清肝热,润肺、解烟酒过多喉痛声沙。
润肺,润燥,生津,是秋冬很好的饮品。而且味道清新,甜而不腻,淡而清新,帮助消化,开胃。难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料 红萝卜一条 甘蔗3分之一条 马蹄5-6个 茅根50g 制作步骤1. 红萝卜切块,甘蔗切成小块(像劈柴一样劈开4分),马蹄洗干净,削皮(2头去掉)茅根洗干净
2. 所以材料一起下锅,煮30分钟,即刻
冰箱冷藏。
如果是常温下存放,一天左右时间,如果是冰箱冷藏室存放起来,大约可以存放两天时间。
茅根竹蔗马蹄熬制的水,清火解毒,夏季存放需要放入冰箱冷藏起来,否则汤水容易变质发酵,如果是秋冬季,常温下存放时间只有一天。放入冰箱冷藏室存放,无论春夏秋冬,可以存放两天。
排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞是能一起煲汤的。
主料:红萝卜2根、马蹄4个、甘蔗一节、枸杞适量、排骨400g
辅料:盐适量、清水适量、色拉油适量
做法:
1.胡萝卜切块,甘蔗去皮切段。
2.过水:(锅中冷水下去排骨,料酒,姜片煮开浮沫出来,放水里洗干净)
3.热锅放入少许色拉油,小火煸炒排骨至三到五分钟,使表面有点焦黄色。
4.倒入足量的水,加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时
5.加入胡萝卜块半个小时,加盐即可出锅
汤功效:
最近天气忽冷忽热,不少人都出现嗓子干哑难受的情况,给大家推荐甘蔗汁,有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
准备食材:雪梨1个、马蹄7个、罗汉果一个,红萝卜半个、陈皮两片,竹蔗适量、茅根适量、冰糖少许。
1、茅根和竹蔗清洗干净切小段装盘待用。
2雪梨洗干净去芯切块,马蹄洗干净切块待用。
3准备一个汤锅,把处理好的雪梨、马蹄、竹蔗、罗汉果、茅根一同放入汤锅里,加入适量的清水,大火煮开转小火煮20分钟,即可。
马蹄甘蔗水可以去火!清洗干净。
第2步、一小截甘蔗洗净分小段。
第3步、将马蹄和甘蔗放入养生壶中。
第4步、加入适量的清水。
第五步、大火烧开转小火再煮十五分钟!
甘蔗 1000克、马蹄 300克、冰糖15克、纯净水适量
1、首先把新鲜甘蔗用刀削去外皮;
2、然后将马蹄清洗干净,挖掉小蒂,去皮备用;
3、将甘蔗切成小长条,马蹄切成小块块;
4、最后将材料全部放入养生锅,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入一丢丢冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,稍微凉一下即可食用;
通常是用的竹子蔗(这种蔗和小竹子大小),在南方,特别是在广东是专门陪同熬凉茶之用。
马蹄甘蔗水是以马蹄和甘蔗为原材料熬煮而成,马蹄学名荸荠,为莎草科植物荸荠的球茎,味甘,性寒。甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆,味甘,性寒。马蹄甘蔗水,具有清热解暑、养阴生津等功效。
竹蔗切成小块,马蹄切成小块.。所有材料加入5碗水,大火煮开后,转小火煲1个小时就可以啦
排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞是能一起煲汤的。
主料:红萝卜2根、马蹄4个、甘蔗一节、枸杞适量、排骨400g
辅料:盐适量、清水适量、色拉油适量
做法:
1.胡萝卜切块,甘蔗去皮切段。
2.过水:(锅中冷水下去排骨,料酒,姜片煮开浮沫出来,放水里洗干净)
3.热锅放入少许色拉油,小火煸炒排骨至三到五分钟,使表面有点焦黄色。
4.倒入足量的水,加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时
5.加入胡萝卜块半个小时,加盐即可出锅
汤功效:
最近天气忽冷忽热,不少人都出现嗓子干哑难受的情况,给大家推荐甘蔗汁,有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
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