1、将购买回来的海白菜,倒入凉水没过海白菜,浸泡2小时以上。
2、将浸泡好的海白菜洗干净切小段。
3、锅里倒入适量的水起火。
4、等待水烧开时,将把海白菜放入焯水15分钟,拉出沥干备用。
5、将蒜去皮洗净捣碎。
6、将花生油倒入锅里爆热后立即加入捣碎的蒜泥。
7、等待蒜泥炒香后浇入海白菜中,趁热加入适量的醋、糖、辣椒搅拌均匀即可。
1.
海白菜洗净切好
2.
锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香
3.
先放入海白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入海白菜叶翻炒
4.
加入少许生抽和1大勺白糖,加入适量的醋
种植海白菜是在秋季进行,早熟的品质在8月份的上中旬进行播种,而晚熟的在8约下旬种植,海白菜在北方和南方都可以种植,它水土壤的要求不高,适应能力也很强,但更建议用疏松,肥沃且含有机质的壤土或者是沙壤土最好,更利于它的生长,在种植前将种子放在温水中浸泡大概10到20分,之后在放入清水浸泡8到10小时,这样能利于出芽和后期的生长。
孔石莼/Ulva lactuca L.,藻体鲜绿,呈不平整的片状,中间有孔洞,故名。通常以固着器依附于海边岩石上,但有时会被海浪冲掉,就像废弃的破塑料纸一样散落或聚焦在海滩上,看上去埋汰,实际上能吃,俗称“海白菜”或“海白菜”。市场上偶尔有少量出售,可焯熟凉拌或做汤。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲,石莼科。藻体碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔。海白菜,藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状,高10~30CM。
1.
2根海白菜浸泡一夜,清洗捞出。
2.
海白菜切段,蒜切碎,加入一勺老干妈辣酱,一勺耗油一勺酱油以及一勺食醋,
3.
4个树椒切碎和一小把麻椒一起炒香
4.
炸好的油连同辣椒一起倒入海白菜中,如果用麻椒的话建议把麻椒挑出去。加半茶匙鸡精迅速拌匀即可。(海白菜和配料里都有咸味,盐不用放了,如果尝试觉得淡的话适量添加)
5.
一道美味的凉拌海白菜就做好了
1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净, 锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出, 冲洗干净切块
2:海白菜清水浸泡片刻 开水烫一下捞出冲洗干净切段
3:炒锅烧热放入肉块 姜翻炒出油 倒料酒 少量醋 老抽翻炒上色 放水没过肉大火烧开 放入八角(3颗) 桂皮(小片) 香叶(3片) 上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟 放盐 大火收汁即可
海白菜的热量是非常少的,经过研究测定后,发现100克海白菜中只有66大卡的热量,可见这是一种非常低热量的食材,如果平时对于高热量的食材比较害怕的话,那么选择吃海白菜是不用太担心的,因为这么低的热量不会在体内造成任何的不良影响,相反低热量的食物是有助于减肥的。
答,海白菜是一种海产品,它自然生长在海水中,无需种植,但要管理!
泡半小时
清洗少量海白菜的:首先浸泡海白菜(半小时左右),放入有盖的容器内,盖好盖子,保持容器紧紧上下颠4-5分钟(海藻在容器夹具摩擦),然后洗两次即可。
2.
清洗大量海白菜的:一洗几百斤,只有一个老办法:擦盐,腌制蔬菜,如揉搓,再用清水冲洗干净。
3.
最简单的方法是使用米汤(越浓越好)浸泡海白菜,先泡再使劲地搅动,用漏勺捞出即可。
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