凉拌西红柿，雪中红，凉拌番茄等。
做法，原料（西红柿，白糖）
首先，将西红柿洗净，放入沸水中约2分钟，捞出放入凉水中，之后去皮蒂切成条形状装盘。其次，把白糖均匀扩散西红柿上，盖上保鲜膜放置l至2小时即食用。
糖拌西红柿》作为一道广受欢迎的家常菜，新鲜可口、制作简便，一如袁枚笔下的苔花，也有着质朴而平凡的美。
笔者斗胆给糖拌西红柿写了首诗，还请各位读者多多批评，指教！
“清气生香皓齿间，笑观冰雪罩红颜。
浮生百味穿肠过，尤念心头一抹甜。”
西红柿拌白糖是一道非常简单的凉菜，下面是具体做法：
所需食材：
- 西红柿2个
- 白糖适量
- 盐适量
- 食用油少许
步骤：
1. 将西红柿洗净，切成小块备用。
2. 在碗中加入适量的白糖和盐，搅拌均匀。
3. 将西红柿块加入碗中，拌匀。
4. 在炒锅中加入少许食用油，烧热后倒入拌好的西红柿。
5. 均匀翻炒，待西红柿炒熟后盛出即可。
小贴士：
- 如果喜欢口感较软的西红柿，可以先将西红柿过水烫一下再切块。
- 可以根据自己的口味调整白糖和盐的用量。
西红柿拌白糖是一道非常简单的凉菜，下面是具体做法：
所需食材：
- 西红柿2个
- 白糖适量
- 盐适量
- 食用油少许
步骤：
1. 将西红柿洗净，切成小块备用。
2. 在碗中加入适量的白糖和盐，搅拌均匀。
3. 将西红柿块加入碗中，拌匀。
4. 在炒锅中加入少许食用油，烧热后倒入拌好的西红柿。
5. 均匀翻炒，待西红柿炒熟后盛出即可。
小贴士：
- 如果喜欢口感较软的西红柿，可以先将西红柿过水烫一下再切块。
- 可以根据自己的口味调整白糖和盐的用量。
西红柿有养胃的作用，酸爽的味道，可以提高胃的食欲，而蜂蜜是属于通便剂，还有养颜美白的作用，二者合用，可以调理胃肠道功能，预防食欲不振的病症，防止大便发干的病症都有比较好的作用，可以于每日的晨起服用一杯，可以有预防保健之功能。
西红柿拌白糖是没有任何害处的，拌一些白糖可以减少西红柿的酸味，并且是比较健康的。西红柿当中含有丰富的维生素C，维生素C是一种水溶性维生素，在酸性环境中比较容易保存，在高温下功能丧失。维生素C有促进伤口愈合，增强人体抵抗力作用
西红柿拌白糖又叫富士山、火山飘雪、雪中傲梅、雪里红、雪中红梅等。
因为西红柿的颜色是鲜红、明亮的，白糖的颜色是晶莹剔透的白，像雪一样，因此西红柿拌白糖在各大饭店中被赋予比较形象的名称。
西红柿拌白糖又叫富士山、火山飘雪、雪中傲梅、雪里红、雪中红梅等。
因为西红柿的颜色是鲜红、明亮的，白糖的颜色是晶莹剔透的白，像雪一样，因此西红柿拌白糖在各大饭店中被赋予比较形象的名称。
白糖拌西红柿是一道非常简单而美味的家常菜，常见于中国的家庭餐桌。以下是几种常见的白糖拌西红柿的做法：
1. 经典法：
- 西红柿洗净，切成块状。
- 在一个碗中加入适量的白糖，放入西红柿块，轻轻拌匀。
- 静置10-15分钟，让西红柿的汁液和糖充分融合。
- 可以撒上一些葱花或者香菜进行装饰即可。
2. 清炒法：
- 西红柿洗净，去皮划十字刀口，然后用开水焯水剥皮。
- 切成块状。
- 平底锅加热，加入适量的油，放入西红柿块炒熟。
- 加入适量的白糖，轻轻拌匀至糖溶化。
- 出锅前撒上适量的盐进行调味即可。
3. 蜜汁法：
- 西红柿洗净，切成块状。
- 在一个碗中加入适量的蜂蜜或枫糖浆，放入西红柿块，轻轻拌匀。
- 静置10-15分钟，让西红柿的汁液和蜂蜜/枫糖浆充分融合。
- 出锅前可以撒上一些芝麻进行装饰即可。
这些做法都非常简单，根据个人口味和喜好适量调整白糖的用量。白糖拌西红柿的关键是保持西红柿的鲜嫩口感，同时与白糖的甜度进行均衡，使其达到口感和口味的平衡。希望你能够成功制作出一道美味的白糖拌西红柿！
是将西红柿切成块状，撒上适量的白糖和盐，再加入一勺醋和少许香油，搅拌均匀即可。 白糖拌西红柿是一道家常菜，通常作为凉菜，以清爽、爽口、简单易制作而闻名，适合在高温天气中食用。添加适量白糖可以中和西红柿的酸味，使其更加甜美可口。不同地区或者家庭有不同的白糖拌西红柿做法，如有些地方习惯加入辣椒油或葱姜蒜等调味料来增加味道，现代人也可以根据个人口味加入其他调料，增加营养或者变化口感。
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