什么蔬菜汁

一、什么蔬菜汁

什么蔬菜汁能帮助增强免疫力？

在现代快节奏的生活中，我们经常暴露在各种病毒和细菌的攻击下。为了保持健康强壮，提高免疫力是至关重要的。除了均衡饮食和良好的生活习惯外，蔬菜汁也是一种有效的方式来增强免疫力。下面将介绍一些能帮助提升免疫力的蔬菜汁。

1. 胡萝卜汁

胡萝卜是富含维生素A的蔬菜之一，维生素A对免疫系统的发育和功能维持起着重要作用。胡萝卜中的β-胡萝卜素还能转化为维生素A，帮助增强身体的抵抗力。饮用胡萝卜汁可以帮助预防感冒和其他疾病。

2. 西兰花汁

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和维生素K。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于减少感染风险，并促进免疫细胞的正常功能。而维生素K则有助于提高免疫系统的抗炎能力。饮用西兰花汁可以帮助增强免疫力，抵抗疾病。

3. 番茄汁

番茄是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素E和抗氧化剂。这些物质有助于保护免疫细胞免受自由基的损伤，从而增强免疫系统的功能。此外，番茄中的纤维素也有助于促进肠道健康，进一步增强免疫力。饮用番茄汁是一个简单又美味的方式来提高免疫力。

4. 菠菜汁

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜，富含铁、维生素A和维生素C。铁元素对于维持免疫细胞的功能至关重要，而维生素A和C则有助于促进免疫细胞的生长和分化。饮用菠菜汁不仅能增强免疫力，还有助于补充身体所需的各种营养素。

5. 黄瓜汁

黄瓜是一种低热量且高含水量的蔬菜，富含维生素C和矿物质。维生素C具有抗氧化、抗炎和抗菌的功能，有助于增强免疫系统的功能。此外，黄瓜汁还能有效保持身体的水分平衡，有助于排除体内的毒素和废物。饮用黄瓜汁能够清除体内自由基，提高免疫力。

如何制作蔬菜汁？

现在我们已经知道了一些能够增强免疫力的蔬菜汁，那么如何制作这些汁呢？下面是一些简单的制作步骤：

1. 选择新鲜的蔬菜：选购新鲜、有机的蔬菜是制作营养丰富的蔬菜汁的关键。
2. 清洗：将蔬菜用清水彻底清洗干净。
3. 切割：将蔬菜切成适当大小的块。
4. 榨汁：使用榨汁机或搅拌机将蔬菜榨成汁。
5. 饮用：将制作好的蔬菜汁倒入杯中，可以直接饮用或加入冰块。

制作蔬菜汁的过程非常简单，只需几分钟即可完成。但需要注意的是，饮用蔬菜汁时最好不要加入过多的糖分或盐，以充分保留蔬菜中的营养成分。

蔬菜汁的其他好处

除了增强免疫力外，蔬菜汁还有其他许多好处：

• 补充营养：蔬菜汁富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂，可以帮助补充身体所需的营养。
• 促进消化：蔬菜汁中的纤维素有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排毒。
• 提高能量：蔬菜汁中富含的天然糖分能提供持续的能量，有助于保持精力充沛。
• 减少炎症：蔬菜汁中的抗氧化剂能够减少身体内部的炎症反应。
• 改善肤质：蔬菜汁中的维生素C和抗氧化剂有助于改善肌肤质量，使肌肤更加健康有光泽。

综上所述，蔬菜汁是一种简单、方便又营养的饮品，能够增强免疫力、提供身体所需的各种营养物质。无论你是为了保持健康，还是想改善免疫力，都可以尝试饮用不同蔬菜的汁。记住，在饮用蔬菜汁前最好先咨询专业医生或营养师的建议，以确保你选择的蔬菜适合你的身体状况。

