材料:油螺干、天麻、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。
1、天麻洗净切段用清回水泡软后沥干水备用。
2、烧红锅加入油爆香姜片放少许料酒,约1~2分钟后取出待用。
3、注清水于炖盅内。先放于油螺干盅底。之后放入天麻。
4、堡到食材香气溢出来就可以了。
油泼的菜式虽然重油,却始终不乏络绎不绝的追随者。冬季的一刻,一碗螺片,一勺热油,加点姜醋。极致美味油然而生,二十分钟,一道油泼螺片,足以成为一份惊艳宾客的海味佳肴。
主料3人份
海螺4只
小葱几根
姜1块
蒜1个
红尖椒1根
辅料
精盐少许 生抽适量 老抽适量 陈醋适量 糖少许 酱油适量 食用油1大勺
步骤1
材料备齐。海螺是活的哦
步骤2
海螺下冷水锅,待水煮开后持续煮5分钟,海螺煮好取肉切片,姜、葱、红椒切丝备用;盐、生抽、老抽、醋、糖、豉汁,调好备用
步骤3
海螺片、葱姜丝和调好的酱汁拌匀
步骤4
一勺油加热,烧至底部有小气泡微微冒烟
步骤5
将热油浇在拌好的螺片锅中
步骤6
待油瞬间沸腾之后搬运,撒上葱花即可
材料:油螺干、天麻、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。
1、天麻洗净切段用清回水泡软后沥干水备用。
2、烧红锅加入油爆香姜片放少许料酒,约1~2分钟后取出待用。
3、注清水于炖盅内。先放于油螺干盅底。之后放入天麻。
4、堡到食材香气溢出来就可以了。
准备新鲜油螺! 把外壳敲开!去掉内脏!
步骤 2
把油螺肉下盐清洗干净切片!焯水
步骤 3
鸡肉,猪骨焯水后下锅
步骤 4
油螺肉下锅
步骤 5
加入红枣 北芪 姜 天麻
步骤 6
加水炖煮2.5小时 一只油螺分2次炖!
步骤 7
装盘即可
干佛手螺是一种美味可口的海鲜,被广泛赞誉为海洋界的黑钻石。作为餐桌上的珍馐,干佛手螺的丰富口感和鲜美味道让许多人欲罢不能。在这篇博客中,我们将一起探索干佛手螺的独特之处以及它的健康益处。
干佛手螺是一种扁圆形的软体动物,外形酷似手指形状。它的壳采用红褐色,而内部则呈白色或淡黄色。干佛手螺具有柔软的肉质和丰富的味道。在烹饪过程中,干佛手螺的质地变得更加韧软,口感丰富。
干佛手螺不仅味美,而且富含营养,对人体健康有着诸多好处。
干佛手螺的独特口感和鲜美味道使其成为许多海鲜爱好者的最爱。下面是一些食用干佛手螺的方法:
为了确保食用的干佛手螺是新鲜且安全的,以下是一些建议:
作为一种美味的海鲜,干佛手螺不仅提供了令人垂涎的口感,还富含营养,对人体健康具有多重益处。从现在开始,你可以尽情享用干佛手螺的美味,同时享受其带来的健康益处。
如下:
食材:油螺干天麻5食盐葱姜蒜料酒少许
做法:
1天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用
2烧红锅加入油爆香姜片放少许料酒,约1~2分钟后取出待用
3注清水于炖盅内先放于油螺干盅底之后放入天麻
4煲到食材香气溢出来就可以了
一、用料
鸡肉 半只
猪骨 半斤
天麻 10g
红枣 10颗
二、天麻油螺汤的做法步骤
步骤 1
在油螺里倒入几滴麻油,加水淹没螺身
步骤 2
把油螺肉下盐清洗干净切片!焯水
步骤 3
鸡肉,猪骨焯水后下锅
步骤 4
油螺肉下锅
步骤 5
加入红枣 ,北芪 ,姜,油螺干 ,天麻 ,红枣
步骤 6
加水炖煮2.5小时即可
沙棘油主要是从沙棘果中提取出的一种油品,营养价值比较丰富,里面的氨基酸、脂肪酸都比较多,还含有多种营养成分,比如说维生素e、维生素c还有类黄酮和钙离子、铁离子。适量的吃这种沙棘油可以起到防癌、抗癌的作用,能够加速身体内废物的排除,能够促进肠道蠕动,改善便秘的现象。
金桔干泡水有理气解郁的功效,可以用来治疗因气滞导致的一些症状。比如胸闷郁结、抑郁、心烦气躁以及心神不宁等。还有化痰止咳功效:患有支气管哮喘、慢性支气管炎、久咳不止等疾病的患者,可用金桔干泡水喝,从而明显改善症状。又有解酒功效:常用金桔干泡水喝,还具有解酒毒作用。从而用于治疗肝炎、醉酒等症状。
拐枣中含有大量的水分,葡萄糖,有机盐和脂类物质,用干拐枣泡酒喝,能够有效地促进尿液排泄,还能有效的加速肠道蠕动,有效的起到加速消化的作用,而且对于胃肠不好的人来说,效果会更明显,患者在平常的时候,一定要注意自己的饮食习惯。
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