红皮白心萝卜做法？

一、红皮白心萝卜做法？

红皮萝卜 2个、 盐 1茶匙 、 白糖 半茶匙 、 油辣椒 1汤匙 、 白醋 5汤匙 、 辣椒粉 1/4汤匙 、 酱油 半汤匙

准备两个红皮萝卜，清洗干净后，去掉头尾。

切成厚薄均匀的圆片，放入一个较深的盆内。

将辅料一并加入盆内。

拌匀，腌制1到2小时即可上桌食用

二、红皮白心的萝卜叫什么萝卜？

红皮白心的萝卜叫做南庆，有些地方红皮白心的萝卜也是叫做大萝卜的，不同的地方有不同的叫法，就像不同的地方有不同的方言一样，书上红皮白心的萝卜叫萝卜白皮白熊的萝卜叫萝卜，紫皮紫心的萝卜也叫萝卜。红皮白心的萝卜还叫做花心萝卜，因为它皮是红的，所以人们就叫它花心萝卜

三、红皮白心萝卜怎么吃？

红皮白心萝卜怎么吃？我来回答。

大家好！我是八戒小厨，我的回答是:

萝卜，这个菜场常年都有的蔬菜，它有好几个品种。

如数量最多象牙白，它的水分含量最多，辣味最小，色如白玉，主要用于煲汤，雕刻。青色的罗卜，皮是绿色，味道有点甜，肉是浅绿如萃玉，适合生食。最小水萝卜，其色红颜诱人，可用来蘸酱，东北人最爱。

还有就是今天要说红皮白肉的大个红罗卜。其外表是鲜红色，肉是白色。有圆形和长形之分，有点辣味。多用于炒，腌罗卜干，或凉拌。

现分享一个用红皮萝卜做的一种菜点合一的美食，煎萝卜饼 具体操作如下:

一，[准备食材]

①，红皮萝卜，面粉，鸡旦，清水

②，大葱，生姜

③，盐，十三香，菜籽油。

二，[加工食材]

①，萝卜切细丝，放入盆里待用，

②，葱姜切末和萝卜丝放一起，

③，萝卜丝加盐，十三香，鸡旦，面粉拌成稍稠的面糊，用筷子能夹起就行。

三，[煎制成熟]

①，平底锅烧热，加点底油，用筷子把拌好的萝卜丝面糊夹起一坨放入锅里，并用锅铲压扁煎至两金黄，熟透即可，同样的方法做完面糊。

好了外焦香，里软嫩，萝卜味浓郁的煎萝卜饼就完成了。

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