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外表颜色不一样。面包木薯的外表颜色呈红褐色,普通木薯外表的颜色是灰褐色。
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外形不一样。面包木薯外形又大又圆,卖相好。普通木薯大多呈长条形,有的也成不规则形状。
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口感不一样。面包木薯经过加工之后,吃起来软糯,甜度适中。普通 可以。
1、外表颜色不一样。面包木薯的外表颜色呈红褐色,普通木薯外表的颜色是灰褐色。
2、外形不一样。面包木薯外形又大又圆,卖相好。普通木薯大多呈长条形,有的也成不规则形状。
3、口感不一样。面包木薯经过加工之后,吃起来软糯,甜度适中。普通木薯吃起来口感偏干,甜味较差。
用料
木薯粉 65克
高筋面粉 10克
盐 2克
牛奶 70克
玉米油 20克
鸡蛋 1个
糖 20克
黑芝麻 6克
木薯小面包的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好所有的食材
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛奶、糖、油、盐倒入不粘奶锅,小火煮沸。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水开后,筛入高粉,迅速用打蛋器搅拌。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
米糊状后关火
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入木薯粉,用刮刀拌匀
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
分3次加入蛋液
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入黑芝麻
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入裱花袋,剪开约1厘米的口子
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
挤入不粘烤盘,记得面团面积不要太大,不然会成饼状。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面团大约可以做成16~18个成品
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤箱预热230℃后,放入烤盘
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大约10分钟左右,面团表面成金黄色即可。
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装盘~享用
面包木薯更粗矿一些,普通的木薯细腻一些。
现在市面上有一种非常好吃的粉,学名叫木薯粉那么木薯粉是什么,简单点说就是用木薯制作的一种粉,因为木薯可以补充身体所需的维生素,所以木薯粉也具有和木薯一样的营养价值,同时木薯粉的价格也不是很贵,每斤的价格也就是在八九块钱左右。
1、选择品种
想要木薯高产,就要选择产量较高的品种,可以选择面包木薯,木薯种茎的长度在18厘米左右最佳,再往木薯种茎下端喷洒稀释后的除菌药剂,减少植株的染病几率,使木薯健康生长。
2、土壤条件
养殖木薯时,需要为其提供疏松肥沃的砂质壤土,可以翻耕25厘米的土地,并往土壤中施加有机肥料或者尿素,使土壤更为肥沃,而且可以将木薯和小西瓜、绿豆、大豆等矮秆作物进行套种,使单位面积的产量增加。
3、种植方法
种植木薯时,需要在每年的2-3月份的时候进行,播种完后要往土壤上覆盖一层地膜,为木薯保温防寒,使其快速生长,而且要在天气过于干旱的时候,向木薯浇灌水分,使土壤保持湿润,促进木薯生长块茎。
4、追施肥料
养殖木薯时,需要在植株长到30厘米高的时候,为其进行追肥,可以使用磷钾肥料,或者腐熟的农家肥料,促进木薯旺盛生长,而在每年的8月份的时候,要为木薯进行二次追肥,可以施加氮磷钾复合肥料,使木薯的块茎快速膨大。
面包木薯的吃法有很多,炒,煮,蒸都是很不错的,但是偏爱的就是用来煮木薯糖水,吃起来香甜软糯,尤其是汤水,清津解渴特别好喝。
1、将木薯捆扎好,有规律地竖起堆放,在顶部盖上稻草或杂草,最后加盖一层薄膜即可。
2、选择背风朝阳、排水良好的地方,挖宽1.5-2.5 米、深0.5-1 米的沟,将砍好的木薯整齐纵向放入沟里,堆成凸形;留3-5个通气孔,盖上稻草,最后盖上4-5寸泥土。
3、冬天气温较低的地区,把木薯放进岩洞或地窖里保存。
木薯中含有丰富的淀粉和少量蛋白质,木薯本身的毒性都在内皮上,吃的时候我们先去内皮,再煮熟,这样适量的食用对我们身体便不会带来坏处了,原料:木薯、冰黄糖、枸杞、水。第1步、面包木薯
第2步、一定要去厚皮,要削干净不然会有苦味第3步、削好皮之后切段,第4步、锅中放入适量的水,淹没过木薯表面放入老冰黄糖,煮20分钟后关火放入枸杞,这个时候还不能吃,因为木薯还是粉粉的还不够Q弹,要焖10分钟后,木薯块吸水饱满后,变得晶莹剔透的,就可以吃了。第5步、出锅了,嚼的时候软糯Q弹的第6步、木薯中的镁、锌、铜等矿物质元素,这些元素都是人们正常生命活动中不可或缺的。第7步、木薯中的膳食纤维含量比较少,每100克的木薯中仅含有1.8克
有毒。
有致命毒素:亚麻仁苦苷。
致命机理:尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。
因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。
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