木耳炒芹菜的做法，山药木耳炒芹菜怎么做好？

一、木耳炒芹菜的做法，山药木耳炒芹菜怎么做好？

食材：芹菜一把、木耳适量、盐适量、鸡精少许

做法步骤：

1、准备好一把芹菜还有适量的木耳，木耳是干的木耳，泡发好了之后体积会变很大，大家要根据自己的实际情况来决定用量。

2、木耳至少要在清水中浸泡两个小时以上的时间，直到完全浸泡软了之后才可以。

3、芹菜洗干净之后将叶子摘下来，叶子大家可以留着粉蒸或者是凉拌都很好吃，今天的这个就需要用到的是芹菜梗，然后将芹菜梗切成小段，沥干水分备用。

4、锅中加入适量的食用油烧热，将芹菜放入锅中快速煸炒均匀。

5、然后再将木耳捞出来沥干水分撕成小块之后放入锅中和芹菜一起煸炒。

6、炒制一分钟之后加入半碗的清水盖上锅盖，焖2分钟左右。

7、时间差不多了，汤汁也收得差不多了，将锅盖打开，加入一勺盐和一勺的鸡精，但是不喜欢鸡精的话可以不加，翻炒均匀就可以关火了，这道清淡的芹菜炒木耳就做好了，

二、芹菜木耳怎么炒？

食材：芹菜一把、木耳适量、盐适量、鸡精少许

做法步骤：

1、准备好一把芹菜还有适量的木耳，木耳是干的木耳，泡发好了之后体积会变很大，大家要根据自己的实际情况来决定用量。

2、木耳至少要在清水中浸泡两个小时以上的时间，直到完全浸泡软了之后才可以。

3、芹菜洗干净之后将叶子摘下来，叶子大家可以留着粉蒸或者是凉拌都很好吃，今天的这个就需要用到的是芹菜梗，然后将芹菜梗切成小段，沥干水分备用。

4、锅中加入适量的食用油烧热，将芹菜放入锅中快速煸炒均匀。

5、然后再将木耳捞出来沥干水分撕成小块之后放入锅中和芹菜一起煸炒。

6、炒制一分钟之后加入半碗的清水盖上锅盖，焖2分钟左右。

7、时间差不多了，汤汁也收得差不多了，将锅盖打开，加入一勺盐和一勺的鸡精，但是不喜欢鸡精的话可以不加，翻炒均匀就可以关火了，这道清淡的芹菜炒木耳就做好了，

三、木耳炒芹菜的做法？

1/11 芹菜洗净斜切块，胡萝卜洗净切丝，木耳提前泡发洗净切丝，葱姜切片，花椒大料备上

2/11 自然鲜酱油，盐，水淀粉备齐

3/11 锅中放适量清水，水开倒入芹菜和胡萝卜丝焯水

4/11 在次微开下入木耳，片刻捞岀过凉备用（时间一分钟左右）

5/11 热锅凉油炸香花椒大料，然后捞出留底油

6/11 随后倒入葱姜片煸香

7/11 倒入焯水食材炒匀

8/11 然后点少许自然鲜酱油

9/11 再放少许盐炒匀

10/11 最后淋少许水淀粉勾薄芡，快速炒匀出锅

11/11 装盘端上餐桌享用吧！

四、芹菜炒木耳的做法？

用料

木耳 10朵

香芹 5根

盐 4克

生抽半勺，鸡精一点，炒菜料一点（可以不放） 

青椒 1个

芹菜炒木耳（清淡健康）的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，锅中加水，待水开后，焯三分钟过凉水（为了健康且水焯后吃起来更软） 芹菜，青椒切段，姜蒜切片

步骤 2

锅中热油，放入姜蒜爆炒，放入木耳爆炒两分钟

步骤 3

加入青菜，放入生抽，盐，炒菜料爆炒

步骤 4

待青菜熟后，放入青椒，加一点鸡精翻炒两分钟出锅。

五、芹菜炒木耳的热量？

答:芹菜炒木耳的热量〔59大卡〕

食材

鸡蛋，水发木耳，芹菜，葱末

调味品 

料酒、盐

做法

1、鸡蛋打散，木耳洗净。

2、芹菜去根和叶后，洗净斜切成段。

3、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。

4、起油锅炒散鸡蛋，装盘。

5、另起锅，锅内放油烧至六成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入翻炒几下，再放入木耳、鸡蛋和盐炒片刻。

6、放味精翻炒匀后出锅装盘即成。

六、芹菜木耳炒素鸡的做法？

起锅烧油，放入木耳翻炒一会加入素鸡加盐料生抽醋，炒一会加入芹菜即可

七、清炒芹菜木耳的做法？

准备食材。芹菜，木耳，蒜头，鸡精，盐。

做法。木耳泡开洗净备用，芹菜去叶去筋洗净切小段备用。蒜头拍呀压成未。起锅下油，油热下蒜末爆香，下芹菜小炒，下木耳小炒加盐，加鸡精，加少许热水小闷一会儿，起锅装盘。

八、芹菜炒木耳的做法如何？

料：水发木耳50克，芹菜150克。葱少许。

做法：

1.锅烧水，水开后，滴几滴油，一勺盐，再放入发好的木耳焯烫几秒钟捞出，过凉。

2.再把芹菜放开水里焯烫一下，快速捞出，过凉。

3.锅烧油，下入葱花炝锅，下入烫好的木耳，芹菜，快速翻炒，加盐，糖，味精，炒匀即可出锅。此菜清淡爽口。

九、木耳炒水芹菜的做法？

芹菜一把，洗净后切成段，红椒半个,去籽后，切成长条，小木耳泡发，捞出备用，大葱白一段，斜切成圈，生姜一小块，切成片，再抓入一把红干椒，锅里烧水，水烧开后，倒入芹菜和红椒，焯水20秒后再倒入木耳，然后再焯水20秒，倒出后用凉水冲洗，锅里烧油，倒入葱姜蒜爆出香味，倒入芹菜木耳红椒，加一点蚝油，翻炒化开蚝油，加入食盐，鸡精，白糖，胡椒粉，开大火翻炒，化开调料，然后加入芝麻油，翻匀后出锅装盘，好了，这道芹菜炒黑木耳就做好了。下面是所用到的食材，调料及技术总结，食材：芹菜，黑木耳，红椒，辅料：大葱白，大蒜，红干椒，调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，蚝油，芝麻油，技术总结：这道菜也是特别的简单，先把芹菜焯水，20秒以后，再倒入木耳焯水，总共焯水40秒，然后一块捞出。

十、芹菜木耳炒肉的做法？

芹菜洗净，切成1寸长的段，备用

木耳提前一条泡好，洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉，并淘干净包裹的泥沙。然后，煮一锅清水，把洗净的木耳放进去，煮3-5分钟，待木耳煮熟后乘出并沥干水分备用。

猪肉切成肉片后放在碗中，加1勺芡粉、1勺料酒、1勺生抽、0.5勺蒜汁、0.5勺香油、0.3勺盐、0.5勺五香粉拌匀，腌制3小时（或提前一天放在冰箱里腌上，待第二天炒菜时拿出）。锅里热油，不等油冒烟，加1勺郫县豆瓣酱，炒香。然后，把腌制好的肉片倒入锅中，翻炒至8成熟

倒入煮熟的木耳（注意，木耳的水分一定要沥干，不然容易炸锅）翻炒

倒入切好的芹菜，翻炒至熟，即可

泡木耳的时候多放点水，要用凉水泡，使其充分吸收分水，八个小时比较适宜

木耳的水分在下锅炒前一定要沥干，不然容易炸锅