豆腐火腿汤的做法？

一、豆腐火腿汤的做法？

豆腐1块，胡萝卜1根，葱花3g，盐2g，白胡椒粉1勺

素火腿配料：豆腐皮7张，生抽1勺，老抽1勺，麻油3g，糯米粉5g

做法素火腿：碗放入生抽，麻油，老抽温水5ml搅拌均匀备用

铺上面垫，取一张豆腐皮用刷子刷上料汁，每张刷上，然后豆腐皮叠在一起卷起来，裹紧，裹成火腿状，在檽米粉裹一下，用牙签扎紧。上蒸锅蒸水开计时30分钟，关火。焖至凉透。

做法：素火腿放到菜板切成片，豆腐洗干净控水用厨房纸擦干，切小块，胡萝卜洗干净去皮切成小丁备用

锅起热放入油油温升高三成热时放入豆腐小火煎至两面金黄色放入素豆腐，加入清水没过食材煮开后倒入砂锅转小火熬制，放葱花，盐，胡萝卜丁，熬制汤汁收干1/3时加白胡椒粉即可

二、豆腐木耳汤做法？

食材用料

嫩豆腐300克 里脊150克

西红柿100克 白菜100克

洋葱80克 木耳80克

料酒适量 生抽适量

淀粉适量

方法步骤

1，将嫩豆腐、洋葱、白菜、西红柿切块，里脊肉切薄片，木耳放温水泡。

2，里脊肉放入碗中，加一勺盐、一勺料酒、两勺生抽搅拌，再放两勺淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。

3，起锅小火热油，放洋葱块翻炒，再放泡好的木耳翻炒

4，倒入西红柿块翻炒一会，再放白菜翻炒。

5，放入豆腐翻炒，加入清水，没过食材，转大火烧开。

6，放一勺盐，下里脊肉，大火煮三分钟，出锅。

三、豆腐木耳汤的做法？

用料：豆腐1小块，黑木耳4朵，油一勺

辅料：盐2克，鸡精2克，香葱1根

烹饪步骤：

1.备好食材。木耳提前泡发撕成小块，豆腐提前用清水清洗干净，葱洗净。

2.豆腐切块，木耳撕成小块，切葱花。

3.锅里油烧热，放入葱花小火炒出香味。

4.加入木耳和豆腐翻炒均匀。

5.加适量开水，大火烧沸，转小火炖点2分钟。

6.用少许盐和鸡精调味，盛出。

四、豆腐焖火腿木耳的家常做法？

葱姜切片，蒜切碎

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油热放葱姜爆香放人火腿煸炒

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油热放葱姜爆香放人火腿煸炒

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青椒木耳快熟时加入油豆腐煸炒，放适量盐鸡精

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倒入番茄酱

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出锅前放人蒜末

五、虾仁炒木耳火腿汤的做法？

一、原料

主料     金针菇100克，海鲜菇80克，火腿120克，虾仁50克，木耳(水发)适量，鸡蛋50克

辅料     葱适量 鸡汁1勺 盐适量

二、虾仁炒木耳火腿的做法步骤

步骤1

准备食材：金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋

步骤2

锅中烧水，烫虾仁、蘑菇，捞出沥干水分

步骤3

鸡蛋打散，锅中放油，打入鸡蛋，煎定型后取出

步骤4

鸡蛋切宽条，木耳切细丝，备用

步骤5

锅中爆香葱花，加入蘑菇、火腿煸炒，加入木耳、虾仁

步骤6

加入适量温水，加入1勺鸡汁，煮沸后加入鸡蛋丝

步骤7

出锅前再加入适量盐，即可

六、鱼头豆腐火腿汤的做法？

鱼头豆腐火腿汤的正宗做法

食材清单

鱼头 1个

豆腐 1块

火腿 3片

葱姜 适量

料酒 5勺

香菜 1棵

烹饪步骤(共10步)

1、鱼头用料酒，白胡椒粉，盐腌制十五分钟

2、火腿肉三片

3、汤锅内放水，葱段，姜片，料酒，白胡椒粉，煮开

4、火腿煎至金黄，放入汤锅内

5、鱼头煎至金黄

6、放入汤锅内

7、炖煮十五分钟

8、豆腐在盒内切块

9、放入汤锅内再煮五分钟。

10、盛入汤盆，根据个人口味，可加香，菜，白胡椒粉，香油，香菜，味道更好。

七、木耳豆腐汤做法？

食材

豆腐 适量

生菜 适量

木耳 适量

挂面 适量

葱绿 适量

大蒜 适量

盐 适量

生抽 适量

1.将锅里盛水，电磁炉开启，一般1600摄氏度。

2.煮至锅底冒泡，将清洗好的豆腐丁下锅。

3.将挂面适量下入锅中，注意搅拌，以免粘在一起。

4.待水沸腾后，将清洗好的木耳下锅（据说，水中浸泡8小时的木耳不宜再次食用）。

5.等待2分钟将鸡蛋液均匀入锅，蛋液中记得放盐。

6.将生菜清洗备用，继续入锅。

7.准备调料，包括葱绿、大蒜，将调料下入锅中，即可食用美味的海鲜豆腐汤。

8.美味又好吃的海木耳豆腐汤的家常做法完成开吃了。

八、丸子豆腐木耳汤做法？

1、肉末放入大碗中，加料酒（一杯）、盐、和冷开水搅拌上劲后，放入冰箱20分钟，拿出备用。一个窍门，就是肉末里不要放蛋清或淀粉，就放入冷开水或矿泉水搅拌，顺一个方向，这时可以看见和感觉到肉末变希和均匀即可。

2、豆腐切丁，锅放水烧开后，放入豆腐丁，烧开盛出备用。主要去腥味。木耳用水发开洗干净。

3、锅里放水、姜片烧开。建议不要放油，因为肉圆下锅时，会出油。

4、水开后，火调小。用调羹做小肉圆下锅。待肉末全做成肉圆下锅后大火烧开。等肉圆全浮上来，肉圆就熟了。

5、此时下木耳烧开，接着放入豆腐丁大火烧开。

6、继续煮5分钟，调味。接着下葱段煮1分钟，关火上桌。

九、海带豆腐木耳汤做法？

原料

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豆腐 (250g)

海带 (120g)

盐 适量

姜末 适量

葱花 适量

花生油 适量

1/将海带泡发，洗净，切菱形片。

2/将豆腐切大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。

3/锅内放油加热，加入葱花、姜末煸香，放入豆腐丁，海带片，加入适量水烧沸，加入盐调味，改用小火炖烧，烧至海带、豆腐入味，出锅即可。

4.美味又好吃的海带豆腐木耳汤做法完成开吃了。

十、干豆腐木耳汤的做法？

锅里加入少许油放入葱花，姜丝炒出香味，少许酱油，加入水，烧开，然后加入少许木耳和干豆腐丝，一起煮开，如果喜欢吃稀一点的，可以直接出锅。如果喜欢吃稠一些的，可以多烧开几分钟，然后加入盐，味精，胡椒粉，香油等调料，可以加入少许淀粉水，这样作出的汤是稠的，好吃。