鸡骨草这种植物很有意思,我们这边叫「黄强仔」,主要分布在两广地区,功效和作用都是不错的。
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见过鸡骨草的人都知道,它的叶子分布得很对秤,我觉得很有意思,有点像是蜈蚣一样的形态,我们广西农村有很多,令我印象深刻。我在工作中也接触过不少,给您说说这味中药。
鸡骨草和鸡有何联系?说实话还真没有什么联系,它是豆科植物广州相思子的全草,看看我分享的图片,就知道是什么样的了,不识药的村民只是拿来当柴火。
鸡骨草有利湿退黄,清热解毒和疏肝止痛的功效。
在鸡骨草中可看到很多中草药的影子,功效太广泛,结合了茵陈,鬼针草和白芍得部分功效,帮助人们解决了诸多毛病。
知道鸡骨草功效以后,作用就很好理解了。
它常用于湿热引起的黄疸,在我们南方,气候比较湿润,温度高,因此使用的频率也是极高的。同时,还能够用于胁肋不舒和胃脘胀痛,在《中国药植图鉴》中还记载着它可用于风湿骨痛,这一点正是基于利湿功效的基础上。
老邪要提醒的是,鸡骨草的种子可不能直接入药,是有毒的,要谨慎才行。
在我们单位,鸡骨草是常用药,功效作用强大,可是总有人识别不出它,毕竟它和含羞草相似,又有点叶下珠的特征,的确很难第一眼认出来。
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鸡骨草味甘、微苦,凉。归肝、胃经。具有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。茵陈性味苦、辛,微寒。归脾、胃、肝、胆经。可预防流感,治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等症,其散热发表功用。
鸡骨草是中药,味甜凉。利湿退黄,清热解毒,肝脏疼痛,一般用于治疗黄疸,内部消化不良引起的胃疼痛,肿胀,乳腺炎,乳腺损伤引起的血瘀,风湿性关节炎,预防肝硬化具有良好的效果,在服药的过程中一定要注意剂量的药物,以免产生不良反应。鸡骨草凉,体弱的人应禁止服用,孕妇也应禁止服用,以免影响胎儿发育。
黄芪的功效是补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌,作用是增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压;葛根的功效是解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻,作用是用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻;杜仲的功效有补肝肾,强筋骨,安胎。用于治疗腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。
食盐(NaCl)是日常饮食中不可或缺的调味料,但是,长期的高盐饮食摄入会增加高血压、心血管疾病等多种疾病的发病风险。《健康中国行动计划(2019-2030年)》号召实施合理膳食行动,提倡人均每日食盐摄入量不高于5克,而全国营养调查显示我国人均烹调盐摄入量高达10.5克。
盐摄入量与心血管疾病之间的关系涉及多种因素的复杂相互作用,包括肾素-血管紧张素-醛固酮和激肽系统、交感神经系统、内皮功能和氧化还原平衡等[3]。近年来研究发现,盐的摄入不仅驱动血流动力学的变化,还与免疫反应的变化有关。人体免疫系统由免疫器官、免疫细胞以及免疫分子组成。免疫应答分为天然免疫(非特异性免疫)和获得性免疫(特异性免疫)两种类型。研究表明,天然免疫系统和获得性免疫系统都参与了高血压等疾病的发生和发展,而长期高盐饮食有可能是影响免疫系统功能的一个潜在因素,不过仍然需要进一步的证据积累。
“新冠肺炎(COVID-19)”发生后,各医疗专家团队均提出了机体免疫力在抗击新冠肺炎及阻断疾病进程中的重要作用。从流行病学统计看,老年慢性病患者(如高血压、心血管疾病等)成为感染风险较大的一类人群,其自身免疫系统比较脆弱,感染者发展成为重症及危重病人的风险也相对较大。
那么,长期的高盐饮食与机体免疫系统究竟有怎样的关系呢?
1高盐饮食与天然免疫系统
天然免疫系统主要由吞噬细胞(巨噬细胞、中性粒细胞)、树突状细胞、自然杀伤细胞,以及补体系统、模式识别受体等组成。根据活化状态和发挥功能的不同,巨噬细胞主要可分为M1型和M2型。M1型的特点是高水平的促炎细胞因子的表达,M2型表现出抗炎功能,参与组织修复。有研究表明,氯化钠有利于巨噬细胞M1表型活化,限制了巨噬细胞M2的活化,这表明高盐摄入可能通过左右巨噬细胞表型分布,促进炎症反应的发生。最近,Jobin等科学家们发现喂食高盐饮食的老鼠,尿路感染的愈合要慢得多,其抵抗李斯特菌感染的能力受到阻碍。而志愿者在每日膳食摄入的基础上补充6克高盐饮食,发现额外的盐会提高糖皮质激素的水平,粒细胞抵抗细菌的能力降低,人体的免疫功能被削弱。
2高盐饮食与获得性免疫系统
获得性免疫系统主要由T细胞和B细胞介导。T细胞通过分化为效应细胞(Th1、Th2、Th17)和调节性细胞(Treg细胞)产生作用。Th17细胞主要通过产生细胞因子促进炎症反应,而Treg细胞起着免疫抑制作用,二者在机体正常状态下保持平衡。而这一平衡的破坏是许多炎症和自身免疫疾病的关键因素。Luo[7]等通过对15名健康男性进行短期高盐饮食干预,发现高盐饮食会导致Th17细胞减少和Treg细胞增加,使Th17/Treg比率下降,Th17相关通路下调,随后出现肾髓质缺氧、支气管动脉血管舒张增高等表现,提示短期内食盐摄入量的增加导致Th17/Treg比值变化,这可能是高盐饮食诱导的终末器官炎症和动脉粥样硬化风险增加的一个潜在机制。
3高盐饮食与肠道菌群
高盐饮食引起血压升高除已知机制外,还可能与高盐饮食影响肠道菌群的构成相关。有研究显示Th17细胞的产生与高盐环境下特定肠道菌群的调控有关,由高盐喂养的小鼠部分肠道菌群明显减少,其中一种鼠乳杆菌与高盐饮食关联最强。高盐喂养的小鼠补充这种菌会减少Th17细胞的产生,防止自身免疫性脑脊髓炎(脑炎小鼠模型)和盐敏感性高血压发生恶化[8]。有研究表明,高盐摄入使肠道乳酸菌的连续检出率显著下降,而外周血CD4+、IL-17A+、TNF+、Th17细胞、夜间收缩压和舒张压均显著增加[9]。关于高盐摄入对人类肠道菌群、免疫反应及血压的影响目前还需要更多的人群研究加以验证。
4合理膳食、智慧控盐
免疫系统是防卫病原体入侵最有效的武器,它能发现并清除外来病原微生物,保障身体健康。人的免疫力受诸多因素影响,良好的营养、运动、睡眠等是保证人体免疫系统正常运作和有效发挥其功能的保障。长期高盐饮食会增加高血压、心血管疾病等多种慢性病的发生风险,并且有研究表明,高盐饮食也有可能会促使免疫细胞的活动向促炎症反应发展,并成为引发自体免疫性疾病的一个风险因素。
如何做到日常饮食智慧控盐?
