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红豆排骨汤做法?

时间:2025-03-09 06:34|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、红豆排骨汤做法?

1.

盆子中放入1000毫升的水,加入250克的红豆浸泡三个小时的时间。

2.

锅中放入1000毫升的水,放入500克的排骨,把排骨大火焯水五分钟。

3.

接着把排骨捞出来,如下图所示。

4.

把排骨500克,红豆250克,葱丝15克,八角15克,放入砂锅中。

5.

接着再加入250毫升温水,20克食用盐,温水的温度在60度左右,大火煮一个半小时即可。

6.

一个半小时以后,红豆排骨汤就做好了,如下图所示。

二、冬瓜排骨汤的功效?

今天就分享一道味道鲜美的冬瓜排骨汤吧,排骨可以滋养脾胃,还可以增加汤中甜美的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿,增进食欲的功效,最适合在炎热的夏、秋季节食用,做法巨简单,喜欢的先关注收藏,然后尝试着在家做一下哦!食材简单,做法也超级简单。

冬瓜排骨汤做法如下:

所需食材:排骨、冬瓜、姜片、葱花、料酒、盐

具体步骤:

第一步:冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不能切得太薄,这样容易煮烂,会影响口感;生姜切片,备用;小葱切成葱花,装盘备用,排骨是让菜市场卖肉的大叔剁好了的,所以回家只需要清洗干净就可以了;

第二步:平底锅洗净,锅中倒油,放入姜片和撒上几粒花椒,再将清洗干净的骨头倒入锅中,炒出血水后,倒入少许料酒,加盐少许,去腥,翻炒均匀(炒过的骨头炖汤会白白的);

第三步:大概3分钟后,可将排骨,姜片,花椒(四川湿气重花椒有利于去湿)放入烧好开水的炖锅中,水量高过食材,中途不要另外加水,开始小火炖煮;

第四步: 1小时后,排骨软烂的样子了,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透就可出锅啦。

一道美味的冬瓜玉米排骨汤就做好了,鲜美无比,美容养颜,做法简单易上手,你也赶紧做起来吧!

冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,对暑热难消等现象有效。 具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

冬瓜也属于低脂低热量的蔬菜嘛,女人多吃冬瓜不仅有美容护肤的功效,还对减肥有帮助。同时具有清热解毒,消水利肿等作用,营养丰富,物美价廉,所以,你真的不尝试一下嘛?

我是一个典型的90后重庆姑娘,很爱美食,很爱生活,愿意和你们分享食物原材料到美食的过程,希望能和大家一起探讨美食,有做的不对的地方还希望多多指教哟!

三、红豆黑豆薏米的功效?

红豆黑豆薏米有调中益气,健脾开胃的功效。对于脾胃虚弱的人是比较适合的。红豆里面富含大量的维生素C,可以有促进伤口愈合,增强人体的抵抗力,美白皮肤和抗氧化的作用。黑豆当中含有丰富的纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,防止便秘的作用。

四、红豆薏米茯苓的功效?

红豆,薏米,茯苓的功效,主要是健脾利湿治疗湿热,所引起的一些病症,体内湿热过剩能够导致很多种疾病,症见嗜睡腹泻,脂溢性和皮炎或者是脂溢性脱发。体内脾虚就可以导致湿气过重,所以还需要配合上健脾类的药物进行综合治疗,效果更加明显。

五、红豆薏米莲子的功效?

红豆薏米莲子可以祛湿利水,益气养血,为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃,利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉,不适合在冬天食用,适用于夏季天气较湿热的阶段。

六、怎样做红豆排骨汤?

做红豆排骨汤是一道美味而营养的菜肴。以下是制作红豆排骨汤的基本步骤:

材料:

- 500克排骨

- 200克红豆

- 1个洋葱,切成块状

- 2个胡萝卜,切成小块

- 3瓣大蒜,切碎

- 适量盐和胡椒粉调味

步骤:

1. 先将红豆浸泡在清水中,最好浸泡4-6个小时,这样可以更好地煮熟。

2. 将排骨放入热水中煮沸,去除血水和杂质。然后将排骨捞出备用。

3. 在另一个锅中,加入适量清水,加入浸泡后的红豆、煮熟的排骨块、洋葱、胡萝卜和蒜末。

4. 将锅置于大火上,等到水开始沸腾后,转小火并慢慢煮沸。

5. 待煮沸后,转为小火煮约1-2个小时,直到红豆和排骨变得软烂,汤汁呈浓稠状。

6. 根据个人口味,可以加入适量的盐和胡椒粉调味,然后再继续慢炖几分钟。

7. 关火后,即可享用红豆排骨汤。根据个人喜好,还可以加入一些葱花或其他香料进行装饰和调味。

这是基本的红豆排骨汤的制作方法,你可以根据个人口味进行调整和改进。汤的口感也可以根据个人喜好进行调节,可以通过加减水的量来控制汤的浓稠程度。

七、红豆堡排骨汤好吗?

红豆排骨汤可以为人体提供营养,也可以达到补充能量的效果,但需适量食用,因为红豆排骨汤含有一定的脂肪,需要严格控制好食用量,避免出现肥胖的问题,尤其是高血脂症和高血压病人,尽量避免食用过多。

1、提供营养:红豆排骨汤营养成分含量比较丰富,红豆含有多种维生素和矿物质,也含有大量的膳食纤维素,而排骨属于蛋白质含量比较丰富的食物。红豆和排骨搭配在一起后可以使营养成分增加,能够为人体提供营养,体质比较虚弱,或者是正在长身体的儿童、年老体弱的人群都可以适当食用;

2、补充能量:红豆排骨汤含有一定的热量,食用后这些热量会转化为能量供给人体的需求,也能维持机体的正常运转,进行重体力劳动或运动后,可以适量喝红豆排骨汤,来达到补充体力的效果。

八、红豆红枣排骨汤做法?

猪排骨500克,红豆100克,红枣25克,生姜1片,食盐适量。红是前天浸泡,洗净:红枣洗净,去核。猪排骨洗净,斩件,飞水。适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可

九、红豆花生排骨汤?

先把红豆提前泡个十几分钟,去菜市场把排骨买回来,买回来以后用清水清洗干净,在把锅里添上水,切点葱姜,把洗好的排骨放入锅中在加入葱姜料酒焯一下水,焯了几分钟后再把焯好水的排骨捞出来清洗好来,把提前泡好红豆喝焯好水的排骨倒入电压力锅里倒入适量的水就可以

十、红豆海带排骨汤做法?

材料

红豆200克、排骨400克、姜适量、陈皮少许、精盐少许、味精5克

红豆炖排骨汤的做法

1、将排骨洗净,剁成三厘米见方的小块。

2、将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟,再次冲水,尽量冲去其自身的血污。

3、锅中加入清水,放入排骨、姜片煮滚,焯去血沫,捞出温水冲净。

4、将红豆洗净,加入清水浸泡2小时。

5、排骨和红豆同时入锅,一次性加入足够量清水。

6、大火煮开,转小火炖1.5小时至红豆软烂。

7、入盐调味,即可。

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