荔枝核读音？

一、荔枝核读音？

荔枝核：Lì Zhī Hé

【英文名】Lychee Seed

【别名】荔仁、枝核、荔核、大荔核。

药材基源：为无患子科植物荔枝Litchi chinensis Sonn.的种子。

拉丁植物动物矿物名：Litchi chinenesis Sonn.

采收和储藏：6-7月果实成熟时采摘，食荔枝肉（假种皮）后收集种子，洗净，晒干。

【原形态】荔枝 常绿乔木，高10-15m。偶数羽状复叶，互生，叶连柄长10-25cm，或过之；小叶2或3对，少4对，小叶柄长7-8mm，叶片披针形或卵状披针形，长6-15cm，宽2-4cm，先端骤尖或尾状短渐尖，全缘，无毛，薄革质或革质。圆锥花序顶生，阔大，多分枝；花草性，雌雄同株；萼浅杯状，深5裂，被金黄色短绒毛；花瓣5，基部内侧有阔而生厚毛的鳞片；雄蕊6-7，有时8，花丝长约4mm；子房密被小瘤体和硬毛。果卵圆形至近球形，长2-35cm，成熟时通常暗红色至鲜红色。种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。

【生境分布】分布于华南和西南等地，尤以广东和福建南部、台湾、栽培最盛。

二、为什么大荔枝核小，小荔枝核大？

大大荔枝是经过嫁接改良后新品种

三、荔枝核大吗？

荔枝核有大的有小的，也有无核的，主要看荔枝的品种。

四、荔枝核怎么晒干？

1.用剪刀把荔枝剪下来，保留一节果蒂，这样外壳就很完整，不容易滋生细菌

2.将荔枝放进锅里，倒入适量的清水没过荔枝，开小火加热。当荔枝的颜色变深后立刻捞出，沥干水分。

3.晒荔枝干要焯水，但不能开水下锅，要冷水下锅，而且用小火煮，这样荔枝受热慢不容易炸裂。

4.荔枝沥干水分后，平铺在透气的板子或簸箕上，用晴天好的阳光暴晒3~5天，外壳变得干瘪，果肉变成深褐色时就可以了。

5.将晒干的荔枝干用密封的保鲜袋装起来，放在阴凉通风处或冰箱里保存即可。

五、荔枝核能炖菜吗？

可以。

荔枝的营养成分：每100克荔枝中含热量293千焦，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，食物纤维0.5克，糖类16克，维生素A2微克，维生素B10.10毫克，维生素B20.04毫克，烟酸1.1毫克，维生素c41毫克，钾151毫克，钠1.7毫克，铁0.4毫克，锌0.17毫克，磷24毫克，硒0.14微克。

六、荔枝核怎么吃？

荔枝核不能直接生吃，但可以用于泡水、煮粥、浸蜜、煲汤等方式食用。

荔枝核颜色为黄棕色，是新鲜荔枝的成熟种子。

荔枝核最佳的吃法：1、首先将荔枝核用锤子敲碎，放入砂锅。

2、然后加水浸泡片刻，煎煮30分钟。

3、去渣取汁，趁温热调入蜂蜜，拌和均匀饮用。

七、荔枝核能消化吗？

不能消化

荔枝核不能直接吃。 荔枝核味甘、涩、性温,含有皂苷、总黄酮、纤维素、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,可以入药或泡茶饮用,但是不能直接食用,因为它的口感差,纤维素含量高,不易消化。

八、怎么抠荔枝核？

1. 利用水力：将荔枝放入水中，用手轻轻搓揉，并轻轻按压果核，果肉就会被挤出来。2. 利用工具：使用小刀或菜刀，将荔枝顶部切掉，然后用刀沿着果核沿着果肉切开一段，用手轻轻拨开果肉，去掉果核即可。3. 利用力量：将荔枝放在桌面上，用手轻轻压迫果头和果尾，果核就会从果肉中弹出。无论哪种方法，处理后的荔枝不能连连开口，否则会影响口感。

九、荔枝核能发芽吗？

答：能发芽，前提要健康的荔枝子核才会发芽。所以建议使用大核，大核荔枝更容易培育，发芽几率更大。

好种子后要把附在种子表面的果肉全部清除干净，避免在培育过程中腐烂导致种子坏死，洗种子核的时候要用冷水轻轻将表面的果肉去掉，洗干净后把种子放到一旁晾干即可。

十、为啥荔枝核大？

首先就是看品种，像淮枝和黑叶这两种品种荔枝核都是很大的，在荔枝的外表来看，头部比较大的，底部比较圆的荔枝核是很大的，荔枝核大不大和果树品种也是有一定关系的，一般人们都爱买妃子笑和糯米糍两种，都认为两种的果核小，这也是不科学的，果核大不大要看顶部圆不圆。顶部圆的果核都会很大，在购买时可以注意一下。

1.看颜色外表

颜色有一点暗红色是比较新鲜的，如果荔枝的头部是尖的，表皮的小刺刺也是非常多的，那就是还没有太成熟的，成熟后的荔枝外皮是平坦的，吃起来很甜。

2.手感和看大小

把荔枝放在手里，用手捏一下，一般来说新鲜的荔枝是很有弹性的，捏下去不会软，也不会捏出小坑弹不回去。对于大小而言，个头越大外形比较漂亮的就是比较好吃的，比较新鲜的。

3.闻气味看果肉

把理智凑到鼻子前闻一闻，有一股清香味的就是比较新鲜的。买荔枝是一般都会有样品，可以试吃。拨开外壳后，肉是乳白色的，看上去像宝石一样，就是新鲜的。如果出现红色就是不新鲜的。

4.看产地

荔枝在广东一带比较盛产，所以广东的荔枝也是很好吃的，在高州根子的荔枝是出了名的好吃，由于气候比较独特，地理环境比较优异，所以结出的荔枝果大，肉多还非常的甜。

荔枝核大是最烦人的，买回家的荔枝都想是果肉多的，吃起来甜的，有时候总是不尽人意，我们在买的时候要会挑选，不要买回不新鲜的荔枝，吃了伤害身体。在买的时候一定要擦亮眼睛，不要被商贩欺骗。我要提醒大家，荔枝吃多了会上火，所以要少吃一点，适宜即可。