酒糟蒸鸡蛋的做法，酒糟蒸鸡蛋怎么做好吃，酒糟？

一、酒糟蒸鸡蛋的做法，酒糟蒸鸡蛋怎么做好吃，酒糟？

用料 醪糟 100g 鸡蛋 2枚 醪糟蒸蛋的做法 取一碗，打入两枚鸡蛋。添入适量醪糟加入适量清水，但不要太满，以免溢出。放入锅中，隔水蒸煮20分钟左右取出就可以食用啦，如果喜欢甜些，可以在蒸的时候加入些冰糖。

二、红酒糟鸡蛋做法？

步骤 1

鸡蛋浸泡、清洗，尽量挑大的，裂纹，磕碰排除。控干水份，阳台晾一会。

步骤 2

准备一碗红酒，鸡蛋泡酒里，来回翻转。

步骤 3

盘中放一袋盐，来回滚动，直至盐包满整个鸡蛋。

步骤 4

鸡蛋粘满盐

步骤 5

保鲜膜剪开，长度大小控制在能包裹鸡蛋大小即可，保鲜膜包裹密封

步骤 6

腌至45天即可食用

三、客家酒糟煎鸡蛋做法？

食材清单

酒糟， 适量（能喝酒的可放多点 ）、 鸡蛋 2个 、 白糖 少许、 油

烹饪步骤

1/4

把酒糟放碗里，怕醉就不要太多

2/4

把蛋打上去，拌匀！锅里放油！

3/4

就像平时煎蛋一样做吧！快好再放糖！起锅，开吃吧

四、酒糟鸡蛋怎么做？

酒糟鸡蛋。首先，将鸡蛋煮熟，放入凉水中冷却、去皮。将酒糟加入绍酒、盐、味精调成糊状，把煮好的去皮鸡蛋抹上一层盐，然后，用糟糊包裹好，放入密封容器中腌制５～３０天，密封容器要放在０～８度的空间里。

腌制好的糟鸡蛋经真空包装后放入０～８度的冷冻室保存，即可上市。食用时，打开包装，去除糟糊即可食用了。

五、核桃酒糟鸡蛋的做法？

材料 酒糟 鸡蛋 核桃碎 花生碎 红糖 做法 1. 酒糟，适量水，核桃碎放入锅中煮 2. 煮沸后将打好的鸡蛋倒入锅内拌碎 3. 根据个人口味加红糖 4. 出锅，最后撒上花生碎

六、酒糟鸡蛋炖盅做法？

酒糟倒入锅中，加入适量水，水开打入鸡蛋炖熟即可

七、酒糟汤圆鸡蛋的做法？

所需食材：

【主料】鸡蛋两个、小汤圆一小碗、甜米酒5勺

【配料】枸杞10颗

【调料】糖2勺

烹饪步骤：

第一步准备食材，汤圆在冰箱里拿出来以后，最好在常温下放置一会，冷冻层会把汤圆馅料冻成冰块，直接下锅很容易“露馅”。两个鸡蛋在碗中打散，尽量多打一会出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中备用。

第二步煮汤圆，这道甜汤最重要的就是食材的下锅顺序，先煮汤圆，不要放米酒！米酒煮的时间长会发酸，很多人都是这一步弄错了，中火煮上3分钟左右。

第三步下米酒，等到汤圆都浮起来的时候，可以将米酒倒入锅中（这里也可以加入一些藕粉勾芡，做出来的米酒汤圆蛋花汤是那种粘稠状的），加入泡好的枸杞，中火煮两分钟。

第四步加入鸡蛋，加鸡蛋前先关火，火关了以后，将鸡蛋慢慢的倒入锅中，并用汤勺顺着一个方向搅动让鸡蛋散开。

第五步加糖调味，出锅盛出前，加入适量的糖调味，搅拌均匀后即可出锅。

八、酒糟鸡蛋怎么做啊？

材料：鸭蛋20个、酒糟250ml、食盐50克、黑糖25克、高度白酒120ml

做法:

1 .取鸭蛋，洗两次后晾干；

2 .用木勺柄敲击蛋的两端，先敲击头部，再敲击头部，以免蛋壳出现些许裂纹，蛋壳膜破裂；

3、然后，将酒糟、黑糖、高度白酒、食盐混合，搅拌均匀，制成粕液；

4 .取下大坛(泡菜坛等)，在底部铺上酒糟，将蛋头突出放置，在蛋与蛋之间放置适当的距离。

5 .再铺上酒糟。 重复此操作直到鸡蛋消失，铺上最后的酒糟，在表面撒上食盐；

6 .封祭坛，密封，通常经过5个月左右的时间，就会恶化到成熟。

九、酒糟鸡蛋酸奶怎么做？

先加水烧开倒入酒糟再加鸡蛋，好了盛起晾40度左右温度加入酸奶

十、脐橙酒糟煮茶喝的功效

脐橙酒糟煮茶喝的功效

脐橙是一种常见的水果，富含维生素C和纤维素，深受人们喜爱。而脐橙酒糟则是一种具有特殊功效的食物。近年来，脐橙酒糟煮茶成为一种流行的健康饮品，深受人们追捧。那么，脐橙酒糟煮茶喝有哪些功效呢？接下来，让我们一起来了解一下。

1. 提高免疫力

脐橙酒糟煮茶具有提高免疫力的作用。脐橙中富含的维生素C是一种抗氧化物质，可以增强机体的免疫力，抵御病毒和细菌的侵袭。同时，脐橙酒糟中的酒糟成分也具有抗氧化的效果，可以减少自由基的产生，保护细胞免受损害，从而提高免疫力。

2. 促进消化

脐橙酒糟煮茶还有助于促进消化。脐橙中富含的纤维素可以增加肠道蠕动，促进食物消化和排除体内垃圾，预防便秘和消化不良。而脐橙酒糟中的酒糟成分含有丰富的酶类物质，可以增加胃液分泌，帮助消化食物。因此，喝脐橙酒糟煮茶有助于改善消化问题。

3. 改善睡眠

脐橙酒糟煮茶也可以帮助改善睡眠。脐橙中的柠檬酸具有镇静和安神的作用，可以缓解焦虑和压力，促进睡眠。同时，脐橙酒糟中的酒糟成分含有丰富的氨基酸，可以帮助身体合成血清素，提高睡眠质量。因此，喝脐橙酒糟煮茶对改善睡眠问题非常有效。

4. 美容养颜

脐橙酒糟煮茶还可以起到美容养颜的作用。脐橙中富含的维生素C和抗氧化物质可以抑制黑色素的形成，减少色斑和雀斑的产生，使皮肤更加光滑和有弹性。而脐橙酒糟中的酒糟成分含有丰富的胪脂酸，可以滋养肌肤，延缓皮肤老化。因此，喝脐橙酒糟煮茶对于保持年轻容颜非常有帮助。

5. 降低血压

脐橙酒糟煮茶还有助于降低血压。脐橙中富含的柚皮苷是一种有效的降压物质，可以扩张血管，降低血压。同时，脐橙酒糟中的酒糟成分含有丰富的多酚类物质，也具有降压的效果。因此，喝脐橙酒糟煮茶对于高血压患者非常有益。

6. 预防心脑血管疾病

脐橙酒糟煮茶还可以预防心脑血管疾病。脐橙中含有丰富的维生素C和类黄酮物质，可以防止血液凝固，预防血管硬化和心脑血管疾病的发生。同时，脐橙酒糟中的酒糟成分含有丰富的糖蛋白，可以降低胆固醇和三酰甘油的水平，减少动脉粥样硬化的风险。因此，喝脐橙酒糟煮茶对于预防心脑血管疾病非常有效。

如何制作脐橙酒糟煮茶

制作脐橙酒糟煮茶非常简单。首先，准备好新鲜的脐橙和脐橙酒糟。将脐橙洗净后切片，将脐橙酒糟放入锅中，加入适量的水。将锅煮沸后改小火慢煮，煮10-15分钟。待茶汤变浓后，将脐橙片捞出，即可享用。

总结

脐橙酒糟煮茶是一种具有多种功效的健康饮品。它可以提高免疫力，促进消化，改善睡眠，美容养颜，降低血压，预防心脑血管疾病等。同时，制作脐橙酒糟煮茶也非常简单，只需准备好脐橙和脐橙酒糟，煮沸后慢煮即可。因此，如果你想改善身体健康，不妨尝试一下脐橙酒糟煮茶，相信它会给你带来意想不到的效果。