“薤”是什么字，薤菜是什么？

一、“薤”是什么字，薤菜是什么？

　　薤是什么意思　　答：薤xiè 多年生草本百合科植物，叶细长，开紫色小花，鳞茎和嫩叶可以吃。　　也叫藠头（jiào tou） 读音 jiào ，藠头，薤（xiè）的别称：～子。～头。～白。江西省新余市一带又称野蕌，音为“yǎqiāo”，浙江一带称为：qiáo头、qiāo子（衢州这边叫狮子葱）。‍

二、深入了解薤子：这一珍贵药材的功效与应用

在传统中医药的世界里，薤子作为一种重要的药材，因其独特的药用价值而受到广泛关注。那么，薤子到底是什么？它的功效与应用又是怎样的？本文将为您详细解析这一宝贵药材的诸多方面，帮助您更好地认识和利用薤子。

一、薤子的基本介绍

薤子，学名Allium chinense，属于葱科植物，广泛分布于我国东南沿海地区。它在中国的传统药材中已有悠久使用历史，常被用作食材和药材。薤子的根部、叶片和花都可入药，其中以根部药用最为常见。

二、薤子的主要成分

薤子富含多种生物活性成分，大致可以归纳为以下几类：

• 黄酮类：具有较强的抗氧化性，有助于清除自由基，促进健康。
• 挥发油：含有丰富的香气物质，能够帮助改善消化，增进食欲。
• 多糖类：能增强免疫力，有助于提高机体的抵抗力。

三、薤子的药用价值

根据中医理论，薤子味辛、甘，性温，归肺、胃经。其主要药用价值包括：

• 发汗解表：用于感冒、流感等症，能够帮助身体排汗，解除外邪。
• 理气消胀：对于胃痛、胀气等症状具有缓解作用。
• 活血通络：有效改善血液循环，适用于瘀血相关的疾病。
• 增强免疫力：有助于提高身体的免疫功能，防止疾病入侵。

四、薤子的使用方法

薤子可采用多种方式进行使用，具体包括：

• 煎汤：将适量薤子放入水中煮沸，过滤后饮用，适合用于感冒及咳嗽等疾病。
• 泡酒：将薤子浸泡于白酒中，能够提取其有效成分，适合用于活血通络。
• 入菜：可作为日常饮食的一部分，增加菜品的风味，同时兼具药用效果。

五、薤子的注意事项

尽管薤子具有丰富的药用价值，但在使用时也应注意：

• 对于体质偏热或是湿气重的人，使用薤子时需多加谨慎。
• 孕妇应避免使用，以免产生不良影响。
• 对于有特定过敏反应的人群，应事先了解自己的体质，避免使用。

六、总结

通过以上的介绍，您应该对薤子有了更为深入的了解。作为一种兼具美味与药效的植物，薤子不仅能够丰富我们的餐桌，还能在一定程度上维护身体健康。

感谢您花时间阅读这篇文章。希望通过本文的介绍，能够帮助您在日常生活中更好地利用薤子，从而促进自身和家人的健康。

三、薤子的别名？

薤子是指藠头。别名是 薤、荞头。来源于百合科葱属多年生鳞茎植物。该种原产中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培。可供食用。

四、薤字的来历？

“薤”字由草字头、歹和韭组成，其读音为xiè。《说文解字》中对“薤”的解释为：蔬菜，以非为偏旁。

“薤”的第二个意思是多年生草本植物，地下有鳞茎，叶子细长，花是紫色的，鳞茎可以做蔬菜，也叫做藠头、小根葱、密花小根蒜、团葱等。

五、什么是薤？

薤是百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。叶浓绿色，细长管状，三角形截面。叶鞘抱合成假茎，基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分。秋季抽花茎，伞形花序，花小。药用有理气宽胸、通阳、祛痰功能。薤白净透明、皮软肉糯、脆嫩无渣、香气浓郁，自古被视为席上佐餐佳品。在的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食，鳞茎可醋渍、盐渍、蜜渍加工成腌渍蔬菜，制成罐头远销。

六、苏薤读音？

sū xiè

“苏”的基本含义为植物名；引申含义为指须头下垂物，如流苏。

在日常使用中，“苏”也常做动词，表示唤醒;昏迷后醒过来，如苏省。

薤，现代汉语规范二级字，普通话读音为xiè，最开始见于秦国小篆时代。六书中属于会意字。“薤”的基本含义为百合科。

七、薤头读音？

xiè tóu

薤，现代汉语规范二级字，普通话读音为xiè，最开始见于秦国小篆时代。六书中属于会意字。“薤”的基本含义为百合科。

“头”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为tou、tóu，“头”的基本含义为人身体的最上部分或动物身体的最前的部分，如头骨；引申含义为首领，如头目。

在日常使用中，“头”也常做后缀词，附在某些名词后面，构成新的名词，木头。

八、“薤”怎么拼读？

薤(音卸，xiè），又名藠头或作剃头（藠，剃，音叫，jiào），小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，英文名Allium chinense G.Don.。内蒙、山西人称“薤”为“害害”。百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。原产中国，汉书《龚逐传》就有记载。现在，南方诸省都有种植，北方人极少食薤。

叶浓绿色，细长管状，三角形截面。叶鞘抱合成假茎，基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分。秋季抽花茎，伞形花序，花小。 药用有理气宽胸、通阳、祛痰功能。 江西新建被中国农业部命名“中国藠头之乡”。 中国古代最著名的挽歌《薤露》，产生于汉代，至少唱到唐朝。只有四句“薤上露，何易皠，露皠明朝还落复，人死一去何时归？”

九、薤的读音是什么？

薤的拼音[xiè][部首] 艹[笔画] 16[释义] 1.〔～露〕古代挽歌名。

2.多年生草本植物，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食。

十、薤与薤白的区别？

薤白为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。薤呈略扁的长卵形，表面淡黄棕色，具线纵皱纹，断面可见鳞叶2一3层。

小根蒜呈不规则卵圆形，表面黄白色或淡黄棕色，皱缩，半透明，有类白色膜质鳞片包被，底部有突起的鳞茎盘。区别：薤白包括薤和小根蒜，薤就是薤，不包括小根蒜。