主料
青橄榄100克
骨头或排骨500克
辅料
食用盐适量
青橄榄煲汤的做法步骤
1.龙骨清洗干净、斩块、沥干。
2.青橄榄洗净拍裂。(用刀背拍即可)
3.青橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸没过材料即可。
4.明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可。
青橄榄味甘、涩、酸,性平,归肺、胃经,具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效,用青橄榄炖汤具有益气养阴、润肺宣燥的功效。鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白,含有丰富的维生素,其中比较多是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,可延缓衰老。扩展资料:炖骨头汤注意事项:
1、 适量加醋。从营养获取角度考量,炖骨汤的时候,在水烧开后,可加适量的醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里,增加汤的营养,利于肠胃吸收。
2、调料勿多。香辛料太多太杂可能会串味儿,影响了汤原有的鲜味,也会影响肉本来的口感。一般来说,根据自己的口味,配合2~4种调料就比较完美。
3、晚点放盐。盐放太早会使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,也会使汤色发暗,浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道,反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。人民网-鲍鱼的营养价值高 但鲍鱼的内脏千万别吃人民网-立秋养阴,青橄榄炖汤
材料:牛肉一斤、橄榄适量 葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。 做法
1.
牛肉焯水,葱切段,姜切片。
2.
牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂。
3.
洋葱西红柿切块,白菜切段。
4.
豆皮切丝,蘑菇撕小块。
5.
少许油炒软白菜,西红柿,洋葱。
6.
倒入牛肉汤炖一会,调味:盐,胡椒粉,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可
脐橙加盐炖汤是一种广受欢迎的养生饮品,不仅口感清爽,而且具有多种不容忽视的功效。绝大多数人关于脐橙加盐炖汤的认知往往局限于其美味口感,但其实,脐橙加盐炖汤在养生保健领域有着更加深远的意义。本文将从脐橙加盐炖汤的功效入手,为大家详细介绍脐橙加盐炖汤的益处以及如何正确饮用。
1. 补充营养
脐橙是一种富含维生素C的水果,而橙子皮也富含芳香油,脐橙加盐炖汤能够将这些营养物质充分释放出来。维生素C有助于增强人体免疫力,促进铁的吸收,橙子皮中的芳香油则有助于舒缓身心,提高睡眠质量。
2. 改善消化
脐橙加盐炖汤所含有的脐橙果肉和橙子皮都具有促进消化的功效。适量饮用脐橙加盐炖汤可以帮助消化系统更好地吸收营养,缓解消化不良等问题。
3. 消除疲劳
脐橙加盐炖汤中的橙子皮富含芳香油,香气清新怡人。适量饮用脐橙加盐炖汤有助于缓解疲劳,提神醒脑。
4. 增强免疫力
脐橙加盐炖汤中维生素C的含量丰富,维生素C是一种天然的抗氧化剂,能够有效清除体内自由基,提高身体的抵抗力,增强免疫功能。
1. 选择新鲜脐橙
制作脐橙加盐炖汤时,首要保证的是选择新鲜的脐橙。新鲜的脐橙口感更佳,营养成分也更加丰富。
2. 注意搭配食材
在制作脐橙加盐炖汤时,可以根据个人口味搭配适量的盐和其他食材,也可以加入适量的蜂蜜或者冰糖,提升口感。
3. 适量饮用
虽然脐橙加盐炖汤有着诸多益处,但也要注意适量饮用。过量饮用可能会造成营养过剩或身体不适。
4. 根据个人体质合理搭配
由于每个人的体质不同,对食物的吸收能力也不同,因此在饮用脐橙加盐炖汤时,可以根据个人体质适量调整配料和口味。
脐橙加盐炖汤作为一款养生饮品,具有多种功效,如补充营养、改善消化、消除疲劳、增强免疫力等。正确饮用脐橙加盐炖汤并根据个人体质合理搭配食材,可以更好地享受脐橙加盐炖汤的美味和功效。