二、蔬菜汁做法？

五色蔬菜汁的做法如下：

材料： 芹菜500克，卷心菜500， 胡萝卜30克，土豆30克，香菇1个，蜂蜜15克。

做法：

1.芹菜洗净，切段;卷心菜净，切片;香菇洗净，切块;胡萝卜、土豆洗净，去皮，

2.土豆、胡萝卜、香菇用水焯熟后捞起沥干。

3.将全部材料倒入果汁机内，加水适量，搅打成汁。

三、蔬菜汁配方？

步骤/方式一

主料：苹果一个、西红柿一个、胡萝卜一根

辅料：草莓4颗、柠檬一片、蜂蜜少许

果蔬汁最佳配方及做法：

1.将所有主食材准备好。

步骤/方式二

2.草莓洗干净去蒂，胡萝卜去皮切片，苹果去皮切块，西红柿带皮切块，另外准备少许柠檬。

步骤/方式三

3、将所有食材放入破壁料理机中，加入适量清水。水的用量可根据自己的喜好来定，喜欢稠一点水少一些，喜欢稀一点水就要多放一点。

步骤/方式四

4、接通电源，启动破壁机的果蔬功能。一瞬间就能将果蔬汁打得非常细腻，杯壁上没有残留的果渣。

步骤/方式五

5、加少许蜂蜜调味，将打好的果蔬汁装入杯中，健康果蔬汁就搭配好了，美味香甜！

四、水果蔬菜汁降糖吗

随着现代生活节奏的加快和饮食习惯的改变，糖尿病已经成为影响全球健康的重要慢性代谢性疾病之一。人们渴望寻找能够帮助控制血糖的方法，而膳食是其中一个重要的影响因素。在探讨食物对血糖的影响时，有人可能会好奇水果蔬菜汁是否有助于降低血糖水平。

水果蔬菜汁与糖尿病的关系

水果蔬菜汁作为一种营养丰富的饮品，被认为对健康有益，尤其是对于提供维生素、矿物质和抗氧化剂来说。然而，在糖尿病管理中，关于水果蔬菜汁对血糖的影响存在一些复杂性。

一方面，水果蔬菜汁中含有丰富的果糖和葡萄糖，这两种糖分都会在消化过程中转化为血糖。因此，过量饮用水果蔬菜汁可能会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说，需要谨慎控制摄入量。

另一方面，水果蔬菜汁中包含大量的膳食纤维，包括可溶性和不可溶性纤维，这些纤维有助于降低食物被吸收的速度，减缓血糖上升的速度。因此，适量饮用水果蔬菜汁可能有助于稳定血糖水平。

如何选择适合糖尿病患者的水果蔬菜汁

对于糖尿病患者来说，选择合适的水果蔬菜汁至关重要。以下是一些建议：

• 选择低糖水果：像苹果、梨、柑橘等低糖水果适合糖尿病患者。
• 避免加糖：尽量选择无糖或低糖的水果蔬菜汁，以避免额外的糖分摄入。
• 注意膳食纤维：选用富含膳食纤维的蔬菜，如菠菜、胡萝卜等，有助于降低血糖反应。

此外，糖尿病患者在选择水果蔬菜汁时，最好与营养师或医生进行沟通，以确定最适合个人情况的选择。

水果蔬菜汁的饮用建议

虽然水果蔬菜汁可能对糖尿病患者的血糖产生影响，但合理饮用仍然是有益的。以下是一些建议：

• 适量饮用：控制每日饮用量，避免过量摄入糖分。
• 与膳食结合：将水果蔬菜汁作为膳食的一部分，而非单独食用。
• 监测血糖：饮用水果蔬菜汁后，注意监测血糖水平的变化，以调整饮食计划。

总的来说，水果蔬菜汁对于糖尿病患者来说并非禁忌，但在选择、摄入量和搭配方面需要注意，以保持血糖稳定。

结论

在探讨水果蔬菜汁对降糖的影响时，需要综合考虑其中所含的糖分和膳食纤维等因素。适量、合理选择水果蔬菜汁，结合医生和营养师的建议，有助于帮助糖尿病患者管理血糖水平。

五、怎样调好水果蔬菜汁

如何调好水果蔬菜汁

水果蔬菜汁作为一种健康饮品，备受人们青睐。它不仅口感清新，而且富含各种维生素和矿物质，有助于提升身体健康。然而，要想调出好喝又营养的水果蔬菜汁，并不是一件简单的事情。下面将为大家介绍一些调制水果蔬菜汁的技巧，希望能帮助大家更好地享受这种美味饮品。

