食材明细:红豆,薏米,冰糖
1.先将红豆和薏米清洗干净后浸泡几个小时,或是头天晚上将薏米红豆放冰箱冷藏浸泡。
2、将浸泡的红豆薏米放入锅中,加入适量的水。
3、加入冰糖,冰糖可根据自己的口感添加,若是由想要减肥的朋友,可以选择不添加。
4、煮20分钟后豆子就全部开花了,如果想要更快,可以选择高压锅压15分钟即可。
红豆薏米粥,是一道常见的粥品,主料是红豆和薏米。主治咽喉痛、咳嗽痰喘、风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿、肺萎肺痈、咳吐脓血、喉痹痈肿、肠痈热淋。有美容排毒、健脾去湿、消肿减肥等功效。红豆薏米粥适合于大多数人群,但由于薏米的黏性较高,对于胃肠道消化功能不好的人群不要食用过量即可。
做法如下:材料:红豆80克,薏米50克,荞麦40克调料:冰糖30克,水淀粉适量做法:
1、锅中加入约1000毫升清水烧开。
2、将洗好的荞麦倒入锅中。
3、在锅中加入泡好的红豆(红豆提前浸泡两小勺)。
4、把洗净的薏米倒入锅中,轻轻搅拌均匀。
5、盖上锅盖,转小火煮约40分钟,至锅内材料熟透。
6、揭盖,将冰糖加入锅中,煮至冰糖完全溶化。
7、把水淀粉倒入锅中,进行勾芡。
8、将煮好的甜羹盛出即可
食材明细:红豆,薏米,冰糖
1.先将红豆和薏米清洗干净后浸泡几个小时,或是头天晚上将薏米红豆放冰箱冷藏浸泡。
2、将浸泡的红豆薏米放入锅中,加入适量的水。
3、加入冰糖,冰糖可根据自己的口感添加,
4、煮20分钟后豆子就全部开花了,如果想要更快,可以选择高压锅压15分钟即可。
20分钟以上。
如果只是单纯喝红豆薏米水的话,那么一般来说开锅之后煮20分钟以上就可以了,但是此时的红豆和薏米还尚未被煮烂,所以是不建议吃的。
如果想要吃红豆和薏米的话,那么建议再继续煮,直至红豆薏米被煮得软烂时,此时就可以连渣带汤一起吃下去了,一般需要1-2个小时不等,想要煮得更快的话那么在煮之前可以先将红豆和薏米放在水里浸泡一会儿。
薏米山楂水的功效有治肉积,症瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气,产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。同时也能治呕恶腹泻;或小儿乳积,消化不良等症。建议在医生的指导下进行服用。同时也要注意饮食,宜清淡为主,少吃辛辣食物,有利于身体健康。
红豆黑豆薏米有调中益气,健脾开胃的功效。对于脾胃虚弱的人是比较适合的。红豆里面富含大量的维生素C,可以有促进伤口愈合,增强人体的抵抗力,美白皮肤和抗氧化的作用。黑豆当中含有丰富的纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,防止便秘的作用。
红豆,薏米,茯苓的功效,主要是健脾利湿治疗湿热,所引起的一些病症,体内湿热过剩能够导致很多种疾病,症见嗜睡腹泻,脂溢性和皮炎或者是脂溢性脱发。体内脾虚就可以导致湿气过重,所以还需要配合上健脾类的药物进行综合治疗,效果更加明显。
红豆薏米莲子可以祛湿利水,益气养血,为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃,利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉,不适合在冬天食用,适用于夏季天气较湿热的阶段。
桃胶红豆汤是一道受欢迎的传统中式甜品,以其独特的口感和丰富的营养价值而广受好评。它结合了桃胶和红豆两种食材,具有多种强大的功效,既能滋补养颜,又能润肺养胃。这篇文章将详细介绍桃胶红豆汤的功效,并告诉你如何正确食用,以及它对健康的益处。
