旱萝卜汤做法大全？

一、旱萝卜汤做法大全？

1、白萝卜200g切丝，胡萝卜30g切末，芹菜20g切末，香葱适量切末，香菜适量切段，猪瘦肉20g切丝

2、锅中倒入食用油5ml，倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条

3、翻炒均匀后加500ml水，大火煮沸

4、放入3g盐，鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸

5、倒入胡萝卜末，芹菜末继续大火煮沸

6、开锅，盛碗

二、旱萝卜素馅的做法大全？

萝卜素馅，我们想着用豆腐和韭菜配置，将选用一个旱萝卜洗净，去头，切尾，然后我们再准备一斤豆腐，一斤韭菜夫妻成果把韭菜切成丁，然后我们准备0.5克食用油，0.6克香油，0.6克料酒，0.6克辣椒，五克味精，0.6克食用盐，不七层吃，然后我们用火炒一下萝卜，然后把豆腐和韭菜放进去，再把调料放进去，再上火炒上半个小时左右，这样我们的萝卜馅就做好了

三、旱萝卜的做法？

主料：旱萝卜1个，胡萝卜1根

辅料：五香粉适量，鸡蛋适量，面粉适量，葱适量，食盐适量

做法： 

1.主要食材备好

2.旱萝卜和胡萝卜分别去皮擦成丝

3.大葱切末

4.擦好的萝卜丝葱花一起放入盆中，加入食盐、五香粉

5.打入一个鸡蛋，逐次加入面粉

6.拌匀，能成团即可。

7.团成丸子

8.锅中油五成热，下入团好的丸子炸制。

9.中小火炸至丸子金黄即可捞出

四、黄萝卜的做法旱萝卜？

用料：萝卜适量、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒碎2汤匙、花椒半汤匙、大料2个、芝麻1汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙、白胡椒粉1茶匙、

做法步骤：

1.萝卜干是用青萝卜晒的萝卜干，切成条直接晾晒的，没有盐分，把萝卜干用清水投洗一遍，洗去晾晒时落得灰尘，再放在清水中浸泡1小时左右。

2.把萝卜干捞出来，用手把萝卜干的水分攥去，放在盆内待用。

3.准备好调料，辣椒末、花椒、大料、芝麻，辣椒碎的量按个人口味放，能吃辣的多放些，不能吃辣的少放些。

44.锅内加入油烧热，下入花椒和大料小火炸制，小火将花椒炸至微焦，将花椒和大料捞出不要。花椒和大料要用小火炸制，这样才能把花椒的椒香味充分炸出来。

5.关火，把油温稍降下来一些，油温太高，容易把辣椒碎炸糊，有苦味。下入辣椒末和芝麻，不停的搅动，把辣椒碎炸出香味。

6.把炸好的辣椒油，倒入到萝卜干中，再加入盐，生抽，白糖，白胡椒粉。

7.用筷子翻拌均匀，装在带盖的容器中，放在阴凉处或者冰箱内冷藏，随吃随取。

五、煎旱萝卜的做法？

做法步骤：

1.一个旱萝卜，洗净，去掉头部和尾部，将旱萝卜身上多余的毛刮掉。

2.将旱萝卜擦成丝，要擦长一些的丝。

3.将旱萝卜丝倒入煮开的开水中焯水，焯好盛出，用凉水冲洗，拔一下。

4.旱萝卜丝控干水，倒入盆中。

5.盆中加入适量面粉，一个鸡蛋，适量葱姜，适量五香粉，适量盐，搅拌均匀至粘稠。

6.蒯一勺馅，放在平底锅或者电饼铛上（平底锅或者电饼铛上要提前刷一层油），用勺把馅按一按，就按成类似饼状的样子了，煎至到边上起嘎，翻面继续煎制，煎至两面金黄就做好了。

六、旱萝卜的家常做法？

素炒旱萝卜丝是很简单的家常做法，方便快捷，是一道很快手的家常菜。下面一起来看看素炒旱萝卜丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作素炒旱萝卜丝的食材

　　素炒旱萝卜丝的做法步骤

　　1.葱切片，大料切块，备用

　　2.旱萝卜切成丝，备用

　　3.锅内倒油，烧热，放入大料，煸出香味

　　4.放入葱片

　　5.放入萝卜丝

　　6.放一些水，炖一会儿

　　7.放入酱油调色

　　8.翻炒均匀

　　9.加入糖

　　10.鸡精，调味

　　11.翻炒均匀

　　12.盛出，装盘

红烧旱萝卜的做法推荐

　　难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

　　主料

　　五花肉3两 旱萝卜1个

　　红烧旱萝卜的做法步骤

　　1. 旱萝卜去皮后，切成4大块，擦成丝，旱萝卜比较硬对于刀功和臂力是个考验，我选择简单的擦擦～

　　2. 鲜肉切成小块，感觉肉片和肉丝都没有小肉丁嚼着过瘾呢

　　3. 准备葱，蒜瓣，八角，下锅煸出香味

　　4. 放小肉丁炒至断生

　　5. 调料：老抽，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精，炒匀

　　6. 肉炒出香味时，放旱萝卜丝，放一些水

　　7. 大概烧十分钟，把旱萝卜的哏味烧没，肉味融入萝卜中，两者得到互相滋养，味道中和。

　　8. 最后放一点盐，出锅。

七、鲫鱼旱萝卜做法？

01鲫鱼去腮，掏堂，洗净，过油煎至双面金黄色盛出

02

旱萝卜洗净切丝，葱，姜，蒜，大料，料汁里放入适量的醋，酱油，白糖，盐

03

锅中油热后葱，姜，蒜，大料炝锅再放入煎好的鱼

04

在倒入料汁闷一小会，再放入适量的热水，盖盖熬至7分熟

05

再放入旱萝卜，盖盖熬至熟

06

这道菜就做好了

07

出锅装盘

特别提示

做这道菜，要用铲子适时翻动，别糊锅。

八、旱萝卜家常做法？

主料：旱萝卜1个，胡萝卜1根

辅料：五香粉适量，鸡蛋适量，面粉适量，葱适量，食盐适量

做法： 

1.主要食材备好

2.旱萝卜和胡萝卜分别去皮擦成丝

3.大葱切末

4.擦好的萝卜丝葱花一起放入盆中，加入食盐、五香粉

5.打入一个鸡蛋，逐次加入面粉

6.拌匀，能成团即可。

7.团成丸子

8.锅中油五成热，下入团好的丸子炸制。

9.中小火炸至丸子金黄即可捞出

九、旱萝卜粉条做法？

萝卜切丝，用清水过一下，粉条用热水泡软，锅内放底油，烧热后，葱香爆锅，放入萝卜丝，粉丝翻炒几下，加鸡精，此菜做好了。

十、烧旱萝卜做法？

主料

旱萝卜300克

辅料

油适量

盐适量

甜面酱适量

白糖适量

葱姜适量

大料适量

步骤1

旱萝卜洗干净切成丝

步骤2

起油锅，大料、葱姜入锅煸香后甜面酱入锅炒

步骤3

旱萝卜入锅炒

步骤4

加白糖炒均匀，再加适量水盖上锅盖烧

步骤5

加盐炒均匀关火，盛出享用

烹饪技巧

调味品依据个人口味添加。