有清热解毒,利咽消肿,生津止渴,抗氧化,预防衰老的功效,能缓解冠心病,降血压,降血脂,除烦醒酒,可以用来治疗关节的风湿痹痛,手足麻木,橄榄泡酒还可以治疗皮肤病,有消炎止痒的作用,但是一定要注意,橄榄不要和牛肉,羊肉一起服用。
青橄榄和茶树菇是可以一起炖的哟,一般来讲是不会发生食物相克的情况的,不会产生太大的影响,只要保证干净卫生,按合适的量来炖,不要过量,就可以放心炖哦。
茶树菇没有饮食禁忌,至少目前还没有发现吃茶树菇吃出问题的,再者茶树的营养成分比较清楚,相对其他的菌类来说茶树菇的成分比较单一,都是对人体有益的常见营养成分,也没有与其他食物容易相克的成分存在,可以放心食用
正常的不会有酸味,除非青橄榄变质
1、青橄榄煲汤不需要要去核。2、材料:青橄榄100克,骨头或排骨500克,食用盐适量。3、龙骨清洗干净、斩块、沥干。4、青橄榄洗净拍裂。5、青橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸没过材料即可。6、明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可。
青橄榄是一种常见的中药,温和、甜、涩、酸,具有解毒、生津、清肺的功效。青橄榄富含人体所需的18种氨基酸、钙、铁、抗坏血酸等营养素和微量元素。具有降血脂、降血糖、软化血管、促进消化、解毒、促进儿童生长发育的作用。青橄榄富含钙,可与脂肪酸和胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外,减少对肠道的致癌作用。
脐橙炖汤有何功效
脐橙是一种广受欢迎的水果,不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。除了直接食用外,脐橙还可以用来制作各种美食,例如脐橙炖汤。脐橙炖汤是一道传统的中华美食,据说有许多功效和益处。本文将为您介绍脐橙炖汤的功效及相关知识。
脐橙炖汤含有丰富的维生素C、维生素A和膳食纤维等营养成分。维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够帮助身体抵抗自由基的伤害,增强免疫力。维生素A对于维护视力、促进生长发育和保持皮肤健康非常重要。膳食纤维有助于消化系统的正常运作,预防便秘等问题。
脐橙炖汤中的维生素C对于免疫系统的正常运作非常有益。维生素C能够刺激白细胞的产生,增强抵抗力,帮助身体抵抗疾病和感染。如果您感到身体虚弱、易受感染,不妨尝试脐橙炖汤,为身体补充维生素C,增强免疫力。
脐橙炖汤中的膳食纤维能够促进消化系统的正常运作,帮助身体消化食物和吸收营养。如果您消化不良、胃肠问题频发,脐橙炖汤可能是一个不错的选择。膳食纤维还能增加饱腹感,减少暴饮暴食,有助于控制体重和维持健康的身材。
脐橙炖汤中的维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够帮助身体清除自由基,预防因自由基引起的伤害。自由基是一种有害物质,会对身体细胞造成损伤,加速衰老过程,甚至引发疾病。通过食用脐橙炖汤,可以补充维生素C,增强抗氧化能力,保护身体健康。
脐橙炖汤中的维生素C有助于胶原蛋白的合成,对皮肤健康和美容有着重要作用。胶原蛋白是维持皮肤弹性和水润的关键物质,随着年龄增长,胶原蛋白逐渐减少,皮肤容易出现松弛干燥的问题。食用脐橙炖汤可以提供丰富的维生素C,帮助合成胶原蛋白,维持皮肤的青春状态。
脐橙炖汤中的维生素C和膳食纤维对心血管健康非常有益。维生素C可以帮助降低血液中的胆固醇水平,减少动脉硬化的风险。膳食纤维能够降低血压,预防心血管疾病的发生。维持心脏和血管的健康对于全身健康至关重要。
总之,脐橙炖汤是一道美味又营养的佳肴。无论是为了增强免疫力、改善消化问题,还是保持美丽健康的肌肤,食用适量的脐橙炖汤都是一个不错的选择。当然,由于每个人的身体状况和需求不同,食用前最好咨询专业的营养师或医生的建议。希望大家都能尽情享受脐橙炖汤带来的美味和健康!
经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
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