排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞是能一起煲汤的。
主料:红萝卜2根、马蹄4个、甘蔗一节、枸杞适量、排骨400g
辅料:盐适量、清水适量、色拉油适量
做法:
1.胡萝卜切块,甘蔗去皮切段。
2.过水:(锅中冷水下去排骨,料酒,姜片煮开浮沫出来,放水里洗干净)
3.热锅放入少许色拉油,小火煸炒排骨至三到五分钟,使表面有点焦黄色。
4.倒入足量的水,加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时
5.加入胡萝卜块半个小时,加盐即可出锅
汤功效:
最近天气忽冷忽热,不少人都出现嗓子干哑难受的情况,给大家推荐甘蔗汁,有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
红萝卜玉米马蹄骨头汤 不论是炎炎夏日还是秋冬干燥季节,一年四季红萝卜玉米马蹄汤都是广东人喜爱的靓汤,红萝卜和玉米的香再加上马蹄的清甜脆爽绝妙的搭配,红色红萝卜和白色马蹄跟玉米的金黄色又是绝妙的搭配,再加上骨头的香,难怪男女老少喜爱喝了 食材 主料红萝卜1条猪龙骨500g辅料盐适量马蹄10粒玉米2条 步骤 1.龙骨放入烧开的滚水中煮一下,去掉骨中的血腥,捞起冲冷水后备用。 2.红萝卜去皮切成粒状,玉米水洗后用刀切成小段.备用。 3.把所有材料放入高压锅中,加入适量的清水,加盖烧开后,改小火煲20分钟。 4.让高压锅自然稍凉后,不再喷气后开盖,加盐调味。 5.一道四季皆宜的靓汤的可以了。 小贴士 家庭中没用高压锅的可以用砂锅,水可以加多点,用小火精心慢煲上两个钟,那才叫真正靓汤,记住千万不要中途加水哦。
主料:排骨380克、马蹄200克、红萝卜320克 。
辅料:盐适量、姜适量、料酒1勺。
步骤:
1、准备好排骨洗净。
2、锅加水,放入排骨。
3、焯水煮一下。
4、捞出排骨。
5、汤锅加水,放入料酒,姜片。
6、准备好红萝卜。
7、准备好马蹄。
8、马蹄去皮洗净。
9、红萝卜洗净切块。
10、放入红萝卜。
11、放入马蹄。断生即可出锅
红萝卜玉米排骨汤是一道美味又营养的汤品,以红萝卜、玉米和排骨为主要食材制作而成。这道汤品不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,对身体健康有着诸多好处。本文将介绍红萝卜玉米排骨汤的功效与作用,以及一些需要注意的禁忌。
1. 健脾益胃:红萝卜含有丰富的纤维素,可以促进消化系统的正常运作,增进食欲,帮助消化。对于脾胃虚弱、食欲不振的人群尤为适合。
2. 强化免疫力:红萝卜中富含的维生素A能够帮助加强免疫系统,提高机体抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。
3. 保护视力:红萝卜中的维生素A以及其他抗氧化物质对眼睛健康起到重要作用,可以预防夜盲症、干眼症等眼部问题。
4. 抗氧化:红萝卜富含的维生素C和其他抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,延缓肌肤老化,具有抗衰老的功效。
1. 改善肠道功能:玉米中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘,并有助于清理肠道内的废物。
2. 降低血糖:玉米中的膳食纤维可以减缓血糖的上升速度,帮助稳定血糖水平,对于糖尿病患者有一定的益处。
3. 促进心血管健康:玉米中的烟酸有助于降低胆固醇水平,减少心血管疾病的发生风险。
4. 提供能量:玉米中富含的碳水化合物是身体获取能量的重要来源,适量食用有助于提供体力和精力。
1. 补益脾胃:排骨富含胶原蛋白,可以增强脾胃功能,改善食欲不振、消化不良等问题。
2. 强筋健骨:排骨中的钙、磷等营养物质对骨骼的发育和健康至关重要,有助于预防骨质疏松症和关节疾病。
3. 养血补气:排骨中的铁元素和其他营养物质对血液循环和气血盛衰有一定的调节作用,对贫血患者具有一定的帮助。
4. 润肺:排骨性平味甘,有滋阴润燥的效果,适用于干咳无痰、干燥咽喉等症状的人群。
1. 脾胃虚寒:红萝卜、玉米和排骨都属于寒凉食材,脾胃寒虚的人群不宜过量食用,以免伤害脾胃功能。
2. 湿热体质:红萝卜有一定的湿热属性,湿热体质的人群消化功能较差,容易引发胃肠不适,建议适量食用,避免过度刺激。
3. 肾脏疾病:红萝卜和玉米中的钾元素含量较高,肾功能不全或患有肾脏疾病的人群应避免食用过多,以免加重病情。
综上所述,红萝卜玉米排骨汤是一道美味又营养的汤品,具有健脾益胃、提高免疫力、保护视力、改善肠道功能、降低血糖等多种功效与作用。然而,不适宜的人群如脾胃虚寒、湿热体质和肾脏疾病患者等需谨慎食用。在享受美味的同时,我们应根据自身体质和健康状况,合理搭配食材,保持饮食的多样化和均衡性。
