香辣面的家常做法荤的？

一、香辣面的家常做法荤的？

准备材料：面条（生）200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙。

步骤：

1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。

2、猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆。

3、起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油。

4、另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀。

5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香。

6、下面条，翻炒均匀。

7、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开。

8、面条翻炒均匀，剪入葱花，关火。

9、成品。

二、香葱属于荤还是素？

葱是素菜。

葱为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。

叶圆筒状，中空；花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭；总苞膜质，伞形花序球状，多花，较疏散；花被片长6-8.5毫米，近卵形；花丝为花被片长度的1.5-2倍，锥形。

子房倒卵状，腹缝线基部具不明显的蜜穴；花柱细长，伸出花被外。花果期4-7月。葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。

三、5个荤香饺子热量？

热量:254大卡(100克)，5个大约100克;食材:

茴香1000克，

饺子皮500克，

猪肉馅400克，姜粉1/2茶匙，酱油1汤匙，味精1/4茶匙，食盐适量，花生油2汤匙，水少量。

1

茴香去掉根摘一下，泡在清水里10分钟，水里放少许食盐，冲洗干净;

2

锅里加水，放1茶匙食盐，大火烧开，把茴香根部朝下，整个放进锅里焯水，随着根部变软，把整个茴香放进水里，这个要煮一会，用手掐一下菜茎，软软的就可以捞出来;

3

捞出的茴香放进凉水盆里泡一会，再捞出用手攥掉水分，放菜板上切碎，收进调料盆的一边，淋上一点花生油，搅匀；茴香喜油，先淋上油，避免等会撒盐的时候出大量的水;

4

肉馅里先放姜粉，搅匀；再放进酱油、味精、食盐，搅匀以后加少量的清水，顺着同一个方向搅匀，倒进调料盆的另一边;

5

准备包饺子之前，把肉馅和茴香拌匀，倒入花生油，顺着同一个方向搅匀，就可以包饺子了;

6

锅里加水，大火烧滚开，下入饺子，不要一下子下太多，用勺子推开，连开三滚，每烧滚一次，都要用勺子推开，最后一滚加少量的凉水，烧滚后，饺子就可以出锅了。

四、十三香是荤还是素？

十三香麻辣鲜是一种调味料，不是荤的也不是素的。十三香麻辣鲜通常是在烧炒菜肴八成熟时适量加入，汤或面类食品起锅时也可以加入十三香麻辣鲜，使得汤或面类食品香辣可口。

十三香使用时并非用量越多越好，一定要适量，因为桂皮、丁香、茴香、生姜以及胡椒等料，它们虽然属于天然调味品，但如果用量过度，同样具有一定的副作用

五、猪肉荤香饺子最正宗的做法？

和面的时候水不要一下放完，因为每一种面的吸水性都不同;将剁成肉馅，然后放入调料拌匀，再放入高汤或清水搅拌上劲;将洗净切成细末;将放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了;将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂;用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮，放入香菜馅包成饺子;饺子下锅煮熟即可

六、鸡蛋馅荤香馅饺子的做法？

茴香鸡蛋饺子馅放白菜、茴香、食用油、鸡蛋、盐、葱姜、香油、鸡粉。茴香鸡蛋饺子馅的做法如下：准备材料：面粉、温水、白菜、茴香、食用油、鸡蛋、盐、葱姜、香油、鸡粉。

一、先和面，500克面粉加270克温水揉成光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。

二、锅里放适量油烧热，把蛋液倒进锅里，边倒边搅炒成鸡蛋碎。

三、大白菜洗净切碎，切得细一点，不用剁，待鸡蛋碎晾凉后，把白菜碎放进锅里，一定要仔细拌匀，用鸡蛋的油包裹住白菜。

四、大葱一根去皮洗净，切成碎，老姜一小块，不要去皮，洗干净就好，然后切成末。

五、放一小把茴香，混合均匀。葱花、姜末放在最上面，倒上适量的香油、鸡粉，混合搅拌均匀。

六、这样，白菜馅就调好了。

七、面团取出来揉匀，分成小剂子，擀成圆片。

八、取一个饺子皮，放在手上，放入适量的馅儿，包成饺子。

九、饺子全部包好后放在盖帘上，防止粘连。

十、锅里放足够多的水烧开，煮饺子的水量要宽，不然容易粘锅底破皮。下入饺子煮熟，捞出来盛盘上桌。

十一、馅大皮薄，鲜香味美的茴香鸡蛋饺子就完成了。

七、麦香饺子是素的还是荤的？

有荤有素。

饺子作为中华民族的传统美食，已经不单单是北方人的独宠了，在大江南北越来越流行了。饺子美味可口，皮薄馅儿大，馅料丰富，有荤有素，营养健康，价格实惠，深受广大消费者的喜欢。在众多饺子品牌中要属兰州麦香饺子知名程度比较高。

八、碰碰香的功效与作用？

药用功效：打汁加蜜生食可以缓解喉咙痛，而煮成茶饮可以缓解肠胃胀气以及感冒，捣烂后外敷可消炎消肿并且还可以保养皮肤

九、霍香正气滴丸的功效？

藿香正气滴丸是生活中非常常见的中成药。它主要由广藿香、紫苏叶、陈皮、厚朴、茯苓、槟榔皮等药物组成。具有解表除湿、理气和中的功效。主要用于外感风寒、内伤湿阻、头痛、腹胀腹痛、呕吐腹泻、胃寒。它是春夏常用的中成药。服用藿香正气丸时，应注意患有高血压、心律失常、肾病、肝病、心脏病等严重慢性病的患者或孕妇。

十、桂皮白芷香叶的功效？

        香叶 ：香叶又称桂叶，主要用于给肉制品脱臭，可以增香去异味，具有较强的防腐作用。但是很多人不知道香叶的真正的、最主要的作用，那就是增加卤菜特别是肉类的“灵魂香”，说白了，就是肉吃在嘴里发香，这个香味的最主要的来源就是香叶。香叶是卤肉时用到的最为重要的香料之一，重中之重。

        桂皮 ：桂皮在所有香料中，也是属于比较重要的一种，和上面提到的香叶有相似之处，主要用于给肉类和猪蹄之类的食材增香。而桂皮的增香不同于香叶，它是给肉类增加外香，这个香味吃起来是感觉不出来的，但是我们远远的就能闻到肉香味，就是来自于这个桂皮。

       白芷 ：白芷也是有去异味和增香的作用，白芷在所有香料中也占有一个非常重要的作用。上面提到了香叶，它是香味中产生“灵魂香”的主要香料，白芷和香叶的作用是一样的，并且这两种香料一定要结合在一起，才能产生味道中最合适的“灵魂香”，足见白芷的重要性。有一点需要特别注意，白芷一定要和香叶配合使用。