桃胶红豆汤的功效
1. 滋补养颜:
桃胶红豆汤是一道补品,对于美容有着显著效果。红豆富含维生素B,可以促进新陈代谢,净化血液,改善肤色,增加皮肤的弹性和光泽。同时,桃胶含有丰富的胶原蛋白,可以滋润皮肤,减少皱纹的产生,使皮肤更加年轻和健康。
2. 润肺养胃:
红豆具有清热解毒、利水消肿等功效,可以帮助排除体内的湿气和毒素,起到润肺降火的作用。桃胶富含胶原蛋白和氨基酸,可以滋养胃肠,促进消化吸收,缓解胃酸过多引起的不适症状。因此,经常饮用桃胶红豆汤有助于改善肠胃问题和呼吸系统的健康。
3. 补血养喉:
红豆汤含有丰富的铁质和蛋白质,可以提供所需的营养物质,促进血液循环和新陈代谢。桃胶则有助于润滑喉咙,缓解咳嗽和喉痛。因此,桃胶红豆汤是一种优秀的滋补食品,特别适合喉咙干燥或贫血的人群。
正确食用方法
要想充分享受桃胶红豆汤的功效,正确的食用方法至关重要。
1. 选择优质食材:
购买桃胶时,应选择颜色透明的,无杂质的产品。红豆应选择颜色饱满、没有破损的。优质的食材才能保证汤品的品质和功效。
2. 充分浸泡:
将桃胶事先用清水浸泡至软化,可以使其更容易煮烂,释放更多的营养成分。同样,红豆也需要浸泡一段时间,以减少煮汤时间并提高食材的口感。
3. 使用适量糖:
由于桃胶和红豆本身的甜味已经足够,所以煮桃胶红豆汤时,不需要添加过多的糖。适量的糖可提升口感,但过多的糖摄入可能对健康不利。
4. 熬煮时间:
将桃胶和红豆放入锅中,加入适量的水,用慢火炖煮。煮至桃胶和红豆烂熟,味道浓郁即可。长时间的慢炖可以更好地保留食材的营养成分。
桃胶红豆汤对健康的益处
除了上述的功效之外,桃胶红豆汤还有一些额外的健康益处。
1. 促进睡眠:
大家都知道,睡眠对于身体的恢复和健康至关重要。桃胶红豆汤中的红豆所含的蛋白质可以帮助身体合成褪黑素,调节睡眠。饮用桃胶红豆汤可以帮助入眠,并改善睡眠质量。
2. 提高免疫力:
红豆和桃胶都含有丰富的蛋白质和维生素,对于提高免疫力具有重要作用。规律饮用桃胶红豆汤可以增加身体的抵抗力,减少感冒和其他疾病的风险。
3. 缓解压力:
现代人面临各种压力,长期的紧张状态可能导致身体出现问题。桃胶红豆汤的口感绵软,香甜可口,可以帮助缓解压力,改善情绪,让人感到宁静和放松。
总结
桃胶红豆汤作为一道传统的中式甜品,不仅拥有独特的口感和美味,还具有多种强大的养生功效。其滋补养颜、润肺养胃、补血养喉等功效备受追捧。正确食用桃胶红豆汤,可以享受到它带来的健康益处,例如促进睡眠、提高免疫力、缓解压力等。无论你是为了保持年轻的外貌,还是为了改善健康状况,都可以考虑将桃胶红豆汤加入日常饮食中。
薏米红豆汤放红糖好
食材:红豆150g、薏米150g、水适量
1. 先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟,全程不要放油,加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。
2. 将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中,再倒适量的热水浸泡2小时。薏米和红豆比较硬,难煮,要浸泡几个小时更容易熟。
3. 浸泡好后,稍微用清水洗一洗红豆和薏米。然后倒入高压锅中。
4. 高压锅选择豆类键,煮半个小时左右就好了。没有高压锅,其他锅煮1个小时左右,期间要不断的用勺子搅动,避免粘锅,煮到薏米和红豆软烂就可以关火了。这道红豆薏米水就做好了,
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