丝瓜咸食的做法大全？

一、丝瓜咸食的做法大全？

食材用料：

丝瓜1颗，咸菜少许，细盐少许，生姜少许，鸡精少许

做法：

1、将丝瓜去皮清洗一下，放在案板上切成块，待用。

2、将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜翻炒翻炒。

4、接着，加入切好的丝瓜翻炒一下。

5、然后，加入适量的清水煮开。

6、最后，加适量的盐，加适量的鸡精，调味翻匀，即成

二、鸡蛋咸食的做法大全？

1、鸡蛋清洗干净，晾干水分。

2、在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。

3、然后滚上一层盐。

4、用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来。

5、包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处30天。

6、=|=30天以后拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，吃的时候放水里煮，水开后煮10分钟。 如果觉得很咸，就把蛋在水里泡几天再拿出来煮起吃。

三、河南咸食做法大全？

1、西葫芦擦丝，放盐静置（目的把西葫芦多余的水shā出来），将shā出的水倒掉。

2、将切碎的葱放入1中。

3、将鸡蛋打入2中搅拌匀。

4、在3中放少许面搅拌匀（根据自己口味选择面多面少，面少摊出的咸食松软个人比较喜欢，面多摊出的咸食紧固似面饼）

5、起锅（电饼铛最佳）放油：将调好的馅用勺子倒入，摊开，等待即可。

四、咸食的家常做法？

1、准备食材：面粉200克，胡萝卜一根，鸡蛋一个，葱适量，食盐适量，油适量。

2、胡萝卜擦成碎末，葱切末，并将碎末放入小盆。

3、打入鸡蛋，用水将所有材料搅拌成糊状，如果给小孩可将糊调的稀些，这样做出的美食更柔软。

4、平底锅（如果没有可使用炒菜锅）小火预热，下油，当油温七成热时（油刚刚起烟），将适量面糊倒入平底锅，用铲子铺平，厚薄可根据自己的喜爱，当上层糊凝固后撒上些油，并将咸食翻面。

5、一两分钟就可起锅吃上营养美味的“咸食”了。

五、平潭咸食的做法？

皮是用煮熟的地瓜捣碎，加地瓜粉，为了颜色和口感更好，会加些藕粉。 皮是金黄、软Q的。里面的馅儿，是咸味的。 家家户户根据自己的喜好加些自己喜欢的东西。。。店铺里卖的，一般是白菜、紫菜、海蛎、章鱼脚、有可能还有虾仁。平潭人，到一定节日的时候，家家都会包着吃。 平时，也很喜欢吃。。。风味独特，软Q咸香。

六、咸食菜的做法？

食材主料/辅料

虾皮 50克、 韭菜 200克、 鸡蛋 3个、 面粉 200克、 水 200克、 植物油 50克、 盐 4克

摊咸食的做法步骤

步骤1/8

面粉、鸡蛋、水加入碗内

步骤2/8

调成面糊备用

步骤3/8

虾皮和切好的韭菜、玉米油（30g）加入面糊碗

步骤4/8

将菜鱼与面糊混匀，电饼铛预热

步骤5/8

电饼铛倒油刷匀就行，导入一半的面糊摊平

步骤6/8

烙到表面金黄

步骤7/8

斩块装盘即可食用

七、韭菜咸食的做法？

用料

韭菜 适量

面粉 适量

油 少量

盐 适量

醋 适量

生抽 少量

香油 少量

鸡蛋 适量

蒜 适量

韭菜咸食的做法

将水缓缓倒入面粉中，沿一个方向充分搅动成面糊。打个鸡蛋和切段的韭菜适量的盐搅匀。

蒜汁，这个非常重要 非常重要 非常重要，可以说是这道菜的灵魂。 蒜捣泥，加醋，盐，香油，少量生抽搅匀。

平底锅放少量油，开煎（油太多面糊沾不住） 倒入适量的面粉糊摊成圆形。（薄点口感更好）

待咸食变色时，（打个鸡蛋更香，等鸡蛋快熟时再翻面）在上面撒点油，翻过来继续煎。等面粉糊没有生面的那种颜色后即可出锅。

佐以蒜汁，即可品尝这道具有北方特色的面食啦。

八、咸菜咸食的做法？

主料:

鸡蛋

两只

辅料:

汉萝卜

一个

面粉

一汤碗

红腐乳

一块

生粉

两汤勺

食盐

适量

胡椒粉

适量

生姜粉

适量

— 烹饪步骤 —

1· 现将汉萝卜洗净，待用。

2· 将萝卜用刨刀刨成丝。

3· 萝卜丝用一茶匙食盐和半茶食胡椒粉，用手揉搓。为的是去除萝卜里面多余的水分，还有萝卜的辛辣味。然后放入清水，减少里面的盐分，用手攥干水分。

4· 在萝卜丝里面放入鸡蛋、腐乳、面粉、生粉进行搅拌，再加入一茶匙盐、生姜粉一点再搅拌，拌匀后就可以准备平底锅了。

5· 在平底锅底刷一层油，然后把拌好的馅摊开，两面上色。

6· 配上两个小咸菜，再来一碗小米粥，真是美味可口。

九、荠菜咸食的做法？

主料：芥菜(5斤)

辅料：醋(3两)、大蒜(3两)、细辣椒粉(2两)、植物油(3两)、食盐(3两)

做法:

1. 将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣

2. 芥菜用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝也可。

3. 大锅里多放些水烧开，把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火，马上捞出

4. 放在凉水管下多冲一会，让芥菜丝完全变凉

5. 捞出放在能漏掉水的容器里控净水

6. 等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上，制成油泼辣子晾凉。把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可

十、烙咸食的做法？

油适量盐适量鸡蛋2个火腿肠1根大葱适量

烹饪步骤 12步

步骤1

把面粉放入盆里

步骤2

加入水

步骤3

把鸡蛋放入

步骤4

一根葱一，一根火腿肠

步骤5

切小丁放入面粉里

步骤6

加入适量的盐搅拌

步骤7

着是搅拌好的

步骤8

这是准备好的东西电饼铛加热后放油

步骤9

油好了放面

步骤10

加入面后用铲子把面均匀摊在电饼铛里把盖上盖子

步骤11

一小会过去打开把饼反过来再停一小会

步骤12

在打开就烙好了看起来还不错吧！味道也很好