鲜虫草花的吃法？

一、鲜虫草花的吃法？

虫草花的吃法还算是比较多的，比如可以煲汤，煮粥等等。虫草花煲汤，材料：干虫草花10g，排骨400g，玉米2个，腊肉50g，油适量，盐适量，胡萝卜50g，大料2朵，葱段适量，姜片适量，料酒10ml。虫草花鸡汤，材料：500g鸡，适量虫草花，适量盐，适量红枣，适量枸杞，适量核桃肉。

二、金虫草花的吃法？

金虫草花吃法：

　　金虫草花可以用来煲汤，炖汤，煮汤， 或者煲粥，用开水冲泡，冬天还能做打火锅的原料。新会虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量，还富有虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等。经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，山海堂虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品，其补而不燥、四季皆宜、口感爽脆、香味浓郁。

　　金虫草炖童子鸡

　　材料：

　　400g童子鸡 ，20g金虫草花，红枣2个，炖盏一个。

　　做法：

　　1、将童子鸡洗净，放入煮锅中，焯烫一下。

　　2、把童子鸡切成几块待用。

　　3、金虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用;

　　4、把童子鸡，红枣以及金虫草花依次放入炖盅中，注入适量开水，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可!

　　5、把炖好的金虫草花炖童子鸡加盐，味精调味再盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

三、虫草花：功效与作用

什么是虫草花？

虫草花，又称冬虫夏草，是一种珍贵的草药，属于虫草科真菌类植物。它主要生长在高海拔地区的草原和森林中，以寄生在蝙蝠虫的幼虫体内而得名。虫草花以其独特的形状和药用价值而广受关注。

虫草花的功效与作用

虫草花在中医药理论中被视为宝贵的中药，并广泛用于保健和治疗许多疾病。虫草花被认为具有以下主要功效与作用：

• 滋补强壮：虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素，可以提高机体免疫力，增强体质，延缓衰老。
• 抗疲劳：虫草花中的活性成分具有抗氧化和抗疲劳的作用，可以缓解疲劳，增加体力和耐力。
• 改善睡眠：虫草花被认为有镇静安神的作用，可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠症状。
• 提高免疫力：虫草花中的多糖体成分有助于调节免疫系统，增强机体免疫力，预防和治疗感染性疾病。
• 抗肿瘤：虫草花中的活性成分具有抗肿瘤作用，可抑制肿瘤的生长和扩散，辅助治疗肿瘤。
• 调节血糖：虫草花可以降低血糖水平，有助于控制糖尿病，并改善一些与血糖相关的并发症。
• 促进心血管健康：虫草花中的活性成分可以降低血脂、抑制血小板凝聚和扩张血管，有助于预防心血管疾病。
• 增强性功能：虫草花被认为具有补肾壮阳的作用，对男性性功能障碍有一定的改善作用。

虫草花的使用方法

虫草花可以以不同的形式进行使用，包括：

• 食用：虫草花可以入药食用，例如炖汤、煮粥、炖鸡等，以达到滋补强身的效果。
• 浸泡：将虫草花浸泡在温水中，待其软化后，可以直接食用或用作药材沏茶。
• 药材：虫草花可以作为中药材使用，例如研磨成粉末，或制成药丸、胶囊等。
• 保健品：虫草花也可以作为保健品的成分制成片剂、口服液等形式，方便服用。

虫草花的注意事项

在使用虫草花时，应注意以下事项：

• 避免过量：虫草花具有药用价值，但使用时应遵守合理用药原则，避免过量使用。
• 哮喘患者慎用：虫草花可能引起过敏反应，哮喘患者应慎用。
• 不适用于特定人群：孕妇、哺乳期妇女和儿童应避免使用虫草花。
• 药物相互作用：虫草花可能与某些药物发生相互作用，应注意避免与其他药物同时使用。
• 正规渠道购买：购买虫草花时应选择正规渠道，确保产品的质量和安全性。

总之，虫草花是一种珍贵的中草药，具有多种药用功效与作用。在使用虫草花时，应遵循合理用药原则，并注意个人体质和使用方法，以确保药物的安全和有效性。

感谢您阅读本文，希望对您了解虫草花的功效与作用有所帮助。

四、虫草花的吃法做法大全？

主料3人份

土鸡半只

虫草花30克

辅料

红枣1把 甜玉米1根 姜片5片 枸杞适量 食盐适量

步骤1

处理食材，土鸡半只洗净备用，甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下，姜切片、香葱打成葱结

步骤2

虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用

步骤3

土鸡去掉指甲、鸡屁股，块剁成小块，多清洗两遍，一定要洗净里边的血沫，残留的内脏、鸡油等杂物

步骤4

剁好的鸡块冷水下锅，加入料酒、葱结、姜片，开大火煮沸撇去浮沫

步骤5

撇去浮沫的鸡块捞出，用温水再次洗净附在鸡块表面的渣滓，让炖出来的汤更清澈

步骤6

把洗净的鸡块和泡发好的虫草花、玉米、胡萝卜、红枣、姜片一起放入炖锅中，加入足量的热水没过食材.