选择新鲜优质的水果蔬菜

调制水果蔬菜汁的第一步就是选择新鲜优质的水果蔬菜。新鲜的水果蔬菜不仅口感更佳，而且营养成分更丰富。因此，在制作水果蔬菜汁时，尽量选择当季水果和蔬菜，这样能够保证饮品的口感和营养价值。

合理搭配水果蔬菜种类

调制水果蔬菜汁时，要注意合理搭配不同种类的水果蔬菜。一般来说，可以选择一种或多种水果搭配一种蔬菜，也可以尝试不同种类的水果蔬菜混搭。这样不仅可以增加口味的多样性，还能够让汁液的营养成分更加均衡。

保持汁液的新鲜度

调制水果蔬菜汁后，最好及时饮用，以保持汁液的新鲜度和营养价值。长时间存放会导致汁液中的维生素和矿物质流失，降低饮品的营养价值。因此，在制作水果蔬菜汁后，尽量在短时间内饮用完毕。

添加其他健康成分

在调制水果蔬菜汁的过程中，可以适量添加一些其他健康成分，如蜂蜜、姜汁、蜂花粉等。这些成分不仅能够增加汁液的口感，还能够增强饮品的功效。比如，蜂蜜具有润肺、养胃的功效，姜汁能够帮助消化，蜂花粉则富含蛋白质和氨基酸。

注意汁液的温度

水果蔬菜汁在制作完成后，最好保持适宜的温度再饮用。过烫或过冷都会影响口感和营养价值。一般来说，室温或稍微冷藏后的水果蔬菜汁口感更佳，营养成分也更容易被人体吸收。

常见问题及解决方法

• 汁液太稠：如果调制的水果蔬菜汁太稠，可以适量添加少量清水或椰奶，再经过搅拌均匀即可。
• 汁液太稀：如果调制的水果蔬菜汁太稀，可以适量添加些许坚果或香蕉，再经过搅拌均匀即可。
• 口感不佳：如果水果蔬菜汁口感不佳，可以尝试添加适量蜂蜜或柠檬汁，再搅拌均匀。

总的来说，调制水果蔬菜汁并不是一项困难的任务，只要掌握一些小窍门，就能够调出好喝又营养的水果蔬菜汁。希望以上内容能够帮助大家更好地了解怎样调好水果蔬菜汁，享受健康美味的饮品。

六、美容水果蔬菜汁大全

欢迎来到本篇博客，今天我们将带您了解丰富多彩的美容水果蔬菜汁大全。在现代快节奏的生活中，人们越来越注重健康和美容。而饮用新鲜的果汁既可以满足口腹之欲，又可以提供丰富的营养成分，滋润肌肤，使皮肤容光焕发，充满活力。

1. 番茄+胡萝卜+苹果汁

番茄、胡萝卜和苹果是三种常见而且容易获取的食材，它们的搭配能够让你的肌肤变得更加有弹性和亮丽。番茄富含果胶、维生素C和维生素E，能够有效抑制皮肤老化，去除皱纹；胡萝卜中的胡萝卜素具有很好的抗氧化功效，能够减少色斑和暗沉；苹果中的维生素A和维生素C对皮肤有很好的滋润和护理效果。将它们搭配一起榨汁饮用，不仅美味可口，还能保持肌肤水嫩光滑。

2. 蓝莓+菠菜+青苹果汁

蓝莓含有丰富的花青素和抗氧化物质，能够有效对抗自由基，减缓皮肤老化的速度。菠菜富含维生素A和维生素C，同时含有丰富的叶绿素，能够消除皮肤瑕疵，提亮肤色。青苹果具有清新的口感和浓郁的果香味道，能够起到很好的调节肌肤水油平衡的作用。将这三种食材榨汁混合，喝下去清爽醒脑，恢复活力，更能改善皮肤质量。

3. 橙子+黄瓜+菠萝汁

橙子富含丰富的维生素C和类胡萝卜素，能够有效提高皮肤弹性和明亮度。黄瓜中含有大量的水分和维生素B，具有很好的保湿功效，能够舒缓肌肤干燥紧绷的问题。菠萝中的溶解性纤维能够促进消化，帮助排除体内毒素，从而净化皮肤。这个组合不仅能够让您的肌肤水润透亮，还有助于减肥和排毒。

