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怎样制作莲子百合猪心汤?

时间:2025-02-17 19:17|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、怎样制作莲子百合猪心汤?

食材清单

猪心一个,红枣8个,百合10g,枸杞5g,莲子10g,党参20g,天麻3片,盐适量,料酒适量,姜3片

做法步骤:

1· 猪心一个。

2· 其他材料用水洗净后泡1小时。

3· 猪心洗净切片。

4· 坐锅烧水至开。

5· 放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。

6· 电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。

7· 水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,加入其他材料)按煲汤键1小时。

8· 1小时后加红枣下去再煲1小时。

9· 起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。

二、莲子百合麦冬汤的功效

莲子百合麦冬汤的功效

莲子百合麦冬汤是一种历史悠久的中草药汤品,经过千百年的实践,被广泛认可为非常有益于人体健康的食疗品。莲子、百合和麦冬是这款汤的主要成分,每一种都拥有独特的药用价值,共同发挥出强大的功效。

1. 润肺养阴

莲子是一种具有润肺养阴作用的食材,尤其适合那些容易感到干燥、咳嗽或口干舌燥的人群。莲子所含有的蛋白质、脂肪和多种维生素矿物质可以帮助滋养肺部组织,增强肺部功能,减轻咳嗽和其他呼吸道问题。

2. 补益心脾

百合是一种常见的中草药,在中医理论中被认为具有养心安神的功效。百合中富含的蛋白质、维生素C和矿物质等营养物质可以起到滋养心脏、调节心脉、安抚神经的作用。同时,百合还可以补益脾胃,改善消化功能,促进食欲,缓解胃部不适。

3. 清热解毒

麦冬是一种常用的中草药,被广泛用于清热解毒、滋阴润燥的方剂中。麦冬富含的蛋白质、矿物质和氨基酸等成分可以起到清热降火的作用,可以有效地缓解体内发热、口渴和口舌生疮等症状。此外,麦冬还具有滋阴润燥的作用,可以改善皮肤干燥和口干舌燥。

4. 强身健体

莲子百合麦冬汤并不只是一个简单的草药汤品,它还具有丰富的营养价值。莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素矿物质,可以为人体提供所需的能量和营养物质。百合富含的蛋白质、维生素C和矿物质等成分可以促进新陈代谢、增强免疫力。麦冬则含有多种氨基酸和微量元素,对增强体质、改善免疫功能有积极的作用。

5. 镇静安神

莲子百合麦冬汤也被誉为一种具有镇静安神作用的汤品。莲子中富含的蛋白质和氨基酸可以促进血清素的合成,而血清素是一种使人感到愉悦和放松的神经递质。百合中的多种营养物质可以调节神经系统的功能,缓解焦虑、失眠和情绪不稳等问题。麦冬则具有滋养心脾、镇静安神的作用。

莲子百合麦冬汤的食用方法

莲子百合麦冬汤是一道简单易制作的汤品,适合各个年龄段的人食用。下面介绍一种制作莲子百合麦冬汤的简单方法:

材料:

  • 莲子 100克
  • 百合 50克
  • 麦冬 50克
  • 冰糖 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将莲子、百合和麦冬分别洗净,泡发30分钟。
  2. 锅中加入适量清水,放入莲子、百合和麦冬。
  3. 大火烧沸后,转小火煮30分钟。
  4. 最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

此外,根据个人口味的不同,还可以添加些许枸杞、红枣等食材,使得汤品更加丰富多样。

注意事项

虽然莲子百合麦冬汤具有很多益处,但仍然有一些人需要注意食用上的一些事项:

  • 孕妇和正在经期的女性不宜多食用,以免影响到身体的正常变化和代谢。
  • 过敏体质的人群应慎重食用,以免引发过敏反应。
  • 如果病情严重或食用过程中出现不适,应及时就医。

总的来说,莲子百合麦冬汤是一款营养丰富、具有多种功效的中草药汤品。不仅可以滋补身体,还能改善一些常见的健康问题。不过,在食用之前应了解自己的身体情况,并咨询医生的意见,以确保食用的安全和适宜性。

三、莲子粥的做法;百合红枣莲子银耳汤的做法?

