【椰子煲鸡汤】材料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量。
做法:
1、椰子肉洗干净后切成小块2、鸡(杀)好去了内脏洗干交,斩大件,沥干水。
3、果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净。把适量的清水保滚,放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲它三个钟头,下盐调味就可以饮用了
我就是开椰子鸡店的,可以负责任地告诉你,没有什么白色粉末可以勾兑成椰子水,新闻曝光讲的三无产品应该就是砍好配送的椰子水,很多店为了节省人工,都不在店里砍椰子。
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤
椰子煲鸡汤的功效:补肾健脑、补血养神、滋润肌肤
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤椰子煲鸡汤的功效:补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。
生地又称为生地黄,它的功效主要是清热、生津、滋阴、养血。它可以治疗一些阴虚发热的症状,就是阴气不足,阳亢盛,常见于糖尿病,还有女性的月经不调、崩漏、胎动不安、大便秘结,还有鼻子出血、胃里出血等等,都会通过生地进行调整。
抗衰老
螃蟹汤具有抗衰老的作用和功效。 螃蟹不仅味道鲜美、细嫩,而且含有丰富的蛋白质和维生素,螃蟹有很好的解毒作用,所含的精氨酸可以参与体内能量的代谢,并在体内的毒素排泄中发挥良好作用。
1.椰子取出椰肉。
2.猪蹄浸泡一会儿,中途换几次水。
3.竹荪和虫草花清水泡发,洗净。
4.猪蹄冷水下锅,准备焯水备用
5.水开后打掉血沫,保持开锅两分钟,关火,倒掉血水。
6.再次洗净猪蹄,放入锅里,加入姜、竹荪和虫草花和两片黄芪。
7.加入椰肉。
8.加入足够清水。
9.烧开。
10.改小火慢炖一小时,调入少许盐即可
11.非常好喝,汤汁清甜不油腻。
12.有了椰肉的加入,让猪蹄汤有了不一样的口感,你一定要试试。
主料:
猪骨500g,
辅料:
椰子肉半个,
各种豆随意,
红枣4粒,
盐随意,
无花果随意,
杞子随意,
鸡爪10个,
— 烹饪步骤 —
1· 椰子撬开壳,把表面纤维皮削掉,椰汁倒出来,把约半个椰子切条。
2· 米豆赤小豆薏米泡软,
3· 红枣去核
4· 鸡爪,猪骨一起冷水入锅,加几滴酒,煮开约几分钟捞起冲冷水,
5· 除了红枣枸杞,其他材料全部扔进锅里,加水,再拍一块姜扔进去可以开煮了,我用美的电饭锅超快煮功能,跳了保温再按一次超快煮,大概煮两个多钟,倒入椰汁,红枣枸杞再煮10多分钟就好了。
1、这是从椰子里倒出来的椰汁,炖汤喝特别甜。2、把椰汁倒出来后,把椰子外面一层的硬壳撬去,剩下一层皮包椰子肉。
3、花生米总热水浸泡下,炖汤更好吃,更甜。
4、把椰子皮用小刀削去,然后洗干净,热成条。
5、把瘦肉洗干净切好备用。6、把椰子肉、花生米和瘦肉一起放到炖盅里,椰子汁也倒入炖盅,并加入适量水。
7、把炖盅盖好盖子,放到电力高压锅里,按钮调到炖汤那里档,炖一小时。
8、一小时之后美味的椰子汤出炉啦,放点胡椒粉和食盐就可以喝啦。
用料
鸡腿2只
椰子1只
虫草花30克
红枣15克
枸杞子10克
盐适量
姜片2片
做法步骤
步骤一
准备椰皇、枸杞、红枣、虫草花,姜。先把材料洗干净,沥干水备用。
步骤二
精心挑选了新鲜两只鸡全腿斩成小块,再留两个鸡小腿。
步骤三
锅里盛上清水,放入洗好的鸡块,加入两片姜片,一勺料酒,焯水,等血沫都浮出来再煮2分钟即关火。
步骤四
把焯水后的鸡肉鸡腿用流动的水冲洗干净,我喜欢干净的汤,所以我会用手指细细地搓洗每一个有血沫的切口。
步骤五
洗干净炖盅,放两块椰皇铺底,鸡肉和鸡腿堆叠起来,椰皇填充缝隙和铺面,再把洗干净的红枣、枸杞和虫草花都放在椰皇上,加水至九分满,喜欢的可以把浸泡过虫草花的水也倒进炖盅里。
步骤六
盖上炖盅盖,两层厨房纸稍微沾点水软化,铺在炖盅盖外,再用水把厨房纸湿润至纸巾紧贴在炖盅外部,这样可减少炖汤过程中炖盅里的汤汁水分蒸发。然后把炖盅放在大汤锅,加水至炖盅的三分之一处。大汤锅的水切忌过少,因为炖汤3个小时水分蒸发多,水太少会糊锅。开大火煮沸即可调小火炖3个小时。
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