4. 葡萄柚+苦瓜+蜂蜜汁

葡萄柚含有丰富的维生素C和果酸，能够深层滋润和美白肌肤。苦瓜中的苦味成分能够刺激肝脏排毒，减少色素沉着。蜂蜜则能够提高肌肤的保湿能力，增加皮肤的弹性。将这三种食材搭配制作成汁，不仅能够帮助肌肤排毒养颜，还有助于调节血糖和消化系统。

5. 西瓜+蔓越莓+柠檬汁

西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，除了消暑解渴外，它还含有丰富的维生素A、维生素C和氨基酸，对皮肤有很好的保湿和护理效果。蔓越莓富含花青素和抗氧化物质，能够帮助去除色斑和炎症，提亮肤色。柠檬中的维生素C有助于减少皮肤暗沉和色素沉着。这个组合口感清爽，能够提供足够的水分，保持肌肤水润。

结论

美容水果蔬菜汁大全中的每一种组合都有着独特的功效，可以根据自己的需求和口味选择制作。无论是想要改善肌肤质量，还是保持健康的身体，这些新鲜的果汁都能给您带来意想不到的效果。在享受美味的同时，还能滋养身心，让您由内而外散发出迷人的魅力。

七、十大蔬菜汁

十大蔬菜汁：保健飲料非常好！

蔬菜汁是一種相對較新的飲料，但它已經贏得了越來越多人的青睞。它是由蔬菜經過壓縮和榨汁機處理而成，提取出其中的營養成分和天然飲品。這種飲料富含維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於減少慢性疾病的風險，增強免疫系統，並提供身體所需的能量。在這篇文章中，我們將為您介紹的是十大蔬菜汁，這些蔬菜汁不僅味道美味，而且對健康非常有益。

1. 西紅柿汁

西紅柿富含維生素C、番茄紅素和抗氧化劑，有助於降低心臟病和某些癌症的風險。它還具有抗發炎和排毒的作用，可以改善腸道健康。您可以將西紅柿汁與其他蔬菜混合在一起，製成一種美味的蔬菜汁。

2. 胡蘿蔔汁

胡蘿蔔是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素A、膳食纖維和抗氧化劑。它具有抗發炎和抗衰老的作用，有助於增強免疫系統。胡蘿蔔汁還可以改善皮膚健康，促進眼睛和骨骼的發育。您可以將鮮美的胡蘿蔔汁添加到您的飲食中，為身體帶來更多好處。

3. 美生菜汁

美生菜是一種低卡路里的蔬菜，富含維生素C、鉀和膳食纖維。它具有抗氧化和抗炎作用，可以幫助降低血壓和血糖水平。美生菜汁還有助於促進消化系統的健康，減少消化問題。

4. 青椒汁

青椒是一種富含維生素C、維生素A和膳食纖維的蔬菜。它具有抗氧化和抗發炎的作用，可以保護身體免受疾病的侵害。青椒汁還可以幫助減少膽固醇水平，保護心臟健康。

5. 菠菜汁

菠菜是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素A、維生素K和鐵質。它具有抗氧化和抗炎作用，可以提高免疫系統的功能。菠菜汁還可以改善血液循環，提供身體所需的能量。

6. 花椰菜汁

花椰菜富含維生素C、維生素K和膳食纖維，有助於保護心臟健康，降低發炎風險。它還含有一些抗氧化劑，可以減少癌症的風險。花椰菜汁可以作為一種營養補充劑，為身體提供所需的營養素。

7. 紅菜汁

紅菜是一種富含維生素C、膳食纖維和鐵質的蔬菜。它具有抗氧化和抗發炎的作用，可以增強免疫系統的功能。紅菜汁還可以改善心血管健康，提高運動表現。

8. 蘆筍汁

蘆筍富含維生素K、維生素C和膳食纖維，可以改善骨骼健康和消化系統功能。它還具有抗氧化和抗發炎的作用，可以減少慢性疾病的風險。蘆筍汁是一種營養豐富的飲料，有助於提高身體的營養攝入。

