分货。

2.榴莲品种有优劣，但是不存在最好的品种。

　　榴莲本质是农产品，无法像工业制品那样标准化，不同榴莲品种天差地别，比如金枕头的“甜”，猫山王的“醇厚”，葫芦的“温顺柔滑”等。具体到个人，会有明显的偏好。根据先生各分店的简单统计，榴莲的重度爱好者偏好猫山王最多，大约占40%，其次是红肉（20%）和金枕头（15%）（数据仅供参考）。

　　即使在同种品种内，也存在不小的品质差异。举个栗子，劳勿（raub district）某榴莲果园的猫山王树，由于光照条件的差异，山顶的更醇厚，山脚的则甜度更高。

　　平日里超市水果店里的金枕头，品质差异更大：都是金枕头，有些个“熟”又“甜”，有些个 “硬”又“苦”。（具体挑选方法将在下篇介绍）

　　下一个被问的最多的问题：什么榴莲品种最贵？请看下图：

　　PS.图片报价为马来西亚本地报价，仅供参考。（嗯？你想买？打个飞的去马来吧）

榴莲谜语答案：

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《榴莲三国志》泰国篇： 一只榴莲的孤独

泰国榴莲有两百多个品种，但是普遍种植的只有五六十种。为我们所知晓的基本只有：金枕头。毫不夸张的说，是金枕头撑起了泰国榴莲，也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。所以，我称之为：一只榴莲的孤独。

泰国榴莲的特征

　　1.价格低，产量大，基本是国内消费的主力。在13年之前，榴莲≈泰国金枕头。

　　2.甜度高，水分足。这是与马来西亚榴莲口感方面最明显的区别。

　　3.进口以整个新鲜榴莲为主。由于运输损耗问题，新鲜榴莲只能七八成熟时从榴莲树上采摘，因此大部分泰国榴莲都需要催熟。

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• 泰国榴莲品种介绍

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如何挑选泰国榴莲

注意：由于国内新鲜榴莲以金枕头为主，以下挑选技巧只适用于金枕头榴莲。

1.尽量挑选“矮胖”“完整”的榴莲。饱满的，圆圆的，矮胖的榴莲更“完整”。长的特别奇怪，或者不对称的，大部分都是没长全的榴莲。（以下图片以及内容来自“果壳网”）

完整的榴莲会有五瓣果肉。

　　发育完全的榴莲，果肉和果壳都会很饱满，像一个个小山丘，凹陷的果壳部分，基本就是没有发育完全的。

　 发育不完全的榴莲果肉，干瘪的像个飞机场。

2.挑选外壳发“黄”，果刺发“黑”的榴莲。颜色越黄，榴莲熟的几率越高。果刺偏黄黑为上品，偏绿为不成熟采摘，品质略次。

　下图中，三个带红圈的榴莲“外壳发黄”，两个带绿圈的榴莲“外壳发绿”。

3.挑选果肉与果壳分离的榴莲。摇一摇榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，一般是成熟的好榴莲。

　　下图中，榴莲果肉已与榴莲壳分离。

4.谨慎购买“过熟”的榴莲。过熟的金枕头的典型特征是“有酒精味”并伴有“出水”的现象。未成熟的榴莲，摸起来比较硬，吃起来像生红薯，对人体无害。但是过熟的榴莲，则可能有细菌感染的风险，有酒精味是因为榴莲放置的时间长，开始发酵了。

下图红框内榴莲果肉有明显出水痕迹，并伴有酒精味，属于过熟的榴莲肉。

　5.谨慎购买开裂的榴莲。这是买榴莲中最典型的误区，大部分人都会告诉你：“开裂的榴莲就是成熟了”。事实是：榴莲壳开裂一般是由于放置时间过长，或者环境温度较高，莲壳脱水而导致。榴莲裂开，细菌极其容易繁殖，很不卫生（可以联想下，为什么夏天榴莲旁边会有很多小虫子）。

　　6.按时节购买榴莲。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，6月－8月旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。其次是12月－2月。

