黑毛豆的家常做法？

一、黑毛豆的家常做法？

步骤1

将黑毛豆清洗干净，沥干水分备用

步骤2

将黑毛豆放入平底锅内，以中火炒干黑毛豆的水分

步骤3

转小火炒至黑毛豆表皮裂开，关火待冷却

步骤4

取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑毛豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜

步骤5

将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7天后即可食用

烹饪技巧

建议大家用玻璃容器，因为塑料盒容易被醋腐蚀

泡好以后，每一颗黑豆都饱满光泽，7天后打开盖子，一股浓郁的醋香迎面扑来，让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友，可以加入适量榨菜碎末，吃起来口感更好。我们家人每天早上喝杂豆糊时，就吃一小碟醋泡黑豆，家里长辈的头发也越来越黑、越来越有光泽。不过黑豆黑发的方法并不是立竿见影、一吃就黑，而是需要一个坚持的过程，只要坚持下去，保持良好的生活方式，就一定能越吃越美丽，越吃越健康

醋泡黑豆有2种做法：一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋腌制时间较长，口感较差，但营养更丰富。个人觉得用7分熟的黑都更安全卫生

二、黑小豆是黑毛豆吗？

不是，黑毛豆是乌皮大豆。

乌皮大豆原名元青豆，又名黑毛豆。

三、黑鸭毛豆做法？

准备下毛豆，花椒，八角，桂皮，香叶，姜， 生抽，老抽，料酒，冰糖。

除了冰糖以外把其他的香料放入锅内炒出香味把毛豆加进去炒一炒，加料酒和生抽在倒点老抽调色倒水没过毛豆。水开以后放冰糖，糖是用来提鲜的，然后把火调小。要吃比较入味的话可以让毛豆在锅里待久点。

四、黑幽灵水晶的功效？

核心功效

　　舒缓情绪、物理按摩、提升气质

　　简介

　　幽灵水晶，又称异像水晶，是指在水晶的生长过程中，包含了不同颜色的火山泥等矿物质，在通透的白水晶里，浮现如云雾、水草、漩涡甚至金字塔等天然异象。内包物颜色为绿色的则称为绿幽灵水晶，同样道理，因火山泥灰颜色的改变，也会形成红幽灵、白幽灵、紫幽灵、灰幽灵水晶等。

幽灵水晶的功效与作用

　　功效与作用

　　1、舒缓情绪，舒缓情绪是幽灵水晶主要的作用之一，幽灵水晶的外观非常迷人、亮丽，将幽灵水晶佩戴在身上时，可以从视觉上让佩戴者的情绪变得愉悦。

　　2、物理按摩，幽灵水晶还具有物理按摩的功效，长期将幽灵水晶佩戴在身上时，可以不断摩擦皮肤，摩擦的同时也是在对局部进行物理按摩。

　　3、提升气质，幽灵水晶具有提升气质的作用，幽灵水晶是水晶中比较珍贵的品种，这种水晶的色泽优雅、亮丽，将幽灵水晶戴在身上，可以给自身增添优雅的气质。

五、黑茶的功效如何？

黑茶有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。并具有暖胃、降血脂、抗氧化等功效。黑茶是完全的后发酵茶，茶多酚已经被氧化了，喝黑茶不会影响睡眠，还具有减肥功效。

研究发现，黑茶中的咖啡因很低，茶多糖、茶氨酸等物质可提高认知能力，改善注意力。每天喝黑茶或绿茶，可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%哦。

黑茶中的茶多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍，该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现，每天喝绿茶和黑茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程，降低胃癌风险。

红茶中咖啡因含量较高，睡前最好别喝。但黑茶咖啡因很低。（被氧化了）茶中的氨基酸可发挥镇定作用、焦虑促进睡眠，治疗失眠症。

六、黑毛豆种植时间？

1.早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬，一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6——7月采收嫩荚，常采用四月白、五月白。

2.中晚熟栽培。夏栽中熟种，于4月下旬至5月中旬直播，7——8月收获，采用六月白或六月黄。秋季晚熟栽培在6——7月直播，9——10月下旬收获，华南秋播还可推迟到7——8月播种，9——11月采收。如八月白和杭州五香毛豆。

3.中国南方地区可按不同品种特性，选用早、中晚熟品种相互搭配，可实现春、夏、秋三季生产。

七、黑豆就是黑毛豆吗？

不是，黑毛豆是乌皮大豆。 乌皮大豆原名元青豆，又名黑毛豆。属豆科，原产平湖，栽培历史悠久，是浙江五大传统名豆之一。 素以粒粗饱满、仁青皮黑、富有光泽。营养丰富而著称。据测定：蛋白质含量43·55%，脂肪含量18·84%，且含有人体必需的8种氨基酸和多种矿物元素，亚油酸含量也较高，对降低胆固醇、软化血管起良好作用，人们常作为滋补佳品食用，又是中药的配料，还可制作优质副食品。平湖县常年各植面积400公顷以上，销售全国各地，作为滋补佳品和药用；出口500吨左右，远销日本和东南亚地区，总产量约500吨，现生产地为平湖、上虞等县。 黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。 黑豆性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度，播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。

八、黑毛豆怎样泡醋？

黑毛豆泡醋的正确做法

材料：

黑毛豆100克、米醋300毫升

1、将黑毛豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑毛豆煮至表皮爆开，放凉。

2、把黑毛豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑毛豆。

3、将瓶盖封好，待黑毛豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑毛豆，膨胀之后便可食用。

九、黑枸杞的功效和作用？

黑枸杞被称为“溶于水的青春”，是由于它在水中会释放出原花青素，水的颜色会因水质的不同而变化，如弱酸性水呈现紫色，弱碱性水则呈现蓝色等。

黑枸杞的功效和作用：

黑枸杞是一种比较好的养生品，它具有抗衰老、养颜美容、改善皮肤，护肝明目，增进视力、增强体质、促进血液循环的作用。

黑枸杞的作用跟它富含的原花青素物质是分不开的，而原花青素具有非常好的抗氧化作用，所以常吃黑枸杞的人会对 同龄人更显年轻和健康！

十、黑巧克力的功效与作用？

黑巧克力的脂肪没有想象的高，并且很大一部分是不饱和脂肪，并不会转化成身上的肉，其次，黑巧克力在消化吸收的过程中，会燃烧掉身体上的一些脂肪和热量。

只要掌握了正确的饮食方式(饭前吃，当顿饭适当少吃点就可以了)，适量(日最多不过50克)的吃些黑巧克力就不会长胖，甚至有减肥的效果。