9. 南瓜汁

南瓜是一種富含維生素A、維生素C和鉀質的蔬菜。它具有抗氧化和抗發炎的作用，可以保護身體免受慢性疾病的侵害。南瓜汁還可以改善眼睛健康和消化系統功能。

10. 菜花汁

菜花是一種營養豐富的蔬菜，含有維生素C、維生素K和膳食纖維。它具有抗氧化和抗發炎的作用，可以提高免疫系統的功能。菜花汁還可以改善心臟健康，降低發炎風險。

這就是十大蔬菜汁的介紹，它們是一種非常有益於健康的飲料。無論您是想增加營養攝入，還是保護身體免受慢性疾病的侵害，蔬菜汁都可以成為您的理想選擇。不同的蔬菜具有不同的營養價值，您可以根據自己的需要和口味進行選擇。實驗不同的蔬菜汁組合，讓您的飲食更豐富多彩！

八、蔬菜汁饮料进口报关

蔬菜汁饮料进口报关指南

随着人们对健康和营养的关注度越来越高，蔬菜汁饮料的需求也越来越大。无论是喝一杯纯正的蔬菜汁还是购买包装好的蔬菜汁饮料，都需要进行进口报关手续。本指南将为您提供关于蔬菜汁饮料进口报关的一些基本信息和步骤。

了解蔬菜汁饮料进口报关的重要性

蔬菜汁饮料作为一种食品，需要经过严格的进口报关流程，以确保产品的合法性和安全性。根据相关的法规和规定，进口蔬菜汁饮料需要符合一系列的标准和要求，如原产地证明、产品配方、标签标识等。

蔬菜汁饮料进口报关的基本步骤

以下是蔬菜汁饮料进口报关的基本步骤：

1. 寻找合格的报关代理商。报关代理商将负责协助您完成所有的报关手续，包括文件准备、报关单填写、税金支付等。
2. 准备相关文件。您需要准备好以下文件：进口合同、发票、装箱单、产地证明、配方表等。
3. 申请进口报关。将准备好的文件提交给您的报关代理商，他们将代表您向海关申请进口报关。
4. 支付关税和进口税。根据实际金额和产品的分类，您需要支付相应的关税和进口税。
5. 通过海关检验。海关将对您的蔬菜汁饮料进行检验，以确保其符合相关的质量和安全标准。
6. 完成进口报关手续。一旦您的蔬菜汁饮料通过了海关的检验，您将获得进口报关手续完成的通知。

注意事项和常见难点

在进行蔬菜汁饮料进口报关时，可能会遇到一些注意事项和难点。以下是一些常见的问题和解决方案：

• 产品配方要求：不同国家对蔬菜汁饮料的配方要求可能不同，您需要确保您的产品符合目标市场的相关法规和标准。
• 标签标识规定：不同国家对蔬菜汁饮料的标签标识规定也可能存在差异，您需要仔细研究相关的法规，确保您的产品标识完整准确。
• 关税和进口税计算：关税和进口税的计算可能相对复杂，您可以咨询专业的报关代理商，以确保您支付的税金准确无误。
• 检验和监管：海关对蔬菜汁饮料进行的检验可能比较严格，您需要确保产品的质量和安全性，以避免可能的退运或罚款。

总结

蔬菜汁饮料的进口报关手续是确保产品合法性和安全性的重要步骤。通过寻找合格的报关代理商、准备相关文件、申请进口报关、支付税金、通过海关检验等步骤，您可以顺利完成蔬菜汁饮料的进口报关手续。但是，您需要注意某些常见的难点和注意事项，如产品配方要求、标签标识规定、关税计算和海关检验等。

九、每天榨水果蔬菜汁

为什么你应该每天榨水果蔬菜汁？

在当今快节奏的生活中，保持健康的饮食习惯对我们的健康至关重要。而一种简单而有效的方法就是每天榨取新鲜水果和蔬菜的汁液。水果蔬菜汁不仅美味可口，而且富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强免疫力、促进消化以及维持健康的身体状况。

提供丰富的营养

每天榨水果蔬菜汁是摄取各种维生素和矿物质的绝佳方式。水果蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K以及钙、镁、钾等矿物质，这些对于我们的身体健康至关重要。通过多样化榨取不同种类的水果和蔬菜，你可以确保获得全面的营养，从而改善整体健康状况。