海带红萝卜玉米排骨汤是一道美味营养的汤品,深受人们喜爱。它的主要原料海带、红萝卜和玉米都是常见的食材,而排骨则赋予了汤品丰富的味道和鲜美的口感。除了美味之外,这道汤还有许多令人惊喜的功效和作用。
海带红萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品。海带含有丰富的藻胶、维生素C、维生素A和多种矿物质,能够滋养皮肤、增强免疫力,对眼睛和头发也有一定的保养作用。红萝卜富含胡萝卜素、维生素C和纤维素,对眼睛有保护作用,有助于润泽肌肤、预防皱纹。玉米则富含膳食纤维和维生素B,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。而排骨中含有丰富的蛋白质和钙质,有助于强筋健骨。
海带红萝卜玉米排骨汤中的海带和红萝卜都具有改善血液循环的作用。海带中的藻胶能够降低血液黏稠度,改善微循环,有助于预防心脑血管疾病的发生。红萝卜则含有丰富的胡萝卜素,有助于增强血管弹性,促进血液循环。长期饮用这道汤可以改善面色暗黄、手脚发凉等血液循环不畅的问题。
海带红萝卜玉米排骨汤中的红萝卜和玉米都是纤维丰富的食材,能够促进消化。纤维有助于增加肠道蠕动,缓解便秘问题。此外,红萝卜中的纤维还能够吸附肠道内的废物和毒素,帮助清洁肠道,净化体内环境。长期饮用这道汤可以改善消化不良、便秘等问题。
海带红萝卜玉米排骨汤中的玉米和排骨均富含钙质,有助于强化骨骼。钙质是骨骼的主要组成成分,对于骨骼健康至关重要。适量的饮用这道汤可以帮助预防骨质疏松症和关节炎等骨骼问题。
海带红萝卜玉米排骨汤中的海带和红萝卜富含维生素C,具有提高免疫力的作用。维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够帮助清除体内的自由基,增强免疫系统的功能。高免疫力能够有效预防感冒、感染和其他疾病的发生。
以上便是制作海带红萝卜玉米排骨汤的简单步骤,非常容易上手。这道汤品不仅口感鲜美,而且富含营养,有助于改善血液循环、促进消化、强化骨骼和提高免疫力。无论是季节寒冷还是身体不适,品尝一碗滋补的海带红萝卜玉米排骨汤都能使人倍感温暖和舒适。
温馨提示:饮用海带红萝卜玉米排骨汤时注意个人口味,可以根据自己的喜好调整食材搭配和味道。同时,也要注意不要食用过量,特别是有相关疾病的人群需要在医生指导下食用。
玉米马蹄红萝卜想炒酸要加白糖,甜度根据个人喜好,在炒好出锅时加入适量白酣就完成了。
也可加入橙汁粉同样酸甜还有橙汁香呢。食材
马蹄适量,胡萝卜适量,排骨适量,姜片适量葱花适量,鸡精适量,红枣适量
1/马蹄削皮洗净、胡萝卜削皮切小块。
2/红枣洗净。
3/排骨冷水下锅煮沸后继续煮1分钟,捞出洗净浮沫;排骨和姜片放入砂锅内倒入适量清水。
4/大火烧开后转小火,放入马蹄继续煮1个小时。
5/1小时后,放入胡萝卜继续小火煮半小时。
6/半小时后,放入红枣煮15分钟。
7/最后加入适量盐、一点点鸡精调味,装入汤碗,撒点葱花。
8.美味又好吃的马蹄红萝卜猪脚汤的做法完成开吃了。
食材用料
猪蹄1只,玉米1根,马蹄500克,胡萝卜2根,葱2段,姜2片,陈皮适量,薏仁适量,花椒2粒
做法步骤:
步骤 1
猪蹄飞水,放姜片。
步骤 2
另起一锅水,下猪蹄,薏仁,葱,陈皮,花椒。小火慢炖至筋软。我一般最小火炖3-4小时。
步骤 3
下胡萝卜,马蹄,玉米,半小时后关火。
步骤 4
出锅,可放适量盐。
主料:排骨400g、玉米400g、胡萝卜200g、马蹄150g辅料:盐适量、黄酒适量、姜葱适量 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法:
1、排骨洗净,用姜葱,黄酒加水煮开5分钟去腥2、煮好的排骨用水冲洗干净3、马蹄去皮,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段4、把玉米放在沙煲的底层5、依次加入排骨、马蹄6、一次加入足够的水,大火煮开,转小火煲2小时7、加入胡萝卜再煲1个小时8、煲好了加盐调味即可,汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了,不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦
胡萝卜马蹄玉米排骨汤,鲜甜滋润,好喝不腻。做法步骤:1、准备好食材
2、胡萝卜去皮切成块,玉米切块,马蹄去皮
3、把排骨提前用清水浸泡半小时,中间换一次水
4、把浸泡好的排骨再次清洗干净,放入砂锅中,加水,大火烧开后,撇干净浮沫,加入姜片,转中小火,盖上锅盖,煮半小时
5、加入胡萝卜块等食材,大火烧开,转小火煲30分钟。
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