红豆洗净泡水,大约泡5个小时
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红豆泡好后,再泡半小时薏米
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砂锅放满水,水要放多一些大约一比八的比例,先把薏米煮大约20分钟后放进泡好的红豆
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水烧开后5分钟就关火盖好盖子焖20分钟
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焖了20分钟后继续开火烧开5分钟关火接着焖
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这样的步骤大约3次,这是第二次开火之前的情况
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最后第3次开火之前把冰片糖放进去,烧开糖溶化后关火,焖20分钟
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一片冰片糖足够甜了
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第3次焖煮后豆也够烂了,就把盖子打开放凉后放冰箱冷藏
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冷藏后更好吃
红豆薏米莲子可以祛湿利水,益气养血,为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃,利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉,不适合在冬天食用,适用于夏季天气较湿热的阶段。
红豆黑豆薏米有调中益气,健脾开胃的功效。对于脾胃虚弱的人是比较适合的。红豆里面富含大量的维生素C,可以有促进伤口愈合,增强人体的抵抗力,美白皮肤和抗氧化的作用。黑豆当中含有丰富的纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,防止便秘的作用。
红豆,薏米,茯苓的功效,主要是健脾利湿治疗湿热,所引起的一些病症,体内湿热过剩能够导致很多种疾病,症见嗜睡腹泻,脂溢性和皮炎或者是脂溢性脱发。体内脾虚就可以导致湿气过重,所以还需要配合上健脾类的药物进行综合治疗,效果更加明显。
一、用料
红豆 一小撮
绿豆 适量
大红豆 适量
薏米 适量
芡实 适量
海带 一小片
红糖 适量克
二、红豆薏米海带糖水的做法步骤
步骤 1
所有食材提前泡1小时
步骤 2
把小片海带泡一小时
步骤 3
泡发后剪成小片
步骤 4
全部材料放进电饭锅或炖锅,炖煮2小时即可。
注意:在煮红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了。
1· 食材准备
2· 红豆先用水泡上一晚,
3· 锅里加入适量的清水,放入红豆及薏米。我喜欢豆豆多的,所以水就放得少,大家根据自己的喜爱,一次性加够水。
4· 最后加入糖渍橙皮
5· 如果有些朋友喜欢更软一点的豆,这时不要着急,还可以再泡上二小时。
6· 放进电饭煲,二小时煲汤开动,.起锅之前,加入冰糖,拌均匀就可以了。
7· 加入泡好水的枸杞子,煮 三分钟,就可以上桌了。
8· 成品
薏米、红豆这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。当然不加糖或加红、白糖都可以的。
1、红豆薏米芡实糖水有健脾益胃,补气血的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。;
2、红豆薏米芡实糖水有补肾益精的作用;食材;
主料;红豆;30g;薏米;20g;茨实;20g;桂圆;适量;红枣;适量;冰糖;少量;辅料;清水;适量;
步骤;
1.准备好食材。
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2.红豆,薏米,茨实,放在清水中浸泡8个小时以上,这样不仅能吸收充足的水分,同时更容易煮。
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3.桂圆去籽去壳,洗净。
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4.1、浸泡好的红豆,薏米,茨实,红枣,一起放入锅中煮至少半个小时。
注意:如果是用火候,先大火煮沸以后十分钟在小火慢炖。电磁锅同理。;
5.2、等待半个小时以后,锅中已经煮的7、8分熟了,此时可以加冰糖和桂圆一起煮,继续煮10分钟即可。;
6.美味可口的糖水就完成了!如果偏爱吃甜的可以适当加多一些冰糖,口味自选。;小贴士;
1、新鲜的桂圆不要煮太久,煮太久口感会不太好。
红豆绿豆薏米汤可以有效的祛风除湿、健脾益胃、补气养血、通利小便,其中红豆具有润肠通便的功效,而薏米具有清热除湿的效果。喝了红豆薏米汤之后,可以有效的促进身体内水分的代谢。
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