增强免疫力

水果蔬菜汁富含抗氧化剂，有助于提高机体的抵抗力，减少感染和疾病的风险。维生素C和其他抗氧化剂可以帮助中和自由基，减缓细胞氧化过程，从而保护免受疾病的侵害。通过每天榨取新鲜水果蔬菜汁，可以提高免疫系统的免疫功能，让你的身体更健康、更强壮。

促进消化健康

水果蔬菜汁中富含纤维素，有助于促进消化系统的健康。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化问题。通过定期饮用水果蔬菜汁，可以帮助维持肠道健康，减少消化系统疾病的风险，让你拥有更健康的消化系统。

维持健康体重

水果蔬菜汁是一种低热量、高纤维的饮品，有助于控制体重并维持健康的体重。相比于高热量高糖的饮料，水果蔬菜汁提供了更多的营养，让你在不增加额外热量的情况下获得所需的能量。长期坚持每天榨取水果蔬菜汁，可以帮助你控制体重，塑造健康体型。

简单易做

每天榨水果蔬菜汁是一项简单易做的保健活动。只需要准备新鲜水果、蔬菜和榨汁机，就可以在家中轻松制作美味可口的汁液。你可以根据自己的口味和偏好调配不同种类的水果和蔬菜，创造出各种口味丰富的汁液。这不仅方便快捷，还能确保你摄取到最新鲜的营养物质。

饮水果蔬菜汁的最佳时间

虽然每天榨取新鲜水果蔬菜汁对健康有益，但选择合适的时间饮用也很重要。一般来说，早晨空腹是最佳的饮用时间，因为此时胃肠道处于空腹状态，有利于吸收其中的营养物质。此外，也可以在饭前半小时或饭后一小时饮用，有助于增强餐后的饱腹感，控制进食量。

多样性搭配的建议

为了获得全面的营养，建议每天选择不同种类的水果和蔬菜搭配榨取汁液。比如搭配苹果和胡萝卜、香蕉和菠菜、西瓜和黄瓜等，可以保证各种维生素和矿物质的摄入。同时，可以尝试添加些许姜、柠檬、薄荷等调味料，增加口感并促进新陈代谢。

结语

每天榨取新鲜水果蔬菜汁是保持健康生活方式的重要一环。它不仅提供丰富的营养，增强免疫力，促进消化健康，还有助于维持健康体重。无论是在早晨空腹还是饭后，都可以享用一杯新鲜的水果蔬菜汁，让身体充满活力，健康常伴。

十、什么是蔬菜汁？

　蔬菜榨汁，一般采用多汁蔬菜，比如西红柿，胡萝卜等，从营养学上，保证部分维生素的新鲜天然。蔬菜是人体矿物质和维生素等营养成分的主要来源。然而，新鲜蔬菜中含有丰富的维生素极易溶于水，遇到碱性物质时极不稳定，很容易被氧化，在贮存和加工过程中容易造成维生素流失和破坏。所以，要想较好地保持新鲜蔬菜中的多种维生素、矿物质、有机酸等营养成分，最好的办法便是直接饮用蔬菜汁。蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时可用蜂蜜调味。　　不过，为了使制出的菜汁能尽量保留原有的营养价值，营养学家建议人们，在自己家里制汁时应注意：仔细挑选，扔掉腐烂和不新鲜的部分;认真冲洗，对块茎类蔬菜要用刷子刷洗;不能带皮制汁的蔬菜，清洗干净以后用不锈钢器具薄薄地去一层皮;随制随饮，因为即使蔬菜汁在冰箱内存放时间很短，其质量也会受到影响。水果和蔬菜汁都非常有营养，但是也要科学合理饮用，否则不但营养得不到充分吸收，而且有害健康。比如说榨胡萝卜汁时放点橄榄油，能使胡萝卜素充分吸收。榨菠菜汁时应先把菠菜在开水中灼一下，因为生菠菜含大量的草酸。黄瓜不宜和水果一起榨汁，因为黄瓜能破坏水果中的维生素c。记住一定要和理食用哦！！！只要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也可以让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨出的汁液颜色鲜艳，不易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。