减少食盐摄入是降低血压及相关慢性病发生风险最简单有效的办法之一,对于维持正常的免疫功能也提供了必要的支持。每个人是自己健康的第一责任人。为了家人健康,请大家积极行动起来,合理膳食,兴新食尚,智慧控盐,幸福你我!
参考文献:
[1]. 中国营养学会, 食物与健康——科学证据共识. 2016: 人民卫生出版社.
[2]. 国家卫生计生委疾病预防控制局, 中国居民营养与慢性病状况报告(2015). 2015: 人民卫生出版社.
[3]. Pilic, L., C.R. Pedlar and Y. Mavrommatis, Salt-sensitive hypertension: mechanisms and effects of dietary and other lifestyle factors. Nutr Rev, 2016. 74(10): p. 645-58.
[4]. Hucke, S., et al., Sodium chloride promotes pro-inflammatory macrophage polarization thereby aggravating CNS autoimmunity. Journal of autoimmunity, 2016. 67: p. 90-101.
[5]. Zhang, W.C., et al., High salt primes a specific activation state of macrophages, M(Na). Cell Res, 2015. 25(8): p. 893-910.
[6]. Jobin, K., et al., A high-salt diet compromises antibacterial neutrophil responses through hormonal perturbation. Science Translational Medicine, 2020. 12(536).
[7]. Luo, T., et al., Th17/Treg Imbalance Induced by Dietary Salt Variation Indicates Inflammation of Target Organs in Humans. Sci Rep, 2016. 6: p. 26767.
[8]. Wilck, N., et al., Salt-responsive gut commensal modulates TH 17 axis and disease. Nature, 2017. 551(7682): p. 585-589.
[9]. Vandeputte, D., et al., Quantitative microbiome profiling links gut community variation to microbial load. Nature, 2017. 551(7681): p. 507-511.
本文转自公众号:善哉安康
佛手具有多种功效,佛手能够开胃健脾,增加人的食欲。佛手中年含有丰富的维生素,可以补充人体所需的微量元素,增强免疫力。佛手还可以清热解毒,去火去干燥。美容养颜,给肌肤补充水分,延缓衰老。保护肝脏,缓解胃胀气,咳嗽痰多,祛湿,止痛消肿等作用。
鹌鹑是鸡形目鹌鹑属鸟类,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,适合高血压、肥胖症患者食用。被誉为"动物人参"。能补五脏,益中续气,实筋骨,一般人都可以吃鹌鹑肉的,鹌鹑蛋的营养价值也比较高的。注意饮食安全,不要吃被污染的食物。
养乐多是一种果汁饮料,有着独特的果汁味,口感丰富,受到广大消费者的喜爱。养乐多的功效和作用包括:
1.营养丰富:养乐多含有多种水果汁,具有丰富的维生素和矿物质,可以满足人体日常所需的营养。
2.抗氧化:养乐多中的多种水果汁含有大量的抗氧化剂,可以有效抵御自由基对人体的伤害,延缓衰老。
3.促进消化:养乐多中的多种水果汁富含有果胶,可以有效促进消化,改善消化不良的症状,增强肠道蠕动功能。
4.养颜:养乐多中的多种水果汁富含有维生素、矿物质等,可以有效抗衰老,增强皮肤的弹性,具有抗氧化、保湿、滋润等功效,让皮肤更加光滑和健康。
白芨苦、甘、涩,微寒。归肺、肝、胃经。功效:收敛止血,消肿生肌。作用:用于咯血,吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。《本经》:主痈肿恶疮,败疽,伤阴死肌,胃中邪气贼风鬼击,痱缓不收。
党参甘滑,入肺脾经,具有健脾益肺、益气生血的功效。用于治疗脾胃气虚、倦怠乏力、食欲不振、大便溏泄或肺气虚、气短、呼吸困难、病后气血不足。补气时,通常与黄芪和山药合用。补血通常与当归、地黄、川芎和白芍配伍。健脾通常与白术、鸡内金、山楂、麦芽和神曲配伍。阳阴主要与麦冬、沙参、天门冬、百合和玉竹配伍。补阳多与附子、川椒、干姜和肉桂配伍。安神可与酸枣仁、柏子仁和五味子混合使用。
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