步骤7

汤锅置火上，大火烧沸后改小火煮1.5小时左右

步骤8

大约1.5小时左右，打开盖子，加入枸杞、食盐调味，再次盖上盖子煮5分钟左右即可

步骤9

完成

五、虫草花的功效与作用：探秘虫草花的保健功能

虫草花是一种珍贵的中草药，常被誉为“草中之宝”。它以其独特的形态和珍贵的药用价值而备受瞩目。那么，虫草花究竟有哪些功效和作用呢？让我们一起来探秘吧。

提高免疫力

虫草花富含多种具有抗氧化作用的活性成分，如多糖、黄酮和多种微量元素。这些成分能够提高人体的免疫力，增强抵抗力，减少感染和疾病的风险。

抗疲劳作用

虫草花中的一些活性成分具有一定的抗疲劳作用，可以改善身体的疲劳感，增强体力和精神状态。特别适用于需要长时间工作或运动的人群，可以提高他们的工作效率和身体素质。

调节养颜

虫草花具有调节内分泌的作用，尤其对女性体内雌激素的平衡有一定的调节作用。这不仅有助于改善月经不调、经痛等妇科问题，还可以改善肌肤的质量，延缓皮肤衰老，保持年轻和健康。

提高肺功能

虫草花对呼吸系统具有保护作用，可以增强肺功能，改善呼吸道疾病的症状。特别是对于慢性支气管炎、肺气肿等疾病有一定的辅助治疗效果，可以缓解症状，并提高患者的生活质量。

促进消化

虫草花可以调节人体的消化功能，增加胃液分泌，促进食物的消化吸收。尤其对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题有很好的缓解效果，帮助身体更好地吸收营养。

增强性功能

虫草花被广泛认为具有壮阳补肾的作用，可以提高男性的性功能。它可以增加精子数量和质量，增强性欲，缓解阳痿、早泄等性功能障碍，改善夫妻生活质量。

综上所述，虫草花具有多种保健功效，包括提高免疫力、抗疲劳、调节养颜、提高肺功能、促进消化和增强性功能等。然而，虫草花还是一种药物，使用时应根据自身情况谨慎使用。希望通过本文的介绍，能够更好地了解虫草花的功效与作用，以及合理使用的方法。

感谢您阅读本文，希望能够对您有所帮助。

六、虫草花的养生价值与功效

虫草花，又被称为虫草菌、冬虫夏草，是一种珍贵的中药材。虫草花在养生中有着重要的地位，被誉为养生宝。它具有多种药理作用，被广泛应用于中医药领域。虫草花的养生效果和功效不仅受到许多人的青睐，也引起了科学家的广泛关注。

虫草花的养生价值

虫草花富含多种营养成分，包括蛋白质、氨基酸、多糖、维生素等。它具有提高人体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、提高性功能等多种养生价值。虫草花还可以改善睡眠质量、调节内分泌、降低血压、降血脂等，对各种慢性病的预防和治疗也有一定效果。

虫草花的主要功效

虫草花具有增强免疫力的作用，可以帮助身体抵抗疾病。它富含多种氨基酸和多糖，可以促进免疫细胞的生成和活性，提高人体免疫力，减少疾病发生的风险。

虫草花还有延缓衰老的功效。它富含抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减少细胞损伤，保护身体器官免受老化的影响。虫草花还能调节体内的激素分泌，促进细胞的自我修复能力，延缓衰老过程。

虫草花还具有抗肿瘤作用。它含有多种生物活性物质，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，促进肿瘤细胞的凋亡。虫草花还可以增强化疗和放疗的效果，减轻其副作用。

虫草花还对性功能有一定的改善作用。它能够提高性欲、延长性生活时间，并对勃起功能障碍和阳痿等问题有一定的改善效果。

虫草花的应用注意事项

虫草花虽然具有很多的养生功效，但并不适合每个人。对于孕妇、儿童、老年人和体质虚弱的人士来说，虫草花不宜过量食用。另外，由于虫草花具有一定的药性，对于已经在服用药物的人士，应在医生指导下使用。