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如何催熟榴莲

催熟的原理：水果催熟的根本原因是一种特殊的气体：乙烯。它是一种植物激素。

　　香蕉和苹果成熟的时候，就会释放乙烯。催熟的本质是叶绿素降解以及淀粉和一些有机酸被转化为糖。所以，榴莲熟了之后，果壳会从绿色变成黄色（叶绿素降解了）。

　　下图是乙烯催熟下的香蕉，榴莲也是类似的情况。泰国摘下来的榴莲，果壳基本都是绿色的，慢慢催熟才会变成我们看到的黄色果壳的榴莲。

　　所以最简单也是最有效的催熟方法就是：把生的榴莲和熟的香蕉或者苹果放在一起。

　　榴莲自身也会释放乙烯自我催熟，速度相对慢一些，把榴莲用不透风的材质包裹起来，可以增加乙烯的浓度，加快自然催熟的速度。

　　榴莲果肉释放乙烯的量最大，所以，如果没熟，一定不要打开榴莲。

　　另外，如果提高环境温度，榴莲的呼吸作用明显的增强，加之乙烯催熟，会更容易变熟甚至腐烂。

　　特别说明一点，需要长时间催熟的榴莲，一般成熟度都比较低，即使被催熟，口感和甜度也不如成熟高的榴莲。

　　也存在一些永远都催熟不了的榴莲，这些榴莲里的有机酸和淀粉本来就少（摘下来的时候太生），再怎么催就是个硬番薯的口感。如果不幸买到这种榴莲，就当买了个大番薯吧，毕竟几十块一个的番薯很难吃到。

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《榴莲三国志》马来西亚篇：一群小个儿的狂欢

　　相比一个金枕头就占半壁江山的泰国榴莲，马来西亚榴莲其中一个典型特征就是品种多，除了D24苏丹王，其他品种的产量都不大，但是各个品种差异大，口感迥异。所以，我们称之为：一群小个儿的狂欢。

马来西亚榴莲的特征

　　1.品种相对泰国丰富，有注册代号的就有200多种，各个品种口味差异大，产量差异也很大。

　　2.果肉颜色越深，一般口味也越重。马来西亚榴莲口味轻重的参考排名：D175 红虾 > D197 猫山王 > D163 葫芦 > D101 红肉 > D24 苏丹王 > D88 橙肉

　　3.正规渠道无法进口整个马来西亚榴莲。由于进出口政策的限制，正规渠道基本只有果肉冷琏运输这一种，运输成本相对较高，最终价格都高一些。

　　4.马来西亚榴莲均为全熟榴莲采摘，不需要催熟，品质相对稳定。

　　5.由于品种众多，热销的品种均有“假货”。特别是猫山王。

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马来西亚榴莲常见品种介绍

　　PS. "D197","D163"等数字为榴莲品种注册代号，“Cat Moutain King”，“Horlor”是英文名，“猫山王”，“葫芦”是中文名，这三种标示指代同一种榴莲品种，比如 D197猫山王（Cat Moutain King）。

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• 那些稀奇古怪的榴莲

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• 如何购买马来西亚榴莲

1.最简单的方法:购买水果店的“越南嫁接猫山王”

　　这也是最方便的方法，现在很多水果店均有嫁接猫山王，虽说不如马来西亚原产，至少能体验不同于金枕头的口感。价格约20元／斤。

2.高价高风险的方法:购买走私猫山王

　　找一个你信任的商家，注意辨别是否为真的猫山王，方法可以根据本文中的介绍。由于商家成本相当高，本方法获得的猫山王最新鲜，但是价格也最高。价格从500 - 2000元 不等（单位：个）。

3.最传统的方法：购买盒装的带核猫山王果肉

　　我没开店前吃猫山王就是这么买的。一盒500g带榴莲核的猫山王，剥出来350g肉，刚好可以吃一顿。淘宝价格220-280元左右。

4.最像广告的方法：购买先生家“小鲜肉”系列果肉

　　讲了这么多，插播一条广告：针对广大榴莲控对单个榴莲球吃不过瘾的控诉，先生家已推出200g罐装系列“小鲜肉”。详情可在淘宝搜索“苏格小鲜肉”。（近期比较忙，未在淘宝上架，请谅解）

第七回：混血种的逆袭（越南篇）

进度比较缓慢，稍候。。。