肝血不足怎么调理？

一、肝血不足怎么调理？

1、鲫鱼粥

对于肝血不足患者来说，如果想要增强肝脏的造血功能，那么就需要做好相应的补血工作，而鲫鱼粥就具备这样的作用。在制作鲫鱼粥之时如果能够适当的放入一些鸭血，那么会达到更好的补血作用。而鸭血鲫鱼粥的制作方法也很简单，即将处理过的鸭血、鲫鱼、大米按照1：1：1的比例放入锅中，然后加入适量的饮用水，随后小伙熬制，在米汤变得浓稠之时即可停火食用了。长期喝鸭血鲫鱼粥是可以达到养肝血的作用的，所以有贫血症状的人也可以适当多喝。

2、炒鸡肝

肝血不足的患者也可以多吃炒鸡肝这道菜品，因为这道菜对滋补肝血也有很好的效果。不过在做炒鸡肝之时，一定要将新鲜的鸡肝用清水浸泡2小时以上，这样才能够将鸡肝中的毒素逐步稀释排出。在炒鸡肝之时也需要注意火候和食盐、油的使用量，以防影响到鸡肝的口感以及破坏掉鸡肝的营养结构。肝血不足患者每天保持食用100克鸡肝即可，食用过多对其身体无益。

3、红枣山药汤

红枣是补血的良品，而将红枣和山药按照合理的比例搭配制作成汤来服用，是可以达到滋补肝脏的目的的。一般取100克的山药，配20颗左右的红枣即可，在煮汤之时也可以适当的加入少许紫荆皮。每天服用这类汤品一碗，坚持一个月就能够看到不错的补血效果。痛经的女性也可以适当的去喝红枣山药汤，因为这样做是可以暂时缓解自身的疼痛度的。

4、姜汁薏仁粥

姜汁薏仁粥对滋补肝血也是有不错的效果的，这种粥的制作程序很简单，仅需要将生姜榨成汁，然后放入薏仁以及清水，中火熬制半个小时即可食用。

二、晚上自己吃了一盘炒鸭血,对身体好吗?

鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。味咸，性寒。能补血、解毒。

三、适合中老年人喝的滋补汤有哪些？

1、以脏补脏，鸡为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。

此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。

2、以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。

3、补肝血、食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

4、舒肝养血，菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效

四、有没有很有效养肝秘方啊？

养肝食疗方

鸭血鲫鱼白米粥

所谓补肝血食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，也可帮助肝癌患者保肝。

红枣女贞子花生汤

原料：红枣20枚，花生仁30克，女贞子20克。制法：水煮，临睡前服。功效：红枣性味甘温，女贞子性味甘平,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用,可作为慢性肝炎的辅助治疗。

泥鳅豆腐汤

原料：泥鳅150克，豆腐1盒。制法：泥鳅去内脏清净，加水适量煮汤。功效：泥鳅性味甘平，有退黄疸作用，还可提高血清白蛋白。

荸荠汤

原料：荸荠20克，洗净，不除皮。制法：荸荠切碎，煮汤代茶。功效：荸荠味甘寒，有清热利尿之功效，治湿热、黄疸、小便不利，同时可起保肝护肝之功效。

肝炎患者饮食不宜过饱

保肝护肝多吃甜品少吃酸

“春天千万别吃太饱，尤其是肝炎病人。”张诗军介绍，饮食过饱将增加肝脏及消化系统的负担。另外，饱食还易造成肝炎合并脂肪肝及其他合并症。肝炎病人经常饱食，尤其是晚餐过饱，又贪爱甜食、高脂肪的食物，每日摄入热能远远超过机体的需要，不仅增加肝脏的负担，还使过多的糖和脂肪转化成体脂，储存于内脏、皮下，形成肥胖，应激能力减弱，持续发展可出现肝硬化。再则过食又便秘的肝病病人，更易诱发早期肝硬化、肝癌。因过剩的食物残渣，特别是高脂肪的食物在肠内利于大量的厌氧菌生长及产生其他有害的毒物，长时间刺激黏膜，超过了肝脏的解毒能力，易造成肝硬化及肝癌的发生。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，造成肝昏迷、肝性脑病等。

“值得注意的是，由于‘春气通于肝’，肝气旺盛致令脾胃功能受到抑制，因此也要同时调和脾胃，适当地在日常饮食中添加甜品，可以让五脏六腑之气趋于平衡，从而能有效预防各种春季常见病。”张诗军指出，在长达三四个月的春季，对于肝炎患者或是乙肝病毒携带者，饮食原则最好是“减酸益甘”而养脾。因为春天肝旺容易引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故此时应减酸味，不能再助长肝气以免过旺。甘是脾的本味，为了抗御肝气的可能侵犯，增加甘味以增强脾气，可以此加强机体的防御。在饮食药膳方面，要多食甘淡健脾养胃之品，如山药、扁豆、大枣、莲子等，少食酸味食品以防肝气太过。

另外，饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。张诗军指出，除了“甘味食物”外，还应重点进补有益脾胃的五谷杂粮和蔬果，如糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等。