莲子百合粥做法!

功效:清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺!

主料:大米、糯米、小米、莲子、百合

辅料:枸杞

小米: 性味归经,小米最为熟知的作用就是养胃,因此脾胃虚弱,经常腹泻呕吐的人非常适合食用

百合:性平,归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神;适宜体虚肺弱、慢性支气管炎,肺气肿、肺癌、放化疗者

莲子:性平归心、脾、胃经,莲子最显著的功效莫过于宁心安神,改善睡眠,也是老少皆宜的一款养生佳品。

枸杞:性平味甘,归肝肾经,有养阴补血、益精明目的功效。

操作步骤:

1、将大米、小米、莲子、百合洗净;

2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;

3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可;

4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞;

5、这样莲子百合粥煮好了

6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。

冰糖银耳百合炖雪梨!

功效:有滋阴润肺、止咳化痰,排毒养气的功效。

主料:百合、银耳、雪梨;

辅料:冰糖、枸杞

百合:百合性凉,有很高的药用价值,以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称,此外还有宁心安神、促进血液循环功效等;

银耳:银耳素有“菌中之冠”的美称,可以润肠益胃,还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑,银耳粗纤维含量较高,是减肥的好食物。

雪梨:雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效,

操作步骤:

1银耳去跟撕成小块,温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;

2将三种原料冷水下锅,放入几块冰糖,大火烧开,改成小火慢炖30分钟;

3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞,5分钟即可出锅食用

4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量,还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。

操作注意事项:

1、 银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。

2、 枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。

万宝丽-意康德:干百合的做法大全家常推荐:冰糖银耳百合炖雪梨+莲子百合粥!

四、莲子猪心汤的做法?

莲子猪心汤是一道营养丰富的汤品,可以滋补身体。以下是制作步骤:

所需食材:

- 猪心1个

- 莲子100克

- 红枣5-6个

- 枸杞10克

- 姜片几片

- 盐适量

制作步骤:

1. 猪心清洗干净,切小块备用。

2. 莲子提前浸泡半小时,去皮,洗净。

3. 将猪心块用开水焯水,捞出备用。

4. 将炖盅内加入适量清水,加入猪心块、莲子、红枣、枸杞和姜片。

5. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时,直至猪心变软。

6. 加入适量盐调味即可。

温馨提示:如果想要更加清淡的口感,可以不加盐。还可以根据个人口味加入其他草药材料,比如枸杞子等。

五、莲子百合淮山汤的功效?

莲子百合淮山汤可以达到帮助消化,健脾养胃作用,如果属于脾虚胃虚的体质,那么适当的喝一些就非常不错,生活中出现拉肚子,身体没有力气以及食欲下降等问题,也可以喝一些莲子百合淮山汤。

六、银耳百合莲子汤的功效?

银耳百合莲子汤的营养价值非常高。百合虽然偏寒性,但是含有大量蛋白质、钙、铁等成分,对于利尿、补血气、安神都有很好的作用。银耳具有滋阴润肺,活血养气的功效。莲子能够加快人体血液循环,起到健脾补肾的作用。三者一起熬汤,不仅能够起到美容养颜的作用,对于身体也有很好的调养功效。

七、麦冬百合莲子汤的功效


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麦冬百合莲子汤的功效

麦冬百合莲子汤是一款非常受欢迎的汤品,它有很多功效和益处。麦冬、百合和莲子都是中药材,拥有丰富的营养价值和药用特性。以下是详细介绍:

1. 清热润肺

麦冬百合莲子汤的主要功效之一就是清热润肺。麦冬是一味天然有效的清热药材,有助于舒缓喉咙不适、咳嗽和痰多等症状。百合具有润肺、清热解毒的作用,可以帮助改善干燥的咳嗽和喉咙疼痛。莲子是一种滋补食材,能够清热润肺,减轻肺部炎症。

2. 补虚养身

麦冬百合莲子汤还具有补虚养身的功效。麦冬具有滋阴补肾、养肺生津的作用,在中医学中被广泛应用于滋补调理。百合被誉为“养心之圣品”,有明目安神、清心安神的功效。莲子是一种滋补食材,富含多种营养物质,对身体虚弱和免疫力低下有很好的滋补作用。

3. 安神助眠

麦冬百合莲子汤还可以安神助眠。麦冬具有滋阴养阴、安神助眠的作用,可改善失眠和多梦等问题。百合具有养心安神的功效,能够减轻焦虑和压力,帮助提高睡眠质量。莲子富含多种营养物质,有助于调节神经系统,缓解精神压力,促进放松和睡眠。

4. 调理女性健康

麦冬百合莲子汤对女性健康也有很多好处。麦冬具有滋阴养颜、调理内分泌的作用,有助于改善月经不调和更年期综合征等问题。百合有益于女性美容和肌肤护理,具有滋阴美白的功效。莲子富含维生素B和E,有助于调节女性生理周期,提高女性生殖系统的健康。

5. 增强免疫力

麦冬百合莲子汤可以增强免疫力。麦冬具有滋阴补肾、养肺生津的作用,有助于提高机体的免疫功能。百合富含多种维生素和矿物质,有助于增强抵抗力和免疫力。莲子中含有丰富的蛋白质和氨基酸,对提高免疫力和抵抗力非常有益。

总结

麦冬百合莲子汤是一款非常有益健康的汤品,具有清热润肺、补虚养身、安神助眠、调理女性健康和增强免疫力等多种功效。无论是男性还是女性,都可以适量饮用这款汤品,以改善身体健康和提高免疫力。不过,对于具有特殊体质或有疾病的人群,建议在专业医生或中医师的指导下使用。

八、银耳莲子猪心汤做法?

主料:猪心250克。

配料:白莲子30颗、干银耳10克、干百合10片、干淮山片(山药片)10片、红枣6个、精盐适量。

做法步骤:

1、先将猪心,用清水浸泡,冲去血水。将猪心切成片状,不需要太薄。

2、切好的猪心放入冷水锅中焯水,水不需要太多,淹没猪心即可,大火烧开后几秒钟捞出葱干血沫,待用。

3、将白莲子用清水浸泡片刻,去除中间的莲心,不然会苦。

3、将红枣切开去掉核,没有的话可以不切开。

4、干百合用常温水或者温水泡发开即可。

5、将干银耳提前浸泡,清洗干净备用

6、将砂锅洗刷干净,放入猪心片250克、白莲子30克、水发百合10片、银耳10克、干淮山片10片、红枣6个。

7、然后一次性加足清水,盖上砂锅盖子,大火烧开之后,小火煨至45分钟到50分钟左右即可。

8、时间到了之后,加入少许精盐搅拌溶解调味,即可出锅食用。

九、猪心莲子汤的做法?

— 食材清单 —

主料:猪心500克

辅料:莲子50克,芡实10克,麦冬10克,食用盐1勺

— 烹饪步骤 —

1· 猪心洗干净,切开里面把血块算出清洗掉。莲子芡实提前稍微泡一个钟,泡后把莲子的芯去掉。麦冬洗干净。所有食材放进电炖砂锅,加适量水,慢炖3.5小时。

2· 中午的时候炖的,作为晚餐的汤,这个点有点饿了,提前勺一碗吃。下点盐即可,无需下其他人调味料

十、莲子猪心枸杞汤的做法?

主料:猪心(500克)

莲子杞子煲猪心

辅料:莲子(60克) 麦门冬(30克) 芡实米(鲜)(60克) 枸杞子(15克) 蜜枣(10克)

调料:盐(1克)

制作工艺

将猪心、莲子(不去心)、芡实、麦冬(不去心)、杞子、蜜枣全部洗净,放入砂煲里,加清水适量,再文火煲2小时,下盐调味食用。

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