虫草花的选购也需要注意，应选择质量可靠、清洁卫生的产品。虫草花应保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

虫草花作为一种珍贵中药材，具有重要的养生价值和多种功效。但在使用时需要注意适宜人群和使用方法，以充分发挥其养生效果。通过虫草花的养生应用，我们可以改善免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、提高性功能等。感谢您阅读本文，希望对您的健康和养生有所帮助。

七、虫草花的最佳吃法和做法？

1.虫草的吃法之一：煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。

2.通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

3.通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。

4.一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6 次。此种方法药效利用非常高。虫草的吃法之二：跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起使用，功效有一定的差别。

5.此法即兼顾了膳食美味，日常保健调理身体常用，长期食用效果好，药效 利用率稍差一些。

 虫草的吃法之三：泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或保健药酒中浸泡一段时间后饮用，也可和其他的泡酒料一起泡饮，增强效果。

八、虫草花的十种吃法？

虫草花的可以蒸肉，煮粥，蒸蛋，还可以清炖。

1.煮粥法：虫草花5克，大米100克，白糖适量。将虫草花择净，研细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，文火煮粥，待沸后，调入虫草花、白糖，煮至粥熟即成，每日1剂。

2.蒸蛋法:虫草花5克，鸡蛋1个，调味品适量。将鸡蛋顶端去壳，纳入发开的虫草花，外边用湿纸封严，放入碗中，蒸熟服食。或将发开的虫草花切细，打鸡蛋入碗中，加调味品及清水适量，拌匀，上笼蒸熟服食。每日1剂。

3.蒸肉法：虫草花5克，调味品适量。将发开的虫草花放入碗中，再加剁细的瘦肉、调味品及清水适量，拌匀，上笼蒸熟，或煮熟服食。每日1剂。

4.清炖法：虫草花5克，放入碗中，加清水适量发开，加白糖或调味品适量，文火煮沸，再煮二三分钟即可服食，每日1剂。

九、凉拌干虫草花的吃法大全？

主料

鲜虫草花适量

胡萝卜半根

黄瓜半根

辅料

大蒜2瓣

盐3克

生抽5毫升

醋10毫升

香油5毫升

凉拌虫草花的做法步骤

1.将虫草花用水洗净、用温水浸透。 黄瓜和胡萝卜切丝。大蒜切碎末。

2.胡萝卜丝放入沸水中焯熟。捞出放在凉水中。

3.把虫草花焯一下即可捞出放在凉水中。

4.两者冲凉攥干水分待用。

5. 把黄瓜丝放入，再把生抽、醋、香油、盐的料汁倒入搅拌均匀即可。

6.鲜嫩爽口，开胃健脾。节假日不错的选择呢。

小窍门&温馨提示

1、鲜虫草花是可以生食的，放在开水中烫一下即可。

2、配菜可以随意搭配，圆葱丝、尖椒丝均可。

十、虫草花的10种最佳吃法？

步骤/方式1

虫草花淮山莲子百合瘦肉汤

食材：虫草花50g，淮山40g，红莲子20g，百合20g，圆肉30g，瘦肉300g，水1500cc

做法步骤

步骤1

1，瘦肉洗净切大块，放入滚水中川烫去血水和杂质；所有干货浸泡10分钟。

步骤1

2，将所有食材入锅，用大火煮滚后，转小火煲2小时，最后放盐调味即可。

步骤1

步骤/方式2

虫草花翡翠螺鸡汤

食材：鸡一只，急冻翡翠螺一包240g，虫草花30g，冬菇头120g，姜5片，清水13碗

做法步骤

步骤2

1，鸡切去皮,切去肥膏斩件

步骤2

2，将鸡用滚水出水3分钟煮去肥油洗净待用

步骤2

3，急冻翡翠螺用2片姜,1茶匙酒(去腥味)出水3分钟洗净待用

步骤2

4，准备好各样材料:虫草花及冬菇头浸软.姜3片及以出水的鸡和翡翠螺

步骤2

5，用13碗水煮3小时落盐调味即可

步骤/方式3

无花果虫草花炖排骨汤

食材：无花果30克，南北杏15克，山东蜜枣1颗，红萝卜（中）1条，玉米1条，龙骨250克，虫草花30克

做法步骤

步骤3

1，冷水将龙骨煮至沸腾，以便把血水杂质逼出，然后用冷水冲干净备用

步骤3

2，准备3公升水，煮沸后加入所有材料（除虫草花外），转中火煮半小时后转小火炖一小时

步骤3

3，虫草花稍微冲洗后，加入至汤里，再小火煮10分钟即完成。

步骤/方式4

海底椰虫草花汤

食材：虫草花1两，海底椰2个，猪展1个，无花果2粒

做法步骤

1，海底椰清洗去衣,猪展出水

2,所有材料放入煲加8碗水,水熟转小火煲2-3小时即可.

步骤/方式5

海底椰雪梨干虫草花猪展汤

食材：猪展肉350g，海底椰1两，雪梨干5片，虫草花5g，干百合10片，南杏15粒，薏米2汤匙，蜜枣2粒，水1500cc

做法步骤

步骤5

1，备料。

步骤5

2，所有干货洗净，泡水半小时。

步骤5

3，猪展肉放入滚水中汆烫3分钟，捞起冲去杂质备用。

步骤5

4，将所有材料放入锅内，加水开大火煮滚后，转小火煲2小时，最后加盐调味即成。

步骤/方式6

川贝虫草花鸡汤

食材：大鸡腿1只，虫草花15g，川贝5g，姜片2片，水600g，盐适量

做法步骤

步骤6

1.将鸡腿洗净切块，备用；虫草花和川贝稍微冲洗即可。如果觉得用鸡腿炖汤太油腻，可去鸡腿皮再炖，或改用瘦一点的猪排骨。

步骤6

2.煮一锅热水，将鸡腿去血水和杂质。这个步骤看个人习惯，可以省略。

步骤6

3.将所有材料和姜片放进炖盅内，加入冷水600g；炖盅加盖放入大同电锅，再倒入2杯水炖煮，煮熟后焖20分钟再取出。要食用时再依个人喜好放适量的盐。

步骤/方式7

海竹头太子参虫草花汤

食材：太子参1两，海竹头2两，麦冬1两，沙参40克，干红螺头10只，淮山5片，虫草花40克了，无花果干5粒，瘦肉约1斤，水3-4公升

做法步骤

1，首先将虫草花用清水略为冲洗一下及淮山洗干净后一起备用

步骤7

2，太子参、麦冬和沙参一起洗干净，然后浸30分钟

步骤7

3，海竹头和无花果干一起洗干净，浸15分钟，然后用厨房专用剪刀把它们剪开一半

步骤7

4，瘦肉先洗干净，然后冻水下汆水，汆水后用清水冲干净备用

步骤7

5，所有材料准备好后可逐一放入汤煲里面

步骤7

6，最后:加入清水，再盖上盖子煲2小时，煲好前15分钟加入适量盐来调味

步骤/方式8

蛤蜊冬瓜虫草花汤

食材：蛤蜊半斤，冬瓜1 块，嫩姜丝3 片，虫草花1 撮，水800cc，鸡汤块1块，盐适量

做法步骤

步骤8

1.鸡汤块，1/2分量的嫩姜丝丢入水中煮滚，冬瓜切成厚片，熬煮至冬瓜成适当的软度。

步骤8

2.逐一检查蛤蜊，清洗后备用。虫草花过凉水备用。

步骤8

3.放入虫草花，加盖小火煮两分钟，放入蛤蜊和剩下的姜丝，中火加盖30秒，开盖检查，待蛤蜊开始开口，盖上锅盖关火即可。

步骤/方式9

虫草花玉米排骨汤

食材：排骨（焯水过备用）300g，玉米（切段备用）2条，虫草花（略清洗备用）10g，姜片10片，枸杞（略清洗备用）30颗

做法步骤

1，锅中放入姜片及排骨煮至沸腾后改小火慢慢炖煮至汤色约变淡白色后

步骤9

2，放入玉米续炖煮至玉米熟透后

步骤9

3，放入虫虫草花煮约10分后

步骤9

4，放入枸杞后并调味过后即可

步骤/方式10

虫草花红萝卜拂手瓜螺头汤

食材：虫草花约70g，鲜百合1个，陈皮1块，急冻螺头4个，拂手瓜1个，南北杏约2汤匙，栗子十数粒，红萝卜1条，无花果5粒，姜片数片

做法步骤

1，预备材料：拂手瓜、红萝卜去皮洗净切件备用;螺头洗净,放入滚水中,加入数片姜片汆水，汆水后用冷水洗净;南北杏洗净浸水约15分钟备用。栗子洗净备用；虫草花洗净备用;无花果洗净切半备用。陈皮用清水浸软刮瓤；鲜百合一片片剥下洗净备用；

2，将所有材料冻水落煲约2-2.5小时便成，用高压煲则煲约20分钟，喝前再大滚5分钟落盐便成。