主料
蒜苗
500克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
扇贝丁
适量
葱
适量
味精
适量
姜
适量
步骤
1.将扇贝丁洗净
2.将蒜苗洗净
3.将蒜苗切成段
4.葱姜切好备用
5.将鸡蛋打碎搅拌均匀
6.锅里加油烧热将鸡蛋倒入
7.将鸡蛋翻炒至熟盛出来
8.另起锅加油烧热将葱花倒入爆锅爆出葱香味
9.将扇贝倒入翻炒
10.将鸡蛋倒入翻炒
11.将蒜苗倒入翻炒
12.放入盐将翻炒
13.放入味精翻炒入味即可
1.扇贝肉取下来解除冻结后,泡在冷水里,清除干净
2.盘底碗底倒米酒
3.铺平葱段和姜片
4.解决干净的扇贝肉装盘里
5.再撒上葱段和姜片
6.醋、生抽和盐调均匀,淋扇贝肉上
7.炒锅烧开水,菜盘顶盖小碟,放炒锅屉上,盖上盖子,加温5-8分鐘
8.蒸熟后除掉小碟,拣出姜片和葱段,扔掉不必要的料汁
9.炒菜锅煮沸油,淋扇贝肉上
10.撒上葱段就可以
材料
主料:贝丁200g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、辣椒面适量、番茄酱50g
辣炒贝丁
1
把贝肉从贝壳上取下来,洗好。
2
葱切一下。
3
贝肉切成小丁。
4
锅上火,油热放入花椒、葱爆香。
5
放入辣椒面。
6
倒入贝丁翻炒。
7
放盐、番茄酱翻炒,出锅前放入鸡精。
贝亲婴儿面膜模仿了婴儿皮肤特有的锁水成分来提升肌肤的锁水力,更加持久保湿。立体裁剪的面膜纸,能够顾及到脸部各个角落,充分包裹住肌肤。
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答:蓝色夏威夷的制作 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 材料与做法:1盎司白色朗姆酒,1盎司蓝橙香甜酒,2盎司菠萝汁,适量雪碧。 除雪碧外,将其它材料放入摇酒器中加冰摇匀,倾入高脚杯,加入雪碧,装饰菠萝块、红樱桃和小雨伞。 特色:夏威夷四大极品鸡尾酒之一,口感甘、甜、香。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
扇贝丁适量 胡萝卜半根
黄瓜两根 青椒一个
木耳少许 葱花,姜末少许
蚝油少许
五彩贝丁的做法步骤
1. 原料,贝丁是稍微加工了的成品熟扇贝丁。
2. 其它的切与贝丁大小的丁。
3. 胡萝卜先入水焯熟,贝丁也稍微过下水,快速捞起,不要过久,扇贝丁会变老的。
4. 葱,姜炝锅。
5. 先下入所有生丁,黄瓜,青椒,木耳,加入蚝油,盐炒。
6. 当黄瓜丁稍蔫,加入胡萝卜丁和扇贝丁,快速翻炒,不要太久,不然贝丁会缩得厉害。加入鸡精关火,出菜。
把贝肉从贝壳上取下来,洗好。
贝丁切块
少取葱花
放油葱、辣椒面
倒入贝丁翻炒
放入番茄酱、盐,翻炒。炒熟后加鸡精出锅。
一、用料
夏威夷贝 适量
蒜蓉 3头大蒜
生抽、蚝油、白糖 适量
二、蒜蓉粉丝炒夏威夷贝丁的做法步骤
步骤 1
夏威夷贝解冻
步骤 2
蒜清洗干净,切成蒜蓉
步骤 3
多放油,小火勤翻炒蒜蓉,这个千万别着急,炒至金黄色,放入夏威夷贝丁,加入生抽,耗油,白糖翻炒入味。
步骤 4
最后放入另一半蒜蓉炒熟,即可关火。
原料
秋葵适量
胡萝卜适量
木耳适量
扇贝丁适量
辅料
葱花适量
盐适量
植物油适量
制作过程
1,将秋葵减掉底部,洗净。黑木耳泡发洗净,扇贝丁、胡萝卜洗净备用。
2,秋葵切成小段,胡萝卜用切花器切成花朵图案。
3,锅内放少量植物油,烧至5成热时,放入葱花爆香。
4,将秋葵和胡萝卜放入锅中翻炒1分钟。
5,将黑木耳放入锅中翻炒均匀。
6,锅中倒入适量水。
7,煮开后,将扇贝丁倒入锅中。
8,再次煮开。放入适量盐。
9,开锅后,淋入少许香油提香。
葱10g,盐5g,油10ml,辣椒面10g,鸡精2g,贝丁160g,番茄酱10g。
2.
贝丁切块,葱切碎,锅中加油烧热,放入葱花,辣椒面炒香。
3.
放入贝丁翻炒,放入番茄酱、盐,翻炒,炒熟后加鸡精出锅即可
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