风轮菜的做法？

一、风轮菜的做法？

1、将绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕四种鱼去鳞、开膛、剥皮、剔去鱼骨，成块。葱头、大蒜瓣和韭葱合在一起切碎。放油锅，烧热，倒入切碎的葱头、大蒜和韭葱，煽炒出香味

2．鱼块入锅，炸成两面黄色，沥出炸油。加清水，炒葱头、大蒜和韭，再放入西红柿块、茵香、香芹段、风轮菜、香叶和藏红花，加盐、胡椒 粉，再倒入鱼头、鱼骨、盖盖，用旺火煮30分钟。[美食中国]

3．制出红色调味汁：3瓣大蒜加去籽辣椒倒入研钵，再加入藏红、少许盐，一起研成膏；熟土豆去皮，压碎后，放入研钵，边加油边研磨，研成膏状。

4、汤煮熟后，捞出风轮菜和香叶，锅内的物料绞成泥，再倒入场里。

5．汤倒入汤盆，与红色调味汁，烤面包片一起食用，即可。

二、风轮菜是什么木？

风轮菜为唇形科、风轮菜属多年生草本，高可达1m。茎基部匍匐生根，上部上升，多分枝，四棱形，密被短柔毛风轮菜及腺毛，叶对生；密被疏柔毛；叶片卵圆形，先端尖或钝，基部楔形，边缘具锯齿，上面密被短硬毛，下面被疏柔毛。

三、旱菜的功效？

去痰，止咳。对慢性支气管炎有良好作用。降压利尿，凉血止血。用于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利这些方面，不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用，旱菜分为红旱菜和刺旱菜，补充人体的维生素也是可以的。红苋菜补铁，但是效果不是很佳。

四、刺菜的功效？

治心热吐血

刺菜能治心热吐血，治疗时可以把刺菜的叶子与根一起研碎，取出汁液，直接口服，每次服用两小碗。另外它还能治疗人类的七窍出血，治疗时可以把取出的刺菜汁加白酒调匀以后口服，可以起到出色的止血作用。

2、治疗外伤出血

刺菜对人类的外伤出血也有明显治疗作用，出现外伤出血时可以把新鲜的刺菜叶子研成泥状，外敷在伤处，就能快速止血。

3、治疗疔疮恶肿

刺菜对疔疮恶肿也有明显治疗作用，治疗时可以把刺菜四两以及乳香一两再加入明矾五钱一起研成细末，每次取二次用白酒送服，然后盖被发汗，等汗出透以后症状就能好转。

五、火箭菜的功效？

1、营养及药用价值

火箭菜营养丰富，每100克嫩叶片含干物质6.52克、可溶性固形物2.61克、还原糖0.03克、蛋白质2.27克、维生素0.64克、总酸0.06克、维生素C 55.35毫克、胡萝卜素1.23毫克、钙162毫克、锌0.40毫克、铁1.71毫克、锰0.30毫克、硒2.02毫克。种子含油量35%左右，可加工制作菜籽油供食用。同时，种子既具有降肺气、利肺水等功效，也可用于治疗喘咳痰多、水肿、尿少、尿频等疾病。近年来医学研究表明，火箭菜还具有较强的防癌、抗癌活性物质。

六、根达菜的功效？

根达菜也可以称为厚皮蔬菜，是一种营养价值相对较高的蔬菜，热量相对较低，每100克块根蔬菜只有14卡路里，但却含有丰富的钙离子和镁离子以及适量的碳水化合物。适量地食用可以增加骨骼强度，降低骨质疏松的几率，改善缺铁性贫血症状，也能在一定程度上改善视觉疲劳。

七、皇帝菜的功效与作用？

皇帝菜也叫茼蒿菜。茼蒿富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，能调节体内水分代谢，消除水肿，缓解便秘。茼蒿还具有养心安神、稳定情绪、降血压、保护大脑、防止记忆丧失的作用。茼蒿还含有丰富的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，能帮助身体消除有害毒素，并具有缓解便秘的功效。茼蒿中含有的维生素A还能抵抗呼吸系统的感染，具有清肺化痰的功效。

八、瓜子菜的功效和作用？

瓜子菜是马齿苋属植物，性寒，味甘油脂，能清热消炎，是一种天然抗生素，含有钾元素，能利尿、降血压、保护血管健康，对人体有益。对心脏有保护作用，防止血栓形成。此外，马齿苋含有胡萝卜素、硒等元素，不仅能延缓衰老，还能预防癌症和癌症。

九、麻子菜的功效与作用？

麻子菜就是马齿苋，马齿苋它具有消炎止痢以及清热利湿的作用，对抑制大肠杆菌有一定的疗效，能够消除水肿，排除人体体内的湿毒，杀菌消炎，疏通肠胃，还可以治疗心脏病，对心脏病能够达到预防的作用，但是马齿苋偏寒性，像一些体质虚弱的人不宜过多食用。

十、竹叶菜的功效与作用？

竹叶蔬菜是一种相对罕见的蔬菜，但其营养价值非常丰富。它本身属于碱性蔬菜，含有丰富的钾离子、烟酸、叶绿素、膳食纤维、木质素、果胶等成分。适量食用竹叶蔬菜能有效促进肠道蠕动，缓解便秘。并能增加血管弹性，降低心脑